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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Frutta Secca<br /> Liana Zorzi
Frutta Secca

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 12,5 x 16,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-440-5265-2

€. 6.90

La frutta secca, da sempre parte della dieta mediterranea, è oggi considerata un superfood grazie ai suoi tanti benefici: è ricca di vitamine, minerali e fibre ed è un'ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a prevenire numerose patologie e contrastare l'invecchiamento. Inoltre, contribuisce ad abbassare l'indice glicemico e il colesterolo. In questo volume, oltre a scoprire informazioni e curiosità sulla frutta secca, la sua storia e le sue proprietà, potrete trovare ricette originali e gustose, dall'antipasto al dolce fino agli snack più salutari.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Frutta Secca<br /> approfondimento: Frutta Secca<br />
Il Metabolismo Felice con il Metodo Molecolare<br />Recuperare e mantenere la salute metabolica e il peso forma Pier Luigi Rossi
Il Metabolismo Felice con il Metodo Molecolare
Recuperare e mantenere la salute metabolica e il peso forma
Giunti Demetra
pag. 192 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-440-5169-3

€. 14.90 €. 12.66 (-15%)

Basta con il calcolo delle calorie e con le diete restrittive! La forma fisica non ha solo un valore estetico ma è soprattutto un indice di salute. Questo libro svela tutti i segreti per attivare un metabolismo felice recuperando peso forma, energia e buonumore. Noi non mangiamo le calorie ma le molecole di nutrienti contenute negli alimenti, che interagiscono con il nostro corpo e che sono in grado di comunicare con il nostro DNA. Sulla base delle più avanzate ricerche di nutrigenomica, l'autore ha ideato il metodo molecolare, un programma innovativo per il controllo del peso e per il mantenimento della salute metabolica: la chiave è la corretta proporzione tra proteine e carboidrati, oltre alla sequenza degli alimenti all'interno del pasto.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Metabolismo Felice con il Metodo Molecolare<br />Recuperare e mantenere la salute metabolica e il peso forma approfondimento: Il Metabolismo Felice con il Metodo Molecolare<br />Recuperare e mantenere la salute metabolica e il peso forma
Ricettario per il Fegato<br />Una dieta sana e disintossicante Paola Bettini, Carla Marchetti
Ricettario per il Fegato
Una dieta sana e disintossicante
Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-440-5386-4

€. 9.90 €. 8.41 (-15%)

Se il nostro fegato è sano, per noi è più facile stare in forma: è grazie a questo prezioso organo che possiamo immagazzinare le sostanze nutritive, elaborare i grassi e liberarci dalle sostanze dannose per il corpo. Questo libro ci aiuta a conoscere meglio il nostro fegato, a scoprire come funziona e, soprattutto, come mantenerlo sano con uno stile di vita corretto e un'alimentazione equilibrata, qui illustrata con un ricettario ricco di piatti originali e saporiti.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricettario per il Fegato<br />Una dieta sana e disintossicante approfondimento: Ricettario per il Fegato<br />Una dieta sana e disintossicante
Ricettario delle Combinazioni Alimentari<br /> Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna Prandoni
Ricettario delle Combinazioni Alimentari

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-440-5387-1

€. 9.90 €. 8.41 (-15%)

Per mangiare in modo corretto ed equilibrato è fondamentale conoscere le proprietà degli alimenti, ma anche combinarli nel modo migliore per il nostro benessere. Questo volume illustra semplici linee guida per imparare ad abbinare i vari cibi e propone un ricettario completo, dall'antipasto al dolce, per mantenere il giusto equilibrio psicofisico senza rinunciare al gusto.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricettario delle Combinazioni Alimentari<br /> approfondimento: Ricettario delle Combinazioni Alimentari<br />
La Cucina del Cuore<br />Prevenire diabete e ipertensione con 120 ricette gustose per mantenersi leggeri e in salute Roberto Ferrari, Claudia Florio
La Cucina del Cuore
Prevenire diabete e ipertensione con 120 ricette gustose per mantenersi leggeri e in salute
Giunti Demetra
pag. 256 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-440-5308-6

€. 18.00 €. 15.30 (-15%)

Tutto quello che si deve sapere per contrastare o prevenire diabete e ipertensione, i due principali nemici della salute del cuore. Un volume di facile consultazione, con i preziosi consigli del professor Roberto Ferrari, cardiologo di fama internazionale, per conoscere e trasformare un possibile problema nella meravigliosa opportunità di cambiare facilmente stile di vita. Il libro contiene tante ricette originali e gustose, dagli antipasti al dolce, pensate ad hoc dall'estro gastronomico di Claudia Florio e corredate di utilissime tabelle nutrizionali per prendersi cura della propria salute senza perdere il piacere di stare a tavola.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina del Cuore<br />Prevenire diabete e ipertensione con 120 ricette gustose per mantenersi leggeri e in salute approfondimento: La Cucina del Cuore<br />Prevenire diabete e ipertensione con 120 ricette gustose per mantenersi leggeri e in salute
La Chetodieta<br />Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivo. Unica versione mediterranea Maurizio Tommasini
La Chetodieta
Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivo. Unica versione mediterranea
Sperling & Kupfer
pag. 210 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-200-6659-8

€. 16.00 €. 13.60 (-15%)

Dimagrire a vista d'occhio senza soffrire la fame, in modo sano e sicuro, agendo selettivamente sul grasso e proteggendo i muscoli sono solo alcuni degli obiettivi che potrete raggiungere leggendo questo libro. La dieta chetogenica è una delle poche diete scientificamente testate, utilizzata su centinaia di migliaia di pazienti per i suoi effetti terapeutici e un potentissimo effetto collaterale: la perdita rapida e definitiva del grasso in eccesso. È anche per questo motivo che negli Stati Uniti è la strategia alimentare che ha convinto star e celebrities e milioni di altre persone. Esistono però tanti tipi di regimi chetogenici. La chetodieta proposta dal dottor Tommasini è doppiamente efficace e rivoluzionaria perché unisce il potere bruciagrassi della chetogenica ai benefici della dieta mediterranea.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Chetodieta<br />Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivo. Unica versione mediterranea approfondimento: La Chetodieta<br />Il metodo bruciagrassi per dimagrire in modo definitivo. Unica versione mediterranea
Dieta Chetogenica<br />Guida essenziale a colori con 75 ricette e 14 menu per un sano stile di vita chetogenico Amy Ramos
Dieta Chetogenica
Guida essenziale a colori con 75 ricette e 14 menu per un sano stile di vita chetogenico
My Life edizioni
pag. 192 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-6386-518-9

€. 13.50

Sicuramente avrai sentito che i grassi saturi e monoinsaturi sono causa di patologie cardiache, aumento del colesterolo e molti altri disturbi legati a una non corretta alimentazione. Nell’ultimo decennio, decine di studi e di metastudi (cioè studi che esaminano e comparano i risultati di altre ricerche) sono arrivati a conclusioni analoghe, esaminando oltre 900.000 soggetti in quasi un centinaio di differenti test: consumare alimenti contenenti grassi saturi e monoinsaturi non incide sul rischio di sviluppare patologie cardiache, né sul breve né sul lungo termine.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Dieta Chetogenica<br />Guida essenziale a colori con 75 ricette e 14 menu per un sano stile di vita chetogenico approfondimento: Dieta Chetogenica<br />Guida essenziale a colori con 75 ricette e 14 menu per un sano stile di vita chetogenico
Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati<br />Ricette e preparazioni naturali a impatto zero Shannon Stonger
Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati
Ricette e preparazioni naturali a impatto zero
Macro Edizioni
pag. 261 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-2850-407-8

€. 19.50 €. 16.57 (-15%)

Impara ad autoprodurre cibi fermentati in maniera ecosostenibile e a impatto zero! Sfruttare le tradizioni delle generazioni passate per conservare il cibo non è solo una passione per Shannon Stonger, ma fa parte della sua vita quotidiana. Lei e la sua famiglia hanno di vivere in una fattoria autosufficiente lontani dalle comodità del mondo moderno. Potendo contare sulla sola energia che la natura gli fornisce, Shannon si basa su pratici metodi di conservazione degli alimenti, quale la fermentazione, per fornire cibo nutriente alla sua famiglia e risparmiare sulla spesa alimentare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati<br />Ricette e preparazioni naturali a impatto zero approfondimento: Il Tuo Grande Libro dei Cibi Fermentati<br />Ricette e preparazioni naturali a impatto zero
La Forma Perfetta<br />Mente anima e corpo. Il metodo MAC per conquistare il benessere psicofisico Dario Apuzzo
La Forma Perfetta
Mente anima e corpo. Il metodo MAC per conquistare il benessere psicofisico
Rizzoli
pag. 208 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-17-10880-5

€. 16.90 €. 14.37 (-15%)

Mai come in questi anni le diete e le informazioni alimentari ci bombardano da ogni mezzo di comunicazione. Ma ritrovare una buona forma fisica è davvero sufficiente per stare meglio? Per il dottor Dario Apuzzo la risposta è decisamente no. Raggiungere la forma perfetta non significa perdere i chili in eccesso e recuperare la tonicità muscolare. Significa piuttosto trovare un proprio equilibrio, migliorare davvero la qualità della vita. Ciò che serve è una “dieta del cervello”, che coinvolga ogni aspetto della nostra esistenza e ristabilisca l’armonia dentro di noi e tra noi e il mondo esterno. Ecco perché il metodo MAC si basa proprio sui tre pilastri che sostengono il nostro essere: Mente, Anima e Corpo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Forma Perfetta<br />Mente anima e corpo. Il metodo MAC per conquistare il benessere psicofisico approfondimento: La Forma Perfetta<br />Mente anima e corpo. Il metodo MAC per conquistare il benessere psicofisico
Pesticidi a Tavola<br />I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo Saverio Pipitone
Pesticidi a Tavola
I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
Arianna
pag. 125 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-6588-208-5

€. 12.90 €. 10.96 (-15%)

I pesticidi, specialmente il glifosato, si trovano in tantissimi cibi che consumiamo e nell’aria che respiriamo. Cereali, succo di arancia, gelati, biscotti, pasta, farina, birra, vino, pane, ortofrutta, lenticchie, ceci, caffè, miele, uova, panna e molto altro. Questo non è un semplice elenco della spesa, ma una lista degli alimenti che potrebbero essere contaminati da residui di mix di pesticidi, in particolare dall’erbicida più utilizzato nel mondo: il glifosato. Cibi e bevande che sono presenti ogni giorno sulle nostre tavole e che serviamo ai nostri cari, dalla prima colazione alla cena.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Pesticidi a Tavola<br />I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo approfondimento: Pesticidi a Tavola<br />I veleni autorizzati che mangiamo e respiriamo
Vivere 120 Anni - Le Ricerche<br />Tutte le ricerche spiegate e commentata Adriano Panzironi
Vivere 120 Anni - Le Ricerche
Tutte le ricerche spiegate e commentata
WTE Editore
pag. 1211 - formato: 15 x 22 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-9095-555-6

€. 19.90

Questo libro vuole dare voce all'incredibile lavoro scientifico che migliaia di ricercatori di tutto il mondo fanno ogni giorno, ma che, per motivi di opportunità politica ed economica o semplicemente per disinteresse, non vengono promulgati adeguatamente.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vivere 120 Anni - Le Ricerche<br />Tutte le ricerche spiegate e commentata approfondimento: Vivere 120 Anni - Le Ricerche<br />Tutte le ricerche spiegate e commentata
Vivere 120 Anni - Le Ricette<br />Per vivere a lungo e in salute Adriano Panzironi
Vivere 120 Anni - Le Ricette
Per vivere a lungo e in salute
WTE Editore
pag. 575 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-9095-554-9

€. 19.90

Lo stile di vita "Life 120" ideato da Adriano e Roberto Panzironi prevede una alimentazione priva di carboidrati "insulinici", come amidi e zuccheri semplici, per vivere più a lungo e in salute. Questo libro, propone una raccolta con oltre 500 ricette dalla colazione alla cena in linea con lo stile di vita Life 120.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vivere 120 Anni - Le Ricette<br />Per vivere a lungo e in salute approfondimento: Vivere 120 Anni - Le Ricette<br />Per vivere a lungo e in salute
50 Sfumature di Budwig<br />I colori della salute secondo il metodo Kousmine Marilù Mengoni
50 Sfumature di Budwig
I colori della salute secondo il metodo Kousmine
Tecniche Nuove
pag. 160 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-481-3805-5

€. 21.90 €. 18.61 (-15%)

Quasi tutte le scuole di dietologia concordano nell’attribuire un ruolo fondamentale alla prima colazione (si calcola che dovrebbe coprire circa il 20% del fabbisogno giornaliero di calorie), ma in Italia questo pasto è spesso relegato a un ruolo secondario. Non bisogna però pensare solo alla quantità ma anche, e soprattutto, alla qualità. Studiata dalla dott.ssa Budwig e inserita dalla dott.ssa Kousmine nel suo metodo, la crema Budwig è ormai la crema più famosa del web, anche se, troppo spesso, viene preparata senza tenere conto delle proprietà nutrizionali e degli equilibri necessari affinché mantenga i suoi preziosi vantaggi per la salute.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 50 Sfumature di Budwig<br />I colori della salute secondo il metodo Kousmine approfondimento: 50 Sfumature di Budwig<br />I colori della salute secondo il metodo Kousmine
Torte e Biscotti Sani e Naturali<br />La scelta degli ingredienti, i procedimenti e le cotture Veronica Madonna
Torte e Biscotti Sani e Naturali
La scelta degli ingredienti, i procedimenti e le cotture
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-481-3823-9

€. 9.90 €. 8.41 (-15%)

Una dieta sana e naturale non deve necessariamente escludere i dolci, anche se certo non sono questi il piatto forte dell’alimentazione. Ma con la prima colazione, e qualche volta come dessert, una fetta di torta o di crostata, un biscottino o un dolce al cucchiaio non guastano. A patto che siano a base di ingredienti sani e naturali ed escludano quindi i grassi di cattiva qualità, le farine e gli zuccheri raffinati, gli additivi tipici dei prodotti dolci industriali. Scoprirete così quali sono le materie prime da preferire: le farine, i dolcificanti, i liquidi, gli aromatizzanti, i semi oleosi che sono in grado di rendere il vostro dolce un prodotto sano, naturale, da consumare e offrire con piacere senza sentirsi in colpa. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Torte e Biscotti Sani e Naturali<br />La scelta degli ingredienti, i procedimenti e le cotture approfondimento: Torte e Biscotti Sani e Naturali<br />La scelta degli ingredienti, i procedimenti e le cotture
Non Solo Antipasti!<br />Stuzzichini, finger food e piatti d'apertura gourmand Autori Vari
Non Solo Antipasti!
Stuzzichini, finger food e piatti d'apertura gourmand
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-481-3838-3

€. 9.90 €. 8.41 (-15%)

L'antipasto è un piatto leggero, che non deve saziare - anzi! - e che viene "prima del primo". Quindi non è essenziale nel menu quotidiano, ma diventa fondamentale in caso di inviti, o durante i grandi pranzi e le cene delle feste. Piccole porzioni, eleganti e leggere, che fanno da biglietto da visita per tutto il menu. Tiepide o anche a base di cibi crudi, aprono lo stomaco a quanto di più impegnativo arriverà dopo, stimolando al meglio la digestione. Non solo antipasti, però. Anche stuzzichini e finger food per inviti a buffet o semplicemente un aperitivo, per uscire dai cliché dei salatini, dei salumi, dei cibi troppo elaborati, ricchi di grassi animali e di sale.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Non Solo Antipasti!<br />Stuzzichini, finger food e piatti d apertura gourmand approfondimento: Non Solo Antipasti!<br />Stuzzichini, finger food e piatti d apertura gourmand
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