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Tecniche Nuove
Tutti i libri delle Edizioni Tecniche Nuove
Tecniche Nuove è una delle più importanti case editrici italiane specializzate in manualistica. Pubblica da oltre 20 anni molti dei più importanti testi di medicina naturale, alimentazione bio, omopatia, riflessoterapie e testi e manuali sul benessere. Da pochi anni ha allargato le sue pubblicazioni a tutta la cultura olistica con svariati e importanti testi di terapie olistiche, crescita interiore e ricerca spirituale. Pubblica un catalogo su questi argomenti di quasi 600 titoli.
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Scaccio A.
Cucina Vegana Golosa
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2758-5
€. 9.90
€. 8.41 (-15%)
Cucinare senza ingredienti di origine animale richiede una buona conoscenza dei principi nutritivi dei vari alimenti, una grande varietà nella costruzione dei menu quotidiani e settimanali e tanta creatività in cucina, per ravvivare sapori e presentazioni. Tutto pane per i denti di uno chef come Scaccio che ha arricchito la sua già ampia rassegna di piatti vegetariani con nuove ricette vegane che qui mette a disposizione dei lettori. Un testo non ideologico, ma soprattutto pratico, indispensabile per chi è vegano, ma anche per chi non lo è: un po’ di varietà e di piatti solo vegetali fanno bene a tutti! Con centoventi ricette dolci e salate, per ogni stagione.
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Capano G. - Caricato L.
Olio: crudo e cotto
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2757-8
€. 9.90
€. 8.41 (-15%)
Come italiani siamo grandi consumatori di olio, ma non sempre lo conosciamo bene. Così finiamo per usarne quantità esagerate, quando ne basta poco per avere un buon effetto condente; o ci convinciamo a torto che l’extravergine vada usato solo a crudo nell’insalata, mentre per cucinare usiamo oli di scarso pregio. Questo libro è un contributo a una maggiore conoscenza dell’olio, o meglio dei tanti extravergine che si producono in Italia, passando così in rassegna le produzioni DOP e IGP, ma anche i monovarietali. Scoprirete così come scegliere l’olio più “giusto” in cucina: non tutti gli oli, infatti, sono adatti a tutti i piatti. Il lettore trova in queste pagine una sorta di mappa degli abbinamenti migliori tra olio e cibo, illustrata dal rapporto tra piatti e oli dello stesso territorio. Le ricette presenti nel libro rappresentano infine un esempio concreto di scelta degli oli più adatti per ogni singola preparazione, dall’antipasto al dolce.
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Philip Kotler, Roland Berger, Nils Bickoff
La Quintessenza della Gestione Strategica
ciò che occorre con oscere davvero per sopravvivere nel mondo degli affari
Tecniche Nuove
pag. 134 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2690-8
€. 14.90
€. 12.66 (-15%)
Questo libro fornisce un riferimento essenziale e un percorso immediato nella comprensione di tutti i meccanismi coinvolti nella gestione aziendale strategica. La sua organizzazione, snella e concisa, rende il tema più accessibile. Pertanto si potranno capire i fondamenti del settore e si conosceranno immediatamente i principali strumenti strategici e come fare per metterli in pratica. Il testo si compone di tre parti: nella prima si sviluppa la base di comprensione comune del termine “strategia” e del processo di “gestione strategica”; nella seconda sono presentati i quadri di riferimento per il pensiero strategico, le loro relazioni e il loro ruolo nella gestione strategica, la terza si occupa di alcuni concetti di management impiegati nella pratica strategica e sono presentati numerosi esempi, reali o fittizi, utilizzati per illustrare i quadri di riferimento e i concetti di management.
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Hellinger Bert
La Guarigione
Mantenersi sani, Vivere in Armonia
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 13 x 20 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2691-5
€. 12.90
€. 10.96 (-15%)
Un libro che crea speranza: dove guardiamo per prima cosa quando abbiamo bisogno di guarigione? Guardiamo innanzi tutto al nostro corpo. Attendiamo soprattutto sollievo nel corpo. Oltre al corpo però, anche l’anima e lo spirito giocano un ruolo fondamentale nella guarigione. Anch’essi devono essere curati. Spesso il dolore dell’anima è persino più intenso del dolore fisico. A chi obbedisce l’anima? Da dove trae la fiducia per una guarigione che consente di vivere la vita pienamente? Trae questa fiducia dall'amore, un amore che va molto al di là dell’amore che fa ammalare, dapprima nell’anima e poi nel corpo. L’amore che guarisce è un amore dello spirito. Attraverso meditazioni ed esercizi, questo libro vi condurrà con sé in un movimento personale e risanatore.
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Novità
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Grandi Maurizio - Giusi Denzio
Curare il Diabete con le Piante Medicinali
Tecniche Nuove
pag. 176 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2681-6
€. 15.90
€. 13.52 (-15%)
In crescita la popolazione affetta da diabete (la quarta causa di morte nel mondo occidentale), con morbilità attesa di 380 milioni nel 2025. Gli autori delineano la patologia nella sua complessità, descrivendone gli aspetti generali, l’eziologia e lo sviluppo, per poi passare ad analizzare i principali strumenti terapeutici sia di tipo convenzionale sia tradizionale (fitoterapia e alimentazione). Alle piante medicinali è dedicata la parte più importante del volume, che consiste in una serie di schede sulle droghe e preparazioni vegetali che possono essere utilizzate nel trattamento di questa patologia. Un capitolo si occupa della relazione fra diabete e cancro. Le schede sulle varie piante da utilizzare nella terapia del diabete includono i dati botanici, i componenti principali, le proprietà, i dosaggi e le controindicazioni e, infine, alcuni riferimenti agli studi pubblicati in letteratura internazionale. Al testo contribuiscono i capitoli specifici scritti da alcuni medici e ricercatori: Claudio Biagi, Carla Lubrano, Marcello Nicoletti, Antonella Palmisano, Palma Specchia.
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Rob Yeung
Sicuri di sè stessi
La sicurezza e l'autostima cambiano il nostro mondo
Tecniche Nuove
pag. 259 - formato: 13,5 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2407-2
€. 19.90
€. 16.91 (-15%)
Chi ha fiducia in sè stesso, ottine di più. Questo testo, un classico della crescita personale, insegna come fare. Cambiare e ottenere risultati insperati si può, l’importante è avere sicurezza nei propri mezzi e acquisire consapevolezza: un lavoro, un aumento retributivo, una serata a due; qualunque sia l’obiettivo, per raggiungerlo è necessario avere fiducia nelle proprie capacità. Riunendo i migliori contributi di vari campi di studio come la terapia cognitivo-comportamentale, la psicologia dello sport, la programmazione neurolinguistica, la psicologia positiva, lo psicologo e coach Rob Yeung ci guida in un percorso di crescita personale alla conquista della fiducia interiore. Comportarsi con sicurezza, confidare nelle proprie risorse, conversare con abilità, affrontare i cambiamenti con tranquillità, gestire i conflitti senza tensioni… con un atteggiamento positivo, e anche con la lettura di questo libro, i traguardi che prima potevano apparire irraggiungibili ora sono alla portata di tutti.
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Nepo Mark
Il Risveglio
Diario di viaggio verso una vita piena, vissuta al presente
Tecniche Nuove
pag. 542 - formato: 13 x 20 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2670-0
€. 22.90
€. 19.46 (-15%)
Concepito come compagno di viaggio e come amico intimo, questo libro delle meraviglie contiene parte della storia personale dell’autore, sapientemente intrecciata con episodi di battaglie che altri hanno combattuto nel campo della propria umanità e con verità tratte dalle maggiori tradizioni di saggezza. Giorno dopo giorno, le riflessioni contenute nel libro costituiscono una vera e propria guida di viaggio per l’anima. Le annotazioni quotidiane sono piccole opere d’arte accompagnate da meditazioni semplici e pratiche, la cui originalità non può che risvegliare la nostra mente e i nostri sensi. Mark Nepo ci offre l’opportunità di riesaminare la nostra vita e di scoprirvi una profondità, un significato e una bellezza che, forse, fino ad ora ci erano sfuggiti. Il Risveglio è una vera e propria provvista per un anno di pensieri saggi e luminosi, da prendere a dosi giornaliere, come vitamine per l’anima.
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Novità
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Rastelli P.
Guida ai vini d’Italia bio 2012
Tecniche Nuove
pag. 180 - formato: 12,5 x 24 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2721-9
€. 16.90
€. 14.37 (-15%)
La Guida ai Vini Bio 2012 (quindicesima edizione) è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La quindicesima edizione tocca nuovi record recensendo 807 vini provenienti da192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto.
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Cagnoni Matteo
Se la Pelle Parlasse
La pelle si racconta: le sue debolezze, i suoi traumi e le sue fragilità
Tecniche Nuove
pag. 316 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2702-8
€. 17.90
€. 15.21 (-15%)
Dermatiti irritative provocate da abuso di cosmetici, danni cutanei indotti da una eccessiva esposizione al sole, perdita di luminosità, elasticità e idratazione a causa del fumo di sigaretta, alterazioni cutanee da polveri sottili o come conseguenza di una alimentazione non corretta... Queste e altre le cause che modificano l’aspetto della nostra pelle e ne determinano una intensa sofferenza. Quest’organo, da molti ritenuto erroneamente di secondo piano, tanto da trascurarlo e maltrattarlo, è di fatto un filtro importantissimo, specchio del nostro stato di salute, continuamente in attività per garantirci il massimo benessere. Ma cosa succederebbe se all’improvviso la pelle parlasse? L’autore dà voce alla pelle che in una sorta di monologo teatrale entra in scena descrivendo i mali che affliggono la nostra società e che quindi la feriscono. Si realizza così un percorso scientifico, sociologico, psicologico e di costume che in ultima analisi riconduce sempre a lei: la pelle.
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Hellinger Bert
Conoscere le Costellazioni Organizzative (DVD)
Gli ordini del successo nel lavoro e nella professione
Tecniche Nuove
pag. 48 - formato: 13,5 x 19 cm - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2658-8
€. 24.90
€. 21.16 (-15%)
Conoscere le Costellazioni Organizzative affronta i temi che sono all’origine del successo e del fallimento di molte imprese; se un'impresa fallisce, molto spesso ciò avviene perché non si riconosce la loro portata, oppure volutamente si ignorano le ragioni di fondo. Nel Libro+DVD "Conoscere le Costellazioni Organizzative" si esula dai confini della consulenza aziendale in senso stretto, perché si considera la vita nel suo insieme: l'impresa e la professione, infatti, vanno collocate fra i suoi grandi adempimenti, sono al suo servizio e ne seguono le leggi. Come in ogni altra espressione della vita, anche il nostro maggiore o minore successo della nostra professione o impresa, è determinato da una forza superiore che va oltre tutto ciò che noi possiamo sperare o volere. Riconoscerlo, accettare questa forza superiore che ci guida, è un passo fondamentale di consapevolezza e insieme il segreto della nostra felicità e del nostro successo.
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Novità
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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