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Allergie e intolleranze
Stanchezza cronica, cefalea, asma, dermatiti... possono essere tutti sintomi di una intolleranza alimentare, vale a dire reazioni del vostro organismo ad alimenti presenti normalmente nella dieta: cibi comuni, insospettabili, ma che costituiscono uno stimolo tossico capace di dare luogo a vari e numerosi disturbi. Un certo cibo può farvi male senza che voi lo sappiate. Molti di voi non sono malati in modo specifico, ma soffrono di persistenti disagi e disturbi di cui non riescono a venire a capo. Tali persone solitamente accusano questi disturbi per anni e anni, provando ogni tipo di cura (anche le cosiddette "alternative") senza poter accorgersi che tutto può dipendere da un certo alimento mal accetto dal loro organismo. Continua....
trovati 111 libri   Pagine totali: 8 [1 2 3 4 5 6 7 ... 8 ]   successiva >>
La Dieta Ipostaminica<br />Una valida alleata contro le allergie Davide Iozzi
La Dieta Ipostaminica
Una valida alleata contro le allergie
Tecniche Nuove
pag. 147 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2022 - ISBN. 978-88-4814-358-5

€. 15.90 €. 15.10 (-5%)

Il momento del pasto, per un allergico, è spesso causa di sofferenza più che di piacere. Non conoscere l'effetto che l'alimento, una volta ingerito, può dare al corpo, porta a vivere con ansia l'introduzione di nuove pietanze. Sintomi quali nausea, stanchezza improvvisa, mal di testa, diarrea, orticaria e gonfiore addominale possono essere indicativi di un eccessivo consumo di istamina. Il libro nasce con lo scopo di aiutare il lettore a capire come l'istamina interagisca con i vari distretti del corpo, proponendo ricette alternative per tutti i tipi di soggetti allergici (ai pollini, al nichel, al glutine), spesso lasciati soli nella gestione alimentare dopo la diagnosi.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta Ipostaminica<br />Una valida alleata contro le allergie approfondimento: La Dieta Ipostaminica<br />Una valida alleata contro le allergie
Cucina Italiana Senza Glutine<br />180 ricette della tradizione Autori Vari
Cucina Italiana Senza Glutine
180 ricette della tradizione
Slow Food editore
pag. 256 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2021 - ISBN. 978-88-8499-728-9

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Dover rinunciare al glutine non significa affatto rassegnarsi a un’alimentazione monotona e insapore. Questo libro è un invito a mettersi ai fornelli, a riscoprire i tanti ingredienti naturalmente senza glutine di cui disponiamo per valorizzarli al meglio attingendo a piene mani dalla tradizione italiana. Ben 180 ricette – pane, pizze, paste fresche, risotti, torte, biscotti e tanto altro – spiegate in modo chiaro, per una tavola ricca di biodiversità e gusto. La parte introduttiva raccoglie i consigli per organizzare la dispensa, con approfondimenti sugli ingredienti protagonisti, dai cereali gluten free agli sfarinati ricavati da legumi o frutta secca, e i loro modi di utilizzo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina Italiana Senza Glutine<br />180 ricette della tradizione approfondimento: Cucina Italiana Senza Glutine<br />180 ricette della tradizione
Le Intolleranze a Latte e Formaggio<br />Rischi e allergie per adulti e bambini Claudio Corvino
Le Intolleranze a Latte e Formaggio
Rischi e allergie per adulti e bambini
Macro Edizioni
pag. 256 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2022 - ISBN. 978-88-6229-561-1

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

La nuova edizione di Le Intolleranze a Latte e Formaggio raccoglie articoli e brani dei migliori esperti di alimentazione e macrobiotica che sondano l’universo latte e latticini alla luce delle ricerche scientifiche più accreditate. Intolleranze e allergie al latte e ai suoi derivati sono sempre più diffuse così come, grazie alla conferma di studi recenti, si sta diffondendo la coscienza di un ruolo della caseina in numerose patologie degenerative e croniche. Informazioni straordinarie che demoliscono il mito della salubrità del latte per gli adulti, che ancora perdura in gran parte delle scuole dietetiche contemporanee. 
prossima uscita Marzo 2022 Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Intolleranze a Latte e Formaggio<br />Rischi e allergie per adulti e bambini approfondimento: Le Intolleranze a Latte e Formaggio<br />Rischi e allergie per adulti e bambini
Pasticceria Creativa Gluten Free<br />Dolci fantasie alla portata di tutti Silvia Visconti
Pasticceria Creativa Gluten Free
Dolci fantasie alla portata di tutti
Tecniche Nuove
pag. 143 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2021 - ISBN. 978-88-4814-352-3

€. 18.90 €. 17.95 (-5%)

Prefazione di: AIC Associazione Italiana Celiachia Lombardia Senza glutine non significa “senza gusto” Con dolci semplici ma creativi, l’autrice vuole dimostrare che la pasticceria gluten free non è un ostacolo, bensì un’occasione per avvicinarsi a un mondo nuovo tutto da scoprire. Basta infatti un pizzico di inventiva ed il gioco è fatto! Questo libro interamente illustrato raccoglie una panoramica di dolci alla portata di tutti, semplici e golosi in cui la fantasia è padrona. Una prima parte è dedicata ai dolci adatti alle diverse occasioni, da quelli più classici a quelli più elaborati e decorati, suddivisi per categorie quali: torte soffici, crostate, biscotti, dolci senza cottura. La parte finale è dedicata al Biscozoo: simpatici animaletti di pasta frolla realizzati con coloranti naturali, senza stampini ma solo con l’utilizzo di tanta manualità e fantasia, perfetti per divertirsi con i bambini sperimentando in cucina. Un libro ricco di tante idee, foto e ricette per un “senza glutine” alternativo!
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Pasticceria Creativa Gluten Free<br />Dolci fantasie alla portata di tutti approfondimento: Pasticceria Creativa Gluten Free<br />Dolci fantasie alla portata di tutti
Detox Quotidiano<br />Cucina naturale senza glutine, latticini e zucchero raffinato, a basso indice e carico glicemico Ivy Moscucci
Detox Quotidiano
Cucina naturale senza glutine, latticini e zucchero raffinato, a basso indice e carico glicemico
Gribaudo
pag. 160 - formato: 14 x 20,5 cm. - anno: 2017-2021 - ISBN. 978-88-580-1806-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Non la solita dieta detox che vi promette di perdere venti chili in venti giorni, ma un percorso alimentare di disintossicazione dolce, graduale e duraturo, verso un’alimentazione naturale e nutriente; un metodo incentrato sulla persona. La diffusione di allergie e intolleranze alimentari dimostra i danni dovuti al consumo di alimenti industriali raffinati: ecco perché qui non troverete glutine, latticini, zucchero bianco raffi nato e nemmeno soia e mais. Eliminando queste categorie di alimenti, darete al vostro organismo la possibilità di recuperare, riposare e ripartire. Imparerete, inoltre, a leggere le etichette, a crearvi un piccolo diario personale, a organizzarvi quando fate la spesa, quando mangiate fuori, quando lavorate. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Detox Quotidiano<br />Cucina naturale senza glutine, latticini e zucchero raffinato, a basso indice e carico glicemico approfondimento: Detox Quotidiano<br />Cucina naturale senza glutine, latticini e zucchero raffinato, a basso indice e carico glicemico
Rischi di Star Bene<br />se curi le intolleranze alimentari Massimo Citro Della Riva
Rischi di Star Bene
se curi le intolleranze alimentari
Verdechiaro
pag. 183 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6623-322-0

€. 16.50 €. 15.67 (-5%)

Hai mai notato una correlazione tra i tuoi dolori e quello che mangi? Tra la tua emicrania e il formaggio? Ti sei mai chiesto se la tua allergia ai pollini dipenda in realtà da qualche intolleranza alimentare? Il Dottor Massimo Citro ci aiuta a scoprire la vera causa di moltissime malattie negli alimenti ai quali si può essere intolleranti e racconta come le intolleranze possono essere diagnosticate e curate. Da più di trent’anni in Germania è stato sviluppato un metodo d’indagine che consente d’individuare con certezza quali alimenti non sono tollerati. Si tratta di un test per risonanza, che si fonda sulla relazione tra le frequenze elettromagnetiche emesse dall’alimento e quelle del corpo umano. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Rischi di Star Bene<br />se curi le intolleranze alimentari approfondimento: Rischi di Star Bene<br />se curi le intolleranze alimentari
Attacco All'Asma E Non Solo<br />Il manuale più completo per respirare e vivere meglio Ferraro Fiamma
Attacco All'Asma E Non Solo
Il manuale più completo per respirare e vivere meglio
Macro Edizioni
pag. 495 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2015-2020 - ISBN. 978-88-2850-547-1

€. 24.50 €. 23.27 (-5%)

Cos’è il Metodo Buteyko? È una delle cure non farmacologiche più efficaci contro l’asma. È un rimedio naturale, scientificamente provato in vari studi clinici, utile per contrastare anche altri problemi di salute. Le rivoluzionarie scoperte del prof. Buteyko, che hanno riscontrato un grande successo presso il pubblico, sottolineano l’importanza dell’ottimizzazione del respiro per restare o tornare in salute ed essere in ottima forma fisica. In Attacco all’asma... e non solo la dottoressa Fiamma Ferraro ci presenta questo metodo. In questa versione aggiornata puoi trovare nuovi dati e informazioni, frutto dei continui studi della Dott.ssa Ferraro. Gli esercizi suggeriti sono stati perfezionati dalla dottoressa durante lo svolgimento della sua attività medica. Le integrazioni migliorano ulteriormente la pregevole raccolta di indicazioni e di esercizi, rivisti e perfezionati dall’autrice nell’esercizio della sua attività medica, e ci offrono tutti gli strumenti per migliorare la nostra respirazione, farci ottenere il giusto equilibrio tra i livelli di ossigeno e anidride carbonica nell’organismo e liberarci dalla schiavitù dei medicinali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Attacco All Asma E Non Solo<br />Il manuale più completo per respirare e vivere meglio approfondimento: Attacco All Asma E Non Solo<br />Il manuale più completo per respirare e vivere meglio
A Tavola Senza Glutine<br />Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici Raffaella Oppimitti
A Tavola Senza Glutine
Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici
Red Edizioni
pag. 177 - formato: 20 x 24,5 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-5730-930-9

€. 14.00

La scelta obbligata di escludere gli alimenti che contengono glutine (frumento, orzo, avena, e derivati) può rivelarsi una ricchezza perché può far nascere una vera e propria sfida nel trovare le gratificazioni e il gusto della buona cucina in ricette equilibrate, varie e corrette. Questo libro descrive i principi base dell'alimentazione e gli accorgimenti che una persona intollerante al glutine deve seguire. Al tempo stesso vuole raccogliere il meglio delle proposte culinarie gluten free, fornendo una ricchissima raccolta di ricette sperimentate che ripensano i piatti tradizionali o rivalutano ingredienti poco usati. A cominciare dalla pasta e dalle pizze, per terminare con i dessert, le soluzioni proposte non rinunciano al gusto e sono squisite e apprezzabili anche da qualsiasi commensale
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: A Tavola Senza Glutine<br />Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici approfondimento: A Tavola Senza Glutine<br />Tante ricette per ritrovare la buona cucina senza sacrifici
Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity Alessandro Targhetta
Sensibilità al Glutine
Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity
Il Punto d'Incontro
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm - anno: 2020 - ISBN. 978-88-6820-331-3

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Hai problemi a digerire certi alimenti, soffri di gonfiori dopo aver mangiato o inspiegabili disturbi intestinali, ma il medico ha escluso la celiachia? Attenzione, si potrebbe trattare di sensibilità al glutine. Il glutine è un complesso alimentare costituito principalmente da proteine, che si forma durante l’impasto con l’acqua delle farine di alcuni cereali e frumento e funge da collante tra queste sostanze. Quindi, il glutine è presente in tutti i tipi di frumento e tutti gli alimenti che richiedono panificazione, in particolare il farro, il Kamut, la segale, l’orzo e l’avena. Mentre i cereali senza glutine sono il riso, il granoturco, il miglio e il teff. Essere celiaco significa avere una malattia autoimmune chiamata celiachia. L’organismo non digerisce il glutine e provoca dei disturbi al tratto gastrointestinale o problemi di ritardo nella crescita per i bambini. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity approfondimento: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity
Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine Clarissa Burt, Rita Romano
Italiana
Cucina naturale e senza glutine
Eifis edizioni
pag. 137 - formato: 18,5 x 23,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-7517-178-0

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Il libro "Italiana - Cucina Naturale Senza Glutine" contiene oltre 50 ricette, tutte italiane, dall’antipasto al dolce, semplici e alla portata di tutti, per portare in tavola tutta la bontà della gastronomia italiana ma con la leggerezza del senza glutine. Ricette adatte alle famiglie: bruschette, pasta, zuppe, risotti, focacce e deliziosi dessert. Un’attenta selezione di ricette senza glutine che non precludano il gusto, la texture e l'aspetto. Tante ricette anche vegetariane e vegane per poter accontentare ogni richiesta.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine approfondimento: Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine
Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br /> Martina Tallon
Bevande e Dessert con Latti Vegetali

Red Edizioni
pag. 126 - formato: 16 x 21,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-573-0852-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Le alternative al latte vaccino sono molte, gustose e sane. Ma c’è di più: il latte vegetale apre la strada a squisite sperimentazioni in cucina. Questo libro rivela come sia facile preparare bevande e dolci a base di latte vegetale reinterpretando i grandi classici, come il tiramisù e la cioccolata calda, ed esplorando ricette più insolite, come il chia pudding e il frappè al tè macha. Il tutto con ingredienti totalmente vegetali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br /> approfondimento: Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br />
Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette Anna Villarini
Sano e Buono Senza Glutine
Con facili e gustose ricette
Sperling & Kupfer
pag. 168 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-200-6272-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Chi dovrebbe davvero evitare il glutine e chi deve ridurne il consumo? È vero che mangiare senza glutine fa dimagrire? I cibi confezionati privi di glutine sono una scelta sana? L'«allarme glutine» ha fatto nascere la convinzione che questa sostanza sia tossica per tutte le persone, anche quando non è diagnosticata la celiachia o non è presente sensibilità al glutine, quindi molti hanno eliminato in maniera definitiva tutti i cibi che lo possono formare. Ma questa è una scelta condivisibile dalla ricerca scientifica? Se è vero che oggi sulle nostre tavole arrivano quasi esclusivamente cereali che contengono glutine, cosa è importante sapere per limitarlo o evitarlo del tutto rendendo la nostra alimentazione varia, divertente e appetitosa?
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette approfondimento: Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette
Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio<br />Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del Philippe Conticini
Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio
Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0755-8

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

"Ecco uno dei libri di cui vado più fiero. Fiero, perché sono riuscito a essere creativo, originale e gourmand oltre i limiti che mi ero fissato. Ma soprattutto perché le ricette presentate sono semplici e moderne. Ho fatto molte prove per poter rinunciare a due ingredienti che sembrano indispensabili in pasticceria; il quadro del "senza lattosio e senza glutine" è stato per me una nuova pista di decollo, della quale mi sono servito per esprimere profondamente quello che sono. Ho elaborato ricette non soltanto prive di questi ingredienti, ma anche straordinariamente golose. Il risultato? Un libro per tutti, nel quale ho "giocato" mettendo la mia creatività al servizio della golosità e soprattutto di una grande semplicitàPhilippe Conticini
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Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione Maria Cuteri
Allergie nei Cani e nei Gatti
Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione
Macro Edizioni
pag. 144 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-9319-401-3

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Sei anche tu tra la schiera di quelli che, dopo anni di (inutili) terapie inefficaci, si trova ancora a non sapere come comportarsi per aiutare il proprio compagno animale “tormentato” da reazioni e fastidi di origine allergica? Perché non riusciamo a trovare una soluzione efficace, duratura e soprattutto senza effetti collaterali? Siamo abituati a pensare al dottore come a colui che dispensa farmaci pronti all'uso per ogni problema, senza tenere conto che dietro a ogni sintomo vi è l'unicità del singolo paziente. Quest'opera propone un modo nuovo, integrato ed empatico, di prevenire e curare. La veterinaria Maria Cuteri, in oltre 10 anni di lavoro, ha sperimentato metodi efficaci per prevenire e guarire le allergie e le intolleranze con metodi non invasivi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione approfondimento: Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione
Intolleranze Alimentari<br /> Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Intolleranze Alimentari

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4890-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici. Uno strumento utile ed efficace per evitare che l'intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Intolleranze Alimentari<br /> approfondimento: Intolleranze Alimentari<br />
trovati 111 libri   Pagine totali: 8 [1 2 3 4 5 6 7 ... 8 ]   successiva >>
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