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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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La dieta dell'indice glicemico<br>come ottenere il giusto peso Rick Gallop
La dieta dell'indice glicemico
come ottenere il giusto peso
Red Edizioni
pag. 136 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-7447-135-5

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

Il metodo proposto in questo libro si fonda sul principio che per dimagrire occorre evitare non tanto i grassi quanto i cibi con un elevato contenuto glicemico, perché sono molto energetici, vengono digeriti troppo in fretta e si è portati a consumarne grandi quantità. Chiarito questo punto, vengono analizzati gli alimenti consumati a colazione, a pranzo, come spuntini, a cena e nei fast food. Gli alimenti dei pasti principali vengono classificati in tre categorie: da evitare; da consumare occasionalmente; da consumare senza porsi limiti. Il libro contiene inoltre numerose ricette per pasti e spuntini salutari.
DISPONIBILE
Il Vegetarianesimo<br /> Sbarbati Del Guerra R.
Il Vegetarianesimo

Xenia
pag. 120 - formato: 13 x 19,5 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7273-430-8

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

I benefici della scelta vegetariana sulla salute e nelle diverse fasi della vita. le motivazioni profonde della scelta vegetariana. La differenza tra veganiani, crudisti, fruttariani ed altri tipi di vegetarianesimo ed alcune gradevoli ricette della vastissima gastronomia vegetariana.
DISPONIBILE
Il Biologico<br />Uno stile di vita naturale Laura Rangoni
Il Biologico
Uno stile di vita naturale
Xenia
pag. 120 - formato: 13 x 19,5 cm - anno: 2003 - ISBN. 978-88-7273-490-2

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Il biologico é uno stile di vita attento al rispetto della natura. In questo piccolo testo é illustrato come e quando utilizzare i fitofarmaci vegetali. Tutte le regole per allevare api ed animali da cortile, il calendario delle semine e come organizzare l'orto di casa, come preparare formaggio burro yoghurt, fitocosmetici e detersivi naturali.
DISPONIBILE
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
Il Potere Farmacologico degli Alimenti<br />Bioterapia nutrizionale: l'applicazione pratica Morini-Aufiero
Il Potere Farmacologico degli Alimenti
Bioterapia nutrizionale: l'applicazione pratica
Red Edizioni
pag. 669 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2005-2013 - ISBN. 978-88-7447-251-2

€. 59.00 €. 56.05 (-5%)

La Bioterapia Nutrizionale©, incentrata sul potere farmacologico degli alimenti, è una metodica medica iniziata negli anni Settanta da Domenica Arcari Morini.
In medicina sono innumerevoli gli esempi di utilizzo dei singoli principi farmacologici contenuti negli alimenti. In Bioterapia Nutrizionale© si impiega l’intero alimento associato con alimenti contenenti altri principi attivi. I sistemi di cottura sono, nella Bioterapia Nutrizionale©, importanti quanto gli elementi stessi. Per esempio, cuocere i cibi nelle casseruole con bordi alti significa imbibire l’alimento, riducendone notevolmente la digeribilità. Gli stessi alimenti possono, infine, indurre nell’organismo reazioni molto diverse. In un individuo ipotiroideo 100 g di pasta al pomodoro rischiano di ridurre ulteriormente il livello di attività della ghiandola, con conseguente aumento ponderale; se il soggetto è ipertiroideo l’aumento della secrezione di insulina, dipendente dall’assunzione degli idrati di carbonio, provocherà un’ulteriore sollecitazione tiroidea, con conseguente poliuria e riduzione del peso corporeo.
Nuova Edizione Ristampa   
Alimentazione energetica<br>per crescere il bambino in modo sano e naturale Mezzera S.
Alimentazione energetica
per crescere il bambino in modo sano e naturale
Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,4 x 21 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-440-2982-1

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

L'alimentazione rappresenta uno degli aspetti più importanti per una crescita equilibrata. Questo libro intende offrire ai genitori gli strumenti adeguati per conoscere le proprietà energetiche dei cibi e offrire ai propri figli una dieta sana e corretta, sapendo scegliere gli alimenti più adatti in base alla stagione e al temperamento del bambino. Il volume è corredato da una sezione contenente numerose ricette scelte e suddivise proprio per poter rispondere concretamente a queste esigenze.
DISPONIBILE
Oligoelementi <br>minerali per la salute e il benessere Mauri A. M.
Oligoelementi
minerali per la salute e il benessere
Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 13,5 x 19 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-440-2984-5

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Gli oligoelementi sono sostanze presenti nell'organismo umano in quantità minima, ma essenziali alla vita. Dall'Alluminio allo Zinco, tutte le loro caratteristiche e proprietà, le indicazioni sugli alimenti che ne sono ricchi e le conseguenze di un loro eccesso o carenza nell'orgasmo umano. Inoltre, in appendice, come curare i disturbi più comuni con gli oligoelementi, assunti da soli o in associazione ai rimedi omeopatici, ai fiori di Bach o alle terapie naturali più diffuse.
DISPONIBILE
A tavola con il diabete Asprea-Capano-Salò
A tavola con il diabete

Tecniche Nuove
pag. 126 - formato: 14 × 12,1 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2450-8

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

In Italia colpisce quasi 3.000.000 di persone. È il diabete, una malattia metabolica che provoca un’assente o insufficiente produzione di insulina, l’ormone che regola l’assorbimento degli zuccheri. Si tratta, quindi, di una patologia strettamente legata al modo di alimentarsi e la sua prima medicina è, appunto, la dieta. La prima parte di questo libro spiega che cosa è, come si diagnostica, in che cosa consiste la prevenzione, quali sono le terapie. Il cuore del testo è dedicato all’aspetto alimentare e nutrizionale, con tutti i passi da compiere per controllare efficacemente il diabete, a tavola e non, anche in caso di gravidanza, nell’infanzia e per chi fa sport. L’ultima sezione del libro è dedicata alle ricette, piatti che coniugano il piacere della buona tavola con quello del mangiare sano. Ogni ricetta è corredata dai dati nutrizionali, con il totale delle calorie e dei nutrienti più rilevanti. Questo libro, che unisce le diverse professionalità e competenze di un medico nutrizionista, di un dietista e di uno chef, è uno strumento in più per migliorare la qualità della vita, e della tavola, delle persone diabetiche.
DISPONIBILE
La cucina per i bimbi Giuseppe Capano, Cornelia Pelletta
La cucina per i bimbi

Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,3 × 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-481-2312-9

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

una guida per riscoprire il gusto di mangiare e di preparare da mangiare dedicata ai piccoli e alle loro mamme, da una giornalista (anche madre) e da uno chef.
Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo molto ben documentato ancorché lieve, induce il lettore/lettrice a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Mentre nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.
DISPONIBILE
Feng Shui in Cucina<br />Filosofia del cibo, ricette e armonia dell'ambiente Barbara Braj
Feng Shui in Cucina
Filosofia del cibo, ricette e armonia dell'ambiente
Xenia
pag. 216 - formato: 12,5 x 20 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-7273-686-9

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

Le regole dell'armonia applicate alla cucina. Far circolare le energie positive e liberare l'ambiente da quelle negative con l'uso dei 5 elementi.  La cucina intesa come luogo totale, dall'arredamento agli alimenti, al modo di conservarli e cucinarli. L'arte del cucinare  come trasformazione del cibo con l'uso dei cinque elementi: acqua, legno, fuoco, terra, metallo. Il libro fornisce i migliori suggerimenti per far circolare le energie positive nel rispetto dei punti cardinali e liberare quelle negative dall’ambiente in cui il cuoco trasforma il cibo con l’uso dei Cinque Elementi: acqua, legno, fuoco, terra e metallo. Ma tesse anche una fitta rete di corrispondenze fra Elementi, sapori, materiale delle stoviglie e modalità di cottura senza trascurare le analogie dei cibi con i principi Yin e Yang. Il Feng Shui è infatti l’arte dell’equilibrio anche a tavola
DISPONIBILE Nuova Edizione   
Mappa delle combinazioni alimentari A.A.V.v.
Mappa delle combinazioni alimentari

Red Edizioni
pag. 1 Mappa - formato: 43 x 62 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7031-621-6

€. 7.23 €. 6.87 (-5%)

Una mappa a colori, da appendere in ogni cucina, per imparare a star bene mangiando. A colpo d'occhio, i cibi che meglio si abbinano tra di loro e quelli la cui associazione nello stesso menù è da evitare, in base alla più avanzata scienza dell'alimentazione. E creare tutti i giorni un corretto menù della salute. Una mappa a colori, 43 x 62 centimetri, stampata su carta acquarello;
DISPONIBILE
Cavoli e Muffins<br />70 ricette macrobiotiche per vivere felici e in buona salute Antonella Bracchi, Geraldine Walke
Cavoli e Muffins
70 ricette macrobiotiche per vivere felici e in buona salute
Verdechiaro
pag. 105 - formato: 13,5 x 19,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6623-260-5

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

70 ricette macrobiotiche per vivere felici e in buona salute.  Questo libro di macrobiotica nasce dal desiderio delle autrici di presentare una serie di ricette semplici ma, allo stesso tempo, molto appetitose e appaganti. La loro visione della macrobiotica va ben oltre i ''canoni tradizionali'' codificati nel passato. L'arte del cucinare non si puo' solo limitare all'uso di alcuni ingredienti naturali e benefici per la salute.
DISPONIBILE Ristampa   
Medicina Macrobiotica<br />Curare e guarire con i principi naturali dell'universo Michio Kushi
Medicina Macrobiotica
Curare e guarire con i principi naturali dell'universo
Mediterranee
pag. 264 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1983 - ISBN. 978-88-272-0011-7

€. 15.50 €. 14.72 (-5%)

Curare e guarire con i principi naturali dell'universo.  Questo libro, scritto da uno dei più illustri pionieri del movimento olistico internazionale, costituisce una vera e propria sfida alle istituzioni mediche convenzionali perché riconoscano l’approccio macrobiotico alla malattia e alla cura. Sulla base della fondamentale visione macrobiotica della vita, vengono qui affrontati molti metodi di diagnosi e di cura, fornendo dettagliate ed accurate descrizioni delle più diffuse malattie che affliggono i sistemi digestivo, respiratorio, circolatorio, linfatico, nervoso e riproduttivo. Particolare attenzione è rivolta alla gravidanza, al parto e alla cura del bambino secondo la globalità che della natura, ed anche ad uno studio approfondito e rivoluzionario sul cancro.
DISPONIBILE   
La Cucina del Diavolo: sai cosa mangi ?<br /> Schwab G.
La Cucina del Diavolo: sai cosa mangi ?

Macro Edizioni
pag. 144 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 1995 - 2012 - ISBN. 978-88-6229-361-5

€. 7.80 €. 7.41 (-5%)

Sai cosa mangi? Un libro che narra della terribile manipolazione e alterazione chimica subita dai prodotti alimentari di negozi e supermercati. Il diavolo in persona racconta cosa combina l’industria alimentare: manipolazioni alterazioni chimiche informazione bugiarda. La salute del consumatore è sacrificata al profitto economico. Tutti i motivi per convertirsi all’alimentazione biologica e naturale diventando consumatori consapevoli ed evitando malesseri dovuti al cibo alterato
DISPONIBILE Nuova Edizione   
Cibo per la Mente <br />L'Alimentazione Intelligente per dare equilibrio alla dieta e alla vita Miller S.
Cibo per la Mente
L'Alimentazione Intelligente per dare equilibrio alla dieta e alla vita
Macro Edizioni
pag. 200 - formato: 13,5 x 13,5 cm. - anno: 2014-2021 - ISBN. 978-88-2852-717-6

€. 16.50 €. 15.67 (-5%)

Alimenti sani e ben miscelati possono liberarci dall'ansia, dalla depressione e modificare la nostra percezione della vita. Due psicologi, i coniugi Miller, ci illustrano gli effetti del cibo sulla mente, sul comportamento e sulla vita, nei termini più chiari ed accessibili. In una concezione completamente nuova e diversa del cibo e del comportamento, Cibo per la Mente ci dimostra come alimenti sani e naturali, consumati nelle giuste combinazioni, possano liberarci dalla depressione e dall'ansia e risollevare il nostro modo di vedere la vita. I Miller espongono dieci principi per un'alimentazione intelligente, capaci di ridare equilibrio alla dieta e alla vita.
DISPONIBILE Ristampa   
La Tavola della Salute<br />Una nuova alimentazione per ritrovare la forma e debellare disturbi cronici e malattie degenerative Catherine Kousmine
La Tavola della Salute
Una nuova alimentazione per ritrovare la forma e debellare disturbi cronici e malattie degenerative
Giunti Demetra
pag. 495 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2007-2017 - ISBN. 978-88-440-4925-6

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Nata nel 1904, Catherine Kousmine diventa medico quando ''fare scienza'' era cosa da uomini. Scossa dalla morte di due bimbi malati di cancro, decide di studiare le ragioni profonde del morbo ''non per distruggerlo... ma per capirlo''. Così, in piena guerra mondiale, ''inventa'' la medicina ortomolecolare cercando di capire l'importanza dell'alimentazione nella genesi del cancro nei topi. Per superare l'incomprensione dei medici dell'epoca, l'Autrice indirizza questo libro al pubblico: i malati devono sapere che hanno ancora speranze concrete; i possibili ''futuri'' malati devono sapere che possono prevenire anche le peggiori malattie. E' un messaggio semplice, oggi pienamente riconosciuto dalla medicina ufficiale, un metodo empirico e geniale, basato sull'esperienza pratica di oltre 50 anni di esercizio professionale. E i risultati parlano da soli.
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