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Alimentazione naturale

In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...

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Insalate Ricche Colorate Sane e Appetitose<br />80 ricette prevalentemente vegetariane per farsi del bene

Béatrice Vigot Lagandre
Insalate Ricche Colorate Sane e Appetitose
80 ricette prevalentemente vegetariane per farsi del bene
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 16,5 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0756-5

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

Una base di insalata, pasta o quinoa, qualche verdura di stagione cosparsa di erbe fresche o spezie profumate... Scoprite come mettere insieme sapori diversi per ottenere delle insalate perfettamente equilibrate e godere dei loro benefici nutrizionali. Insalata di primavera con asparagi e ravanelli, insalata di finocchio crudo e cotto, mela e nocciole, tabule di quinoa rossa e bianca... 80 ricette deliziose - anche di sola frutta - per fare il pieno di energia e gusto in ogni stagione! Con dettagliate informazioni nutrizionali per ciascuna ricetta.

DISPONIBILE Novità

Spadellate Vegetariane Sane e Gustose<br />80 ricette per farsi del bene

Géraldine Olivo
Spadellate Vegetariane Sane e Gustose
80 ricette per farsi del bene
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0757-2

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

Verdure di stagione, cereali, legumi, germogli, erbe, spezie... Scopri come combinare questi sapori per realizzare delle sfiziose spadellate vegetariane e godere degli straordinari benefici nutrizionali di questi ingredienti. Orzo periato con asparagi e parmigiano, zucchine e tofu al cocco e basilico, patate dolci e cavolo nero alle mandorle, curry di soia nera all'indiana... 80 ricette sane e gustose da preparare facilmente in un'unica padella per deliziare il vostro palato stagione dopo stagione! Con dettagliate informazioni nutrizionali per ciascuna ricetta.

DISPONIBILE Novità

Spezie che Curano<br />

Josep Lluis Berdonces
Spezie che Curano

Red Edizioni
pag. 304 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0767-1

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Le spezie sono spesso associate a un mondo esotico e lontano, ma in realtà sono ormai disponibili in una vastissima gamma anche nei negozi sotto casa. Questo libro vuole spronarvi a mettere da parte ogni pigrizia e reticenza culturale. Di ciascuna spezia, e ne vengono presentate quasi 100, mette in luce le straordinarie proprietà benefiche e terapeutiche, che sono sia testimoniate dall’uso tradizionale sia comprovate dagli studi scientifici. Introducendole nella dieta quotidiana non potrete che constatare un rapido e profondo miglioraménto del vostro stato di salute e del benessere generale. Troverete indicazioni per preparare in casa semplici rimedi per prevenire e curare i più comuni disturbi e, pur non essendo un libro di cucina, moltissime ricette di piatti, miscele, salse, oli e liquori tradizionali a base di spezie. Siate curiosi, sperimentate: scoprirete un paradiso di profumi, aromi e sapori a cui non saprete più rinunciare.

DISPONIBILE Novità

Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio<br />Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del

Philippe Conticini
Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio
Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0755-8

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

"Ecco uno dei libri di cui vado più fiero. Fiero, perché sono riuscito a essere creativo, originale e gourmand oltre i limiti che mi ero fissato. Ma soprattutto perché le ricette presentate sono semplici e moderne. Ho fatto molte prove per poter rinunciare a due ingredienti che sembrano indispensabili in pasticceria; il quadro del "senza lattosio e senza glutine" è stato per me una nuova pista di decollo, della quale mi sono servito per esprimere profondamente quello che sono. Ho elaborato ricette non soltanto prive di questi ingredienti, ma anche straordinariamente golose. Il risultato? Un libro per tutti, nel quale ho "giocato" mettendo la mia creatività al servizio della golosità e soprattutto di una grande semplicità" Philippe Conticini

DISPONIBILE Novità

Zuppe Bruciagrassi<br />Dimagrire in 15 giorni con un programma facile ed efficace - 100 ricette vegetariane per tutte le stagioni

Alix Lefief-Delcourt
Zuppe Bruciagrassi
Dimagrire in 15 giorni con un programma facile ed efficace - 100 ricette vegetariane per tutte le stagioni
Il Punto d'Incontro
pag. 176 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6820-413-6

€. 10.90 €. 10.35 (-5%)

Una zuppa al giorno toglie i chili di torno! Hai provato un’infinità di diete inutili, troppo dure, che ti lasciavano un senso di fame e di insoddisfazione e, peggio ancora, i chili di troppo? È ora di cambiare! Lo sapevi che, inserendo una gustosa zuppa al giorno all’interno di pasti equilibrati, perdere peso in tutta salute e senza frustrazioni è facilissimo? Deliziose, ricche di fibre che danno senso di sazietà, ottime d’inverno ma anche d’estate, ecco 100 originali ricette tutte vegetariane, povere di grassi e calorie, ma piene di gusto e leggerezza. Qual è il loro segreto? Alcune delle verdure usate hanno la capacità di ridurre l’accumulo di grassi nell’organismo. Altre li intrappolano e li eliminano in maniera del tutto naturale.

DISPONIBILE Novità

Acque Aromatizzate<br />Per vivere in ottima salute con le acque naturali e fatte in casa

Francesca Piu'
Acque Aromatizzate
Per vivere in ottima salute con le acque naturali e fatte in casa
Macro Edizioni
pag. 96 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-9319-140-1

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

L’importanza dell’acqua anche a livello curativo è sempre più diffusa, ma molti non la apprezzano per il suo sapore neutro. Depurati, rinfrescati e vivi in perfetta salute bevendo le acque aromatizzate. Con molte più vitamine, antiossidanti e minerali della maggior parte delle bevande, le acque aromatizzate hanno anche importanti proprietà curative. L’esperta di alimentazione naturale Francesca Più ci parla delle acque aromatizzate naturali fatte in casa, partendo dall'importanza dell'acqua sia dal punto di vista fisiologico che dal punto di vista curativo. Come rendere l’idratazione - fondamentale per la nostra salute - un piacevole ed immancabile rituale di benessere? In questo libro l’autrice ci rivela l’importanza dell’acqua e tutti i trucchi per preparare facilmente e in poco tempo gustose bevande con frutta fresca, verdure, erbe aromatiche, superfoods, spezie e idrolati.

DISPONIBILE Novità

Bellezza Antiaging<br />

Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Bellezza Antiaging

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4905-8

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti offre un valido aiuto per prevenire e contrastare l'invecchiamento, attraverso test, consigli pratici e due diete antiaging. Scopri quali sono i cibi, gli integratori e i trattamenti cosmetici più efficaci per ritrovare la tua bellezza in modo naturale.

DISPONIBILE Novità

Intestino in Forma<br />

Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Intestino in Forma

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4832-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti offre un prezioso aiuto per individuare e guarire i disturbi intestinali, attraverso test, consigli pratici, un piano alimentare e un programma di attività fisica. Rafforzerai così le tue difese immunitarie e aumenterai le tue energie.

DISPONIBILE Novità

Intolleranze Alimentari<br />

Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Intolleranze Alimentari

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4890-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici. Uno strumento utile ed efficace per evitare che l'intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.

DISPONIBILE Novità

Detox per il Benessere<br />

Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Detox per il Benessere

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4833-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti aiuta a eliminare le tossine che accumuli ogni giorno attraverso stress, alimentazione e farmaci, grazie a una dieta disintossicante, e ti fornisce consigli, test ed esercizi pratici per seguire uno stile di vita detox e per ritrovare il tuo equilibrio.

DISPONIBILE Novità

Le Ricette dell'Energia<br />140 proposte vegane crude e cotte per vivere con più vitalità

Laura Fiandra, Marina Pucello
Le Ricette dell'Energia
140 proposte vegane crude e cotte per vivere con più vitalità
Ananda
pag. 377 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-975-8685-2

€. 24.90 €. 23.65 (-5%)

Il grande regalo della cucina cruda è l’energia vitale! Le due famose chef crudiste di “Naturalmente crudo” ci portano nel loro Laboratorio per proporci 140 deliziose ricette raw-vegan e ricche di vitalità: dai succhi green ai frullati; dalle colazioni crudiste, ai formaggi vegani, dagli spaghetti alle lasagne crudiste, ai falafel e sushi; dulcis in fondo: i dolci, sani e colorati: dal tiramisù alle mousse, dai cioccolatini alle cheese cake... un vero trionfo di sapori per nutrire le nostre cellule di Forza Vitale! Il tripudio del cibo vegano-crudista, intriso di amore, di rispetto per tutti gli esseri e di consapevolezza del legame profondo fra il cibo e lo spirito. Laura e Marina ci aprono a una nuova filosofia e ci aiutano a scoprire: i segreti della cucina prevalentemente crudista; i migliori abbinamenti per riempire i nostri piatti di salute e vitalità; le ricette ricche di sapori che garantiscono vitamine, minerali e oligo-elementi, necessari a mantenere un'ottima forma fisica; l'utilità di semplici attrezzi da cucina che ci aiutano a non sprecare nutrienti preziosi; gli alimenti con buone vibrazioni per una coscienza più elevata. Le ricette di questo manuale – le più semplici come le più elaborate – sono di facile preparazione, di sicuro effetto e soddisfano anche i gusti più raffinati.

DISPONIBILE Novità

La Dieta Antidepressione<br />Tenere alto il morale con l'alimentazione

Florian Ferreri, Franck Grison
La Dieta Antidepressione
Tenere alto il morale con l'alimentazione
Tecniche Nuove
pag. 176 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-481-3192-6

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Le nostre abitudini alimentari possono influenzare positivamente o negativamente le nostre emozioni, la nostra psiche, il nostro umore. Risulta quindi evidente che una cattiva alimentazione può essere causa di un aumento dei sintomi di una depressione preesistente. La “dieta antidepressione” ha lo scopo di curare, prevenire o arginare la depressione con la sola scelta degli alimenti e riporta i benefici di una dieta sana e variata nei confronti del buon umore. Il libro guida i pazienti e le rispettive famiglie a scegliere gli alimenti più favorevoli e offre programmi settimanali reali, con una scelta di menu e ricette facili, gustose ed economiche. Si parla approfonditamente del peso ideale, del legame sottile che unisce l’alimentazione all’umore, del comprendere la depressione e le sue cause scatenanti, dei sintomi e delle sue origini. La parte più corposa è legata ovviamente alla dieta e ai ricchi menù antidepressivi.

DISPONIBILE Novità

Vivere Senza Sclerosi a Placche<br />Uno sguardo diverso su prevenzione, cura e miglioramento secondo il Metodo Kousmine

Alain Bondil
Vivere Senza Sclerosi a Placche
Uno sguardo diverso su prevenzione, cura e miglioramento secondo il Metodo Kousmine
Tecniche Nuove
pag. 228 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-481-3037-0

€. 21.90 €. 20.80 (-5%)

Anche se scoperta alla metà del XIX secolo, la Sclerosi a placche (o sclerosi multipla SM) è tutt’ora una sfida aperta per la medicina. Questa malattia neurologica invalidante rimane enigmatica, non si sa ancora cosa la provoca e colpisce sempre più i giovani di età inferiore 20 anni. Il libro riporta una sintesi delle sue differenti cause più o meno conosciute e pone l’attenzione sugli aspetti psicologici dei pazienti evidenziando i miglioramenti in ordine di salute e qualità della vita derivanti dalla scelta, da parte del paziente, di seguire il regime proposto dalla D.ssa Kousmine. Non si tratta di un manuale di terapie destinate alla cura della malattia, ma piuttosto di un’analisi e una riflessione dell’autore su questa malattia, analisi che deriva dalla sua esperienza di vita; oltre 30 anni trascorsi con persone malate di sclerosi a placche le cui somiglianze possono essere ritrovate in molti altri pazienti. Si potrà così prevenire la malattia, diminuire i trattamenti medicinali o ritardare, comunque, il progredire della stessa.

DISPONIBILE Novità

La Mia Ricetta Anticancro<br />Alimentazione, difese naturali, gestione delle emozioni: come ho sconfitto il tumore

Odile Fernandez Martinez
La Mia Ricetta Anticancro
Alimentazione, difese naturali, gestione delle emozioni: come ho sconfitto il tumore
Pickwick
pag. 479 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6836-395-6

€. 11.90 €. 11.30 (-5%)

Odile Fernandez Martinez è un medico di base. Nel 2010 le è stato diagnosticato un cancro alle ovaie e, contro ogni pronostico, è riuscita, con la chemioterapia e cambiando stile di vita, a guarire. Ha scoperto così che esistono tanti alleati che possono aiutare l'organismo a eliminare le cellule maligne: l'attività fisica, la qualità del sonno, una gestione delle emozioni che riduca lo stress, oltre alla validità di alcune terapie naturali. Ma il più potente è l'alimentazione, come spiega in questo libro.

DISPONIBILE Novità

I Segreti della Cronobiologia<br />Impara a riconoscere il momento giusto per: dimagrire, dormire bene, sconfiggere l'ansia

Marie Borrel
I Segreti della Cronobiologia
Impara a riconoscere il momento giusto per: dimagrire, dormire bene, sconfiggere l'ansia
Sperling & Kupfer
pag. 287 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-200-6241-5

€. 19.00 €. 18.05 (-5%)

Problemi di insonnia e sensazione di spossatezza, sovrappeso ostinato nonostante le diete e i sacrifici, picchi di ansia o depressioni stagionali, mancanza di concentrazione... La causa comune di questi disturbi sempre più diffusi potrebbe essere uno sfasamento del ritmo naturale del nostro organismo. Ciascuno di noi, infatti, ha un raffinato «orologio interno» che segna un tempo diverso rispetto a quello artificiale del nostro stile di vita frenetico e iperconnesso. Non solo ci sentiamo costretti a fare tutto troppo in fretta, senza mai staccare davvero, ma spesso anche a farlo nel momento sbagliato. Imparando invece a leggere gli importanti segnali del nostro orologio interno e a sincronizzarci meglio con il suo ritmo, otterremo immensi benefici sia a livello fisico sia a livello mentale.

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