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Allergie e intolleranze
Stanchezza cronica, cefalea, asma, dermatiti... possono essere tutti sintomi di una intolleranza alimentare, vale a dire reazioni del vostro organismo ad alimenti presenti normalmente nella dieta: cibi comuni, insospettabili, ma che costituiscono uno stimolo tossico capace di dare luogo a vari e numerosi disturbi. Un certo cibo può farvi male senza che voi lo sappiate. Molti di voi non sono malati in modo specifico, ma soffrono di persistenti disagi e disturbi di cui non riescono a venire a capo. Tali persone solitamente accusano questi disturbi per anni e anni, provando ogni tipo di cura (anche le cosiddette "alternative") senza poter accorgersi che tutto può dipendere da un certo alimento mal accetto dal loro organismo. Continua....
trovati 105 libri   Pagine totali: 7 [1 2 3 4 5 6 ... 7 ]   successiva >>
Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity Alessandro Targhetta
Sensibilità al Glutine
Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity
Il Punto d'Incontro
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm - anno: 2020 - ISBN. 978-88-6820-331-3

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Hai problemi a digerire certi alimenti, soffri di gonfiori dopo aver mangiato o inspiegabili disturbi intestinali, ma il medico ha escluso la celiachia? Attenzione, si potrebbe trattare di sensibilità al glutine. Il glutine è un complesso alimentare costituito principalmente da proteine, che si forma durante l’impasto con l’acqua delle farine di alcuni cereali e frumento e funge da collante tra queste sostanze. Quindi, il glutine è presente in tutti i tipi di frumento e tutti gli alimenti che richiedono panificazione, in particolare il farro, il Kamut, la segale, l’orzo e l’avena. Mentre i cereali senza glutine sono il riso, il granoturco, il miglio e il teff. Essere celiaco significa avere una malattia autoimmune chiamata celiachia. L’organismo non digerisce il glutine e provoca dei disturbi al tratto gastrointestinale o problemi di ritardo nella crescita per i bambini. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity approfondimento: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura - Gluten Sensitivity
Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine Clarissa Burt, Rita Romano
Italiana
Cucina naturale e senza glutine
Eifis edizioni
pag. 137 - formato: 18,5 x 23,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-7517-178-0

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Il libro "Italiana - Cucina Naturale Senza Glutine" contiene oltre 50 ricette, tutte italiane, dall’antipasto al dolce, semplici e alla portata di tutti, per portare in tavola tutta la bontà della gastronomia italiana ma con la leggerezza del senza glutine. Ricette adatte alle famiglie: bruschette, pasta, zuppe, risotti, focacce e deliziosi dessert. Un’attenta selezione di ricette senza glutine che non precludano il gusto, la texture e l'aspetto. Tante ricette anche vegetariane e vegane per poter accontentare ogni richiesta.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine approfondimento: Italiana<br />Cucina naturale e senza glutine
Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br /> Martina Tallon
Bevande e Dessert con Latti Vegetali

Red Edizioni
pag. 126 - formato: 16 x 21,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-573-0852-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Le alternative al latte vaccino sono molte, gustose e sane. Ma c’è di più: il latte vegetale apre la strada a squisite sperimentazioni in cucina. Questo libro rivela come sia facile preparare bevande e dolci a base di latte vegetale reinterpretando i grandi classici, come il tiramisù e la cioccolata calda, ed esplorando ricette più insolite, come il chia pudding e il frappè al tè macha. Il tutto con ingredienti totalmente vegetali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br /> approfondimento: Bevande e Dessert con Latti Vegetali<br />
Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette Anna Villarini
Sano e Buono Senza Glutine
Con facili e gustose ricette
Sperling & Kupfer
pag. 168 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-200-6272-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Chi dovrebbe davvero evitare il glutine e chi deve ridurne il consumo? È vero che mangiare senza glutine fa dimagrire? I cibi confezionati privi di glutine sono una scelta sana? L'«allarme glutine» ha fatto nascere la convinzione che questa sostanza sia tossica per tutte le persone, anche quando non è diagnosticata la celiachia o non è presente sensibilità al glutine, quindi molti hanno eliminato in maniera definitiva tutti i cibi che lo possono formare. Ma questa è una scelta condivisibile dalla ricerca scientifica? Se è vero che oggi sulle nostre tavole arrivano quasi esclusivamente cereali che contengono glutine, cosa è importante sapere per limitarlo o evitarlo del tutto rendendo la nostra alimentazione varia, divertente e appetitosa?
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette approfondimento: Sano e Buono Senza Glutine<br />Con facili e gustose ricette
Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio<br />Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del Philippe Conticini
Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio
Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0755-8

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

"Ecco uno dei libri di cui vado più fiero. Fiero, perché sono riuscito a essere creativo, originale e gourmand oltre i limiti che mi ero fissato. Ma soprattutto perché le ricette presentate sono semplici e moderne. Ho fatto molte prove per poter rinunciare a due ingredienti che sembrano indispensabili in pasticceria; il quadro del "senza lattosio e senza glutine" è stato per me una nuova pista di decollo, della quale mi sono servito per esprimere profondamente quello che sono. Ho elaborato ricette non soltanto prive di questi ingredienti, ma anche straordinariamente golose. Il risultato? Un libro per tutti, nel quale ho "giocato" mettendo la mia creatività al servizio della golosità e soprattutto di una grande semplicitàPhilippe Conticini
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio<br />Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del approfondimento: Dolci Gourmet Senza Glutine e Senza Lattosio<br />Da un pasticciere di fama mondiale, 50 ricette infallibili per non rinunciare al piacere del
Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione Maria Cuteri
Allergie nei Cani e nei Gatti
Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione
Macro Edizioni
pag. 144 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-9319-401-3

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Sei anche tu tra la schiera di quelli che, dopo anni di (inutili) terapie inefficaci, si trova ancora a non sapere come comportarsi per aiutare il proprio compagno animale “tormentato” da reazioni e fastidi di origine allergica? Perché non riusciamo a trovare una soluzione efficace, duratura e soprattutto senza effetti collaterali? Siamo abituati a pensare al dottore come a colui che dispensa farmaci pronti all'uso per ogni problema, senza tenere conto che dietro a ogni sintomo vi è l'unicità del singolo paziente. Quest'opera propone un modo nuovo, integrato ed empatico, di prevenire e curare. La veterinaria Maria Cuteri, in oltre 10 anni di lavoro, ha sperimentato metodi efficaci per prevenire e guarire le allergie e le intolleranze con metodi non invasivi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione approfondimento: Allergie nei Cani e nei Gatti<br />Cause, sintomi, prevenzione, rimedi naturali ed esperienze di guarigione
Intolleranze Alimentari<br /> Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Intolleranze Alimentari

Giunti Demetra
pag. 128 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-440-4890-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo quaderno operativo ti aiuta a scoprire se hai delle intolleranze e ti spiega come affrontarle attraverso test, consigli pratici e due differenti percorsi dietetici. Uno strumento utile ed efficace per evitare che l'intolleranza diventi una malattia e per recuperare il tuo benessere.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Intolleranze Alimentari<br /> approfondimento: Intolleranze Alimentari<br />
The Allergy Solution<br />Scopri la sorprendente verità sul perchè ci ammaliamo e come stare meglio Leo Galland
The Allergy Solution
Scopri la sorprendente verità sul perchè ci ammaliamo e come stare meglio
My Life edizioni
pag. 292 - formato: 15 x 22,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6386-426-7

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

50 anni fa, 1 persona su 30 soffriva d’allergia. Oggi siamo passati a 1 persona su 3. Oggi 1 miliardo di persone ha l’asma, l’eczema, ricorrenti riniti allergiche, febbre da fieno, sinusiti e allergie alimentari. Questa è solo la punta dell’iceberg. C’è un’altra epidemia nascosta di natura allergica che può farti ammalare: Sei ingrassato o continui inspiegabilmente a mettere su peso? Sei sempre stanco? Sei depresso o soffri d’ansia? Ti fanno male i muscoli o le articolazioni? Soffri di mal di testa? Soffri d’insonnia? Soffri di costipazione o diarrea? Scopri se hai un’allergia nascosta e ritrova la salute in modo armonioso e naturale Sappi che il vero colpevole di tutti questi disturbi potrebbe essere un’allergia. Leo Galland, in anni di pratica medica con i suoi pazienti, ha scoperto infatti che sintomi inspiegabili o trascurati, come l’aumento di peso, spesso sono direttamente legati a un’allergia nascosta.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: The Allergy Solution<br />Scopri la sorprendente verità sul perchè ci ammaliamo e come stare meglio approfondimento: The Allergy Solution<br />Scopri la sorprendente verità sul perchè ci ammaliamo e come stare meglio
Metodo NAET - Di Addio alle Tue Allergie<br /> Devi Nambudripad
Metodo NAET - Di Addio alle Tue Allergie

Amrita
pag. 216 - formato: 14 x 20,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6996-059-8

€. 16.50 €. 15.67 (-5%)

N.A.E.T. è un metodo terapeutico che conduce all’eliminazione permanente delle allergie e alla cura delle malattie ad esse correlate. Questo libro vi mostra come funziona e quali sono le più recenti informazioni provenienti dal mondo della ricerca sulle correlazioni dirette tra allergie e malattie. La storia dell’ormai famoso Nambudripad’s Allergy Elimination Techniques (N.A.E.T., appunto: “Tecniche Nambudripad per l’Eliminazione delle Allergie”), praticato da molti medici e terapeuti europei e statunitensi, s’intreccia con quella della sua scopritrice, la dottoressa Nambudripad.
Nata in India e residente in California dal 1976, Nambudripad è spinta alla ricerca medica dai propri problemi di salute che paiono irresolubili.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Metodo NAET - Di Addio alle Tue Allergie<br /> approfondimento: Metodo NAET - Di Addio alle Tue Allergie<br />
Interferenti Endocrini e Malattie Emergenti<br />Dove sono, cosa provocano, come evitarli Alain Collomb, Jean-Yves Gauchet, Claude Lagarde
Interferenti Endocrini e Malattie Emergenti
Dove sono, cosa provocano, come evitarli
Il Punto d'Incontro
pag. 256 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6820-394-8

€. 15.90 €. 15.10 (-5%)

Gli interferenti endocrini sono composti chimici presenti in oggetti di uso quotidiano e negli alimenti. Hanno la capacità di interferire con la normale attività dei nostri ormoni, alterandola. Allergie, sterilità, disfunzioni sessuali, tumori, ma anche ritardi nello sviluppo e malformazioni fetali: gli interferenti endocrini sono stati riconosciuti responsabili dalla comunità scientifica, al punto che l’Unione Europea si sta mobilitando per limitarne l’uso. Interferenti endocrini e malattie emergenti riporta in dettaglio tutte le sostanze che inconsapevolmente assorbiamo nell’arco di una giornata: bisfenolo A (contenitori e confezioni per alimenti, certi biberon), ftalati (bottiglie di plastica, giocattoli, prodotti per l’igiene), pesticidi (frutta e verdura), solventi (prodotti per la pulizia, condizionatore) e molti altre sostanze che usiamo ogni giorno mettendo a rischio la nostra salute.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Interferenti Endocrini e Malattie Emergenti<br />Dove sono, cosa provocano, come evitarli approfondimento: Interferenti Endocrini e Malattie Emergenti<br />Dove sono, cosa provocano, come evitarli
La Dieta della Dottoressa Subacchi<br />Secondo le intolleranze Alimentari Annalisa Subacchi
La Dieta della Dottoressa Subacchi
Secondo le intolleranze Alimentari
Sperling & Kupfer
pag. 252 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-200-6165-4

€. 17.00 €. 16.15 (-5%)

Spesso all'origine di un rallentamento del metabolismo, di una dieta che non funziona, di molti disturbi apparentemente senza soluzione c'è un'intolleranza alimentare. Mangiare cibi che il nostro corpo non è in grado di assimilare scatena una serie di processi infiammatori che, oltre a causare eruzioni cutanee, difficoltà digestive, cefalea, congiuntivite, stanchezza, cellulite, impediscono il dimagrimento e addirittura favoriscono l'accumulo di peso. Glutine, lattosio, lieviti, nichel sono spesso responsabili di intolleranze e allergie, sempre più diffuse ma spesso non identificate. Non è facile, infatti, collegare sintomi e cause. Annalisa Subacchi è considerata tra le massime esperte a livello nazionale in nutrizione e intolleranze. Il suo approccio, testato su migliaia di persone, ha risolto problemi di peso, di salute, di ritenzione idrica, di disagio, che si trascinavano da anni senza soluzioni. In questo libro spiega come riconoscere ogni tipo di intolleranza o di allergia, quali test eseguire, i cibi sì e i cibi no, gli alimenti da tenere sotto controllo e quelli da preferire, i consigli per semplificarsi la vita, piani alimentari settimanali e gustose ricette per ogni esigenza.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta della Dottoressa Subacchi<br />Secondo le intolleranze Alimentari approfondimento: La Dieta della Dottoressa Subacchi<br />Secondo le intolleranze Alimentari
La Cucina Differente<br />80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi Lorenza Dadduzio, Flavia Giordano
La Cucina Differente
80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi
Gribaudo
pag. 160 - formato: 15,5 x 22,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1495-0

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Dite addio alla solita minestra: sottraete alcuni ingredienti, aggiungetene altri e abbracciate con orgoglio e spirito d’iniziativa la diversità alimentare! Sono sempre di più le persone che, per necessità o per scelta, mangiano in modo “diverso”. Alcuni devono togliere qualcosa dai propri piatti, come il glutine, il nichel, le uova o il lattosio; altri desiderano aggiungere proprietà benefiche a una ricetta, e quindi scelgono piatti con più fibre, più magnesio, più ferro. Chi ha rinunciato alla carne, poi, ha bisogno di consumare più proteine vegetali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina Differente<br />80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi approfondimento: La Cucina Differente<br />80 ricette per gli intolleranti, gli esigenti e i curiosi
Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura Alessandro Targhetta
Sensibilità al Glutine
Nuove conoscenze e possibilità di cura
Il Punto d'Incontro
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6820-331-3

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Hai problemi a digerire certi alimenti, soffri di gonfiori dopo aver mangiato o inspiegabili disturbi intestinali, ma il medico ha escluso la celiachia? Attenzione, si potrebbe trattare di sensibilità al glutine. Scoperta nel 2011, la sindrome da sensibilità al glutine (Gluten Sensitivity) si sta velocemente diffondendo nella popolazione, in ogni fascia di età. Si tratta di un’intolleranza alimentare al glutine che, oltre ai disturbi intestinali classici (dolori addominali, gas, stipsi o diarrea) provoca tutta una serie di problematiche extraintestinali come sonnolenza, mal di testa, depressione, stanchezza cronica e disturbi cutanei.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura approfondimento: Sensibilità al Glutine<br />Nuove conoscenze e possibilità di cura
Nichel<br />Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia Alessandra Cremonini
Nichel
Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-134-3

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Allergie e intolleranze sono in costante aumento negli ultimi decenni e un posto sempre più rilevante è occupato dalla reazione avversa al nichel. Ma questo metallo è ovunque, nel terreno così come nelle monete da 1 e 2 euro, nei contenitori alimentari così come nei cibi, soprattutto di origine vegetale. Che fare, quindi? Innanzitutto armonizzare i tre pilastri della salute: mente, corpo e nutrizione.L’autrice soffre di celiachia e, per alcuni periodi, è stata intollerante al nichel. Parte quindi dalla propria esperienza personale e professionale per suggerire un percorso di guarigione a trecentosessanta gradi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Nichel<br />Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia approfondimento: Nichel<br />Consigli e ricette per affrontare intolleranza e allergia
E Se Fosse il Glutine?<br />Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle Philippe Barraquè
E Se Fosse il Glutine?
Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle
Il Punto d'Incontro
pag. 117 - formato: 12 x 17 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-682-281-1

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Se digerite male, se avete problemi di stipsi, se la nausea vi impedisce di gustarvi una cena con gli amici, se alla fine di ogni pasto siete costretti a correre in bagno, potrebbe trattarsi di un’intolleranza al glutine. Attraverso l'esperienza personale, Philippe Barraqué illustra in dettaglio tutti gli aspetti di questa intolleranza e insegna ad adottare nuove abitudini alimentari che permetteranno di vivere una vita sana e felice senza disturbi e senza doverci preoccupare ogni volta che mettiamo in bocca qualcosa.L’intolleranza al glutine è il segnale di un cambiamento profondo nel nostro metabolismo, che manifesta il suo rifiuto di questa sostanza attraverso vari sintomi poco piacevoli, come stanchezza cronica, spasmi addominali, episodi di depressione apparentemente senza motivo, dermatiti, perdita di peso ecc. Tutti sintomi che, se trascurati, possono portare a problemi ben più gravi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: E Se Fosse il Glutine?<br />Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle approfondimento: E Se Fosse il Glutine?<br />Intolleranza, sensibilità e celiachia: prevenirle e risolverle
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