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Macrobiotica
"macrobiotica" deriva dall'unione delle parole greche "makros" e "bios" e letteralmente significa Grande Vita. In macrobiotica la natura degli alimenti è divisa in yin e yang (cibi acidi: latte, yogurt, frutta, tè, spezie ecc.) e cibi alcalini: sale, carne, pesce, pollo, uova, ecc.). Questi due principi sono opposti ma allo stesso tempo complementari e per quanto riguarda il cibo, esso è considerato fondamentale per mantenere l'armonia tra la mente e il corpo. La macrobiotica è un'antichissima filosofia orientale, di 5000 anni fa, il cui orientamento di base è rappresentato da una visione olistica dell'uomo dove ogni elemento è in equilibrio con gli altri. Esistono dei cibi "bilanciati" quali ad esempio i cereali, i legumi e i semi oleosi e si usano esclusivamente prodotti integrali e biologici sia per prevenire che curare numerosi disturbi. Molti sono gli ingredienti della cucina giapponese quali, riso, miso, shoyu, tamari, alghe, soia, umeboshi, ecc...  Continua...
trovati 72 libri   Pagine totali: 5 [1 2 3 4 ... 5 ]   successiva >>
Il Cibo della Gratitudine<br />Guida alla cucina macromediterranea Le Chef de La Grande Via
Il Cibo della Gratitudine
Guida alla cucina macromediterranea
AAMTerranuova
pag. 314 - formato: 16 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-230-2

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Dall’unione di antiche sapienze e tradizioni, nasce la Macromediterranea, frutto delle cucine Macrobiotica e Mediterranea. È racchiusa qui “La Via del Cibo”, un cibo fatto di semplicità, benessere, equilibrio, scienza e gratitudine. Proprio la gratitudine ci permette di vedere il cibo con altri occhi: non solo carburante fisico, ma anche nutrimento per la mente e l’anima. Per questo motivo dev’essere un cibo di qualità. Ci auguriamo che il libro possa offrire anche uno spunto di riflessione per un percorso di consapevolezza per ritrovare gioia e benessere, imparando ad apprezzare e ringraziare per i doni che la natura ci offre, cucinando con amore un cibo che può renderci persone migliori, imparando ad ascoltare e ad ascoltarsi per ritrovare se stessi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Cibo della Gratitudine<br />Guida alla cucina macromediterranea approfondimento: Il Cibo della Gratitudine<br />Guida alla cucina macromediterranea
L'Apprendista Macrobiotico<br />Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica e vegana Dealma Franceschetti
L'Apprendista Macrobiotico
Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica e vegana
Macro Edizioni
pag. 127 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6229-942-8

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

La Macrobiotica può essere Vegan e soprattutto con ricette semplici! Scopri il potere della Cucina Macrobiotica Vegana! Impara a cucinare i cereali, le verdure e i legumi e apprendi l’affascinante arte del mangiare macrobiotico, basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che governano l’Universo. L’Apprendista Macrobiotico ti stimola a migliorare la tua alimentazione e a seguire uno stile di vita più sano secondo i principi della filosofia macrobiotica. In questo libro l’esperta di cucina e foodblogger di riferimento per la macrobiotica, Dealma Franceschetti, ti illustra come mangiare in maniera naturale rispettando, non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la tua salute. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Apprendista Macrobiotico<br />Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica e vegana approfondimento: L Apprendista Macrobiotico<br />Ricette illustrate e consigli per scoprire la cucina macrobiotica e vegana
A Tavola con i Cereali<br />120 ricette della tradizione Enrico Crippa, Dennis Panzeri
A Tavola con i Cereali
120 ricette della tradizione
Slow Food editore
pag. 128 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-8499-406-6

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Frumento, segale, orzo, ma anche amaranto, quinoa e miglio. Il mondo dei cereali è vario e tutto da scoprire con il nuovo libro di Slow Food Editore A tavola con i cereali, parte della collana In cucina con Slow Food. Forse non tutti sanno che i cereali, il cui nome deriva da Cerere, la dea romana del raccolto e dell’agricoltura, sono una ricca fonte di carboidrati, proteine, grassi, sali minerali, vitamine ed enzimi e non possono mancare in una dieta equilibrata.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: A Tavola con i Cereali<br />120 ricette della tradizione approfondimento: A Tavola con i Cereali<br />120 ricette della tradizione
Macrobiotica La via dimenticata per la salute e la felicità.<br />Il metodo originale di George Ohsawa Bruno Sangiovanni
Macrobiotica La via dimenticata per la salute e la felicità.
Il metodo originale di George Ohsawa
Franco Angeli
pag. 192 - formato: 15 x 21cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-568-4821-2

€. 25.00

In Estremo Oriente la pace mondiale eterna è simboleggiata dalla parola "Wa". L'ideogramma è riprodotto in copertina e rappresenta la bocca dell'uomo, che evoca l'atto del nutrirsi, e una spiga che ricorda la civilizzazione del cereale. Nella tradizione giapponese "Wa" è infatti il nutrimento, e questo nutrimento è il cereale: il cibo per la pace. Se vogliamo ritrovare la via della salute e della felicità dobbiamo partire quindi dal cibo. Georges Ohsawa dimostra che la macrobiotica è la base dimenticata, per questo nuova, della pace, della salute e della felicità. Una via che deve essere ritrovata in tutta la sua freschezza e straordinario potenziale. Lo scopo di questo lavoro è riportare alla superficie la struttura dell'insegnamento originale di Georges Ohsawa, proseguito fedelmente da René Lévy, suo assistente negli anni '60, in tutta una vita di lavoro nella sua grande Cuisine et Santé in Francia. Con la presentazione di Franco Berrino.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Macrobiotica La via dimenticata per la salute e la felicità.<br />Il metodo originale di George Ohsawa approfondimento: Macrobiotica La via dimenticata per la salute e la felicità.<br />Il metodo originale di George Ohsawa
ABC della Macrobiotica <br />La via naturale - Salute, stile di vita, alimentazione e ricette Carlo Guglielmo
ABC della Macrobiotica
La via naturale - Salute, stile di vita, alimentazione e ricette
Macro Edizioni
pag. 128 - formato: 11 x 17 - anno: 2104 - ISBN. 978-88-6229-617-5

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Potete avvicinarvi alla macrobiotica per molte e diverse ragioni: per interesse verso l’alimentazione o la vita naturale, perché siete alla ricerca della salute fisica o dell’equilibrio psicologico, per il desiderio di sviluppare l’energia necessaria a realizzare le vostre aspirazioni o, ancora, spinti dal bisogno di scoprire una dimensione più spirituale dell’esistenza. Qualunque sia la motivazione che vi porti a scegliere “la via della macrobiotica”, in questo volume potrete trovare tutte le risposte.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: ABC della Macrobiotica <br />La via naturale - Salute, stile di vita, alimentazione e ricette approfondimento: ABC della Macrobiotica <br />La via naturale - Salute, stile di vita, alimentazione e ricette
Il Benessere con il Tè<br />Yin-Yang e i Cinque Elementi nell’utilizzo terapeutico del tè Runjin Wu, Erika Alice Haase
Il Benessere con il Tè
Yin-Yang e i Cinque Elementi nell’utilizzo terapeutico del tè
Tecniche Nuove
pag. 132 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-481-2355-6

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Nella tradizione medica cinese bere tè significa prendersi cura del proprio corpo e del proprio spirito. Il libro offre una panoramica su tutte le varietà di tè conosciute – verde, bianco, rosso, nero, Oolong, di fiori – e sulla loro azione con riferimento all’equilibrio Yin-Yang e ai cinque elementi che, secondo la medicina tradizionale cinese, determinano lo stato degli organi interni.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Benessere con il Tè<br />Yin-Yang e i Cinque Elementi nell’utilizzo terapeutico del tè approfondimento: Il Benessere con il Tè<br />Yin-Yang e i Cinque Elementi nell’utilizzo terapeutico del tè
Le Alghe<br />Tra cucina, salute e bellezza Luca Fortuna
Le Alghe
Tra cucina, salute e bellezza
Xenia
pag. 128 - formato: 12 x 19,5 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-7273-735-4

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Le alghe non sono solo un alimento nuovo e gustoso ma apportano all’organismo micronutrienti, vitamine, oligoelementi e antiossidanti che difendono dai radicali liberi e mantengono in perfetta salute. Rallentano l’invecchiamento, rinforzano le difese, combattono lo stress e la fatica. Alleate per la linea, la forma e il corpo, sciolgono il grasso e rassodano. Ideali per chi soffre di forme reumatiche, possono essere anche impiegate in applicazioni locali, preparate con il prodotto riscaldato, disciolto in acqua marina per bagni oppure con argilla impastata all’acqua del mare calda. Questo manuale pratico è ricco di ricette e consigli per sfruttare appieno tutte le proprietà benefiche delle alghe, soprattutto quelle più facilmente reperibili: spirulina, klamath, clorella e fucus.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Alghe<br />Tra cucina, salute e bellezza approfondimento: Le Alghe<br />Tra cucina, salute e bellezza
Iniziazione alla Dieta Macrobiotica       <br /> Michio Kushi
Iniziazione alla Dieta Macrobiotica

Mediterranee
pag. 136 - formato: 13,5 x 21,5 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-272-1714-6

€. 7.95 €. 7.55 (-5%)

La dieta proposta da Kushi, resa molto chiara da una preziosa raccolta di ricette-base, non è una prassi rigida e inamovibile, ma piuttosto uno schema flessibile e improntato al buon senso, che riguarda il modo di mangiare e che varia secondo il clima, l'ambiente, le condizioni di salute, il sesso, l'età, il livello di attività svolta e i bisogni personali. Lo scopo che si prefigge la macrobiotica è la libertà individuale, cioè l'abilità di creare e realizzare qualsiasi cosa vogliamo in questa vita, che altro non è se non una parte del nostro viaggio spirituale senza fine nell'universo finito. La dieta macrobiotica fornisce varietà e scelte di cibi quasi infinite, le quali consentono di preparare del cibo delizioso e di bell'aspetto, che si combina perfettamente con le nostre esigenze e bisogni personali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Iniziazione alla Dieta Macrobiotica       <br /> approfondimento: Iniziazione alla Dieta Macrobiotica       <br />
Il Libro dei Rimedi Macrobiotici <br />Ricette diete e terapie nella vita quotidiana Michio Kushi
Il Libro dei Rimedi Macrobiotici
Ricette diete e terapie nella vita quotidiana
Mediterranee
pag. 192 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1986 - ISBN. 978-88-272-0729-1

€. 12.91 €. 12.26 (-5%)

Il trattamento macrobiotico delle malattie in genere include l’uso di cibi e bevande speciali, di impiastri, di impacchi e di bagni, ma non trascura l’importanza che riveste I’autoriflessione nella conquista di un modo di vivere in salute. Questo è un manuale pratico che elenca diversi rimedi casalinghi, e spiega come usarli, illustrando perché sono utili e importanti nel panorama medico attuale: efficaci, poco costosi, privi di effetti collaterali, rispettano l’ambiente e riportano il controllo della salute nell’ambito familiare. Semplici da preparare e facili da applicare, questi rimedi devono la loro validità alla corretta interpretazione del principio macrobiotico di yin e yang. Lo scopo di quest’opera non è quindi quello di tornire uno studio teorico o una catalogazione dei rimedi popolari, rivolti esclusivamente ad un’élite di accademici, ma quello di soddisfare le esigenze dei malati che sono alla ricerca di un’alternativa razionale, sicura ed efficace in grado di cambiare le loro sofferenze in salute. Si rivolge inoltre a tutti coloro che intendono mantenersi in buona salute con metodi naturali o che vogliono aiutare qualcun altro a farlo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro dei Rimedi Macrobiotici <br />Ricette diete e terapie nella vita quotidiana approfondimento: Il Libro dei Rimedi Macrobiotici <br />Ricette diete e terapie nella vita quotidiana
Il Libro della Soia <br />Proprietà terapeutiche, caratteristiche e ricette di un vegetale miracoloso Tokuji Watanabe
Il Libro della Soia
Proprietà terapeutiche, caratteristiche e ricette di un vegetale miracoloso
Mediterranee
pag. 216 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1989 - ISBN. 978-88-272-0980-6

€. 13.43 €. 12.76 (-5%)

Gli Autori in queste pagine spiegano dettagliatamente come e perché la soia meriti grande attenzione quale preziosa fonte proteica, dal momento che viene utilizzata anche sotto forma di derivati molto simili alla carne e ad altri prodotti non vegetali. Gli alimenti tradizionali a base di soia sono il tofu, il tempeh e la salsa di soia, tutti di grande valore fisiologico e nutritivo. Oltre a sottolineare l'importanza della soia nella dieta anche per le sue caratteristiche terapeutiche ben nota, ad esempio, è la lecitina di soia gli Autori elencano 120 ricette per la preparazione di piatti a base di soia, dal miso al tofu e al latte di soia, tutti gradevoli e nutrienti.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro della Soia <br />Proprietà terapeutiche, caratteristiche e ricette di un vegetale miracoloso approfondimento: Il Libro della Soia <br />Proprietà terapeutiche, caratteristiche e ricette di un vegetale miracoloso
Il Corpo non Mente <br />Il libro completo della diagnosi orientale Michio Kushi
Il Corpo non Mente
Il libro completo della diagnosi orientale
Mediterranee
pag. 168 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-272-2081-8

€. 17.50 €. 16.62 (-5%)

Il Libro Completo della Diagnosi Orientale, un antico sistema olistico di conoscenza, che spesso riesce a scoprire la presenza di disturbi fisici ancor prima che si manifestino. Questo libro aiuta a comprendere e a utilizzare tale approccio naturale alla salute. Spiega innanzitutto quali sono i principi della medicina orientale. Poi insegna a rilevare e a capire i più comuni problemi di salute tramite la semplice osservazione della bocca, delle labbra, dei denti, degli occhi, del naso, delle guance, delle orecchie, della fronte, dei peli, delle mani, dei piedi e della pelle. Numerose immagini e diverse tabelle di facile lettura aiutano a riconoscere rapidamente quali sono i segni della malattia, in modo da permettere di intraprendere un personale cammino verso il totale recupero del benessere psicofisico. Il corpo non mente costituisce una guida completa alla diagnosi orientale, un metodo antichissimo ma rivoluzionario, che consente di identificare e prevenire le malattie, salvaguardando contemporaneamente la salute e l’armonia psicofisiche.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Corpo non Mente <br />Il libro completo della diagnosi orientale approfondimento: Il Corpo non Mente <br />Il libro completo della diagnosi orientale
Il Benessere Inizia dalla Spesa<br /> Cettina Traina, Sabrina Frassini
Il Benessere Inizia dalla Spesa

Venexia editrice
pag. 168 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-8794-496-9

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

La prima guida a una lista della spesa consapevole. Scritta da esperte del settore, fornisce indicazioni, anche derivanti dalla medicina cinese, per ritrovare e mantenere il benessere partendo dalla alimentazione. Un libro nato per il recupero del buonsenso alimentare, quello delle nostre nonne, in cui natura e sapore sono i migliori alleati per una pianificazione consapevole della spesa. Alla parte teorica, che illustra la fisiologia del corpo umano e la chimica dei cibi secondo la medicina occidentale e quella cinese, segue una guida pratica di consigli su come scegliere e cuocere gli ingredienti in base alla loro stagionalità. Ogni capitolo prevede una verifica per ancorare le conoscenze acquisite. Fare la spesa diventerà una occasione di scelta consapevole, rivalutando un sistema di pianificazione degli acquisti semplice ma obsoleto: la “lista della spesa”.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Benessere Inizia dalla Spesa<br /> approfondimento: Il Benessere Inizia dalla Spesa<br />
La Nuova Macrobiotica<br />Crea la tua dieta personalizzata per una giornata... o per tutta la vita Simon Brown
La Nuova Macrobiotica
Crea la tua dieta personalizzata per una giornata... o per tutta la vita
Macro Edizioni
pag. 170 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2011 - 2013 - ISBN. 978-88-6229-597-0

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

La Nuova Macrobiotica affronta e risolve tutti gli ostacoli quotidiani che finora ti hanno allontanato da uno stile di vita e da un’alimentazione sani. Ora hai tutto quello che ti serve per trasformare la tua dieta, nutrire la mente, il corpo e lo spirito! Desideri mangiare sano senza passare troppo tempo in cucina e senza stress? La Nuova Macrobiotica è la risposta migliore alla tua esigenza, perché ti offre tutte le ricette, i piani alimentari e i consigli necessari per avvicinarti all’alimentazione macrobiotica gradualmente, con soddisfazione e piacere. Ogni piano alimentare presentato nel libro ha un obiettivo specifico ed è presentato in modo da farti raggiungere con soddisfazione il risultato desiderato. Per questo i piani, le ricette, i metodi di preparazione e conservazione degli alimenti sono inseriti in un quadro di salute generale, che considera anche gli aspetti psicologici, mentali, fisici e spirituali dell’equilibrio alimentare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Nuova Macrobiotica<br />Crea la tua dieta personalizzata per una giornata... o per tutta la vita approfondimento: La Nuova Macrobiotica<br />Crea la tua dieta personalizzata per una giornata... o per tutta la vita
Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti Alice Savorelli
Cucinare le Alghe
119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-88819-59-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

119 ricette per preparare appetitosi e sorprendenti piatti con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi. Corredato da foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono e ottimo per la salute. La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti approfondimento: Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti
Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica Aldo Cabiale
Star bene
manuale di alimentazione naturale e macrobiotica
Libreria Editrice Psiche
pag. 157 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-85142-02-2

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Tratterò in questo volume solo ed esclusivamente il modo di STAR BENE MANGIANDO. Userò l'alimentazione come medicina ed il cibo stesso che vi ha procurato la malattia vi porterà alla guarigione in brevissimo tempo. Non userò termini orientali e strani vocaboli, ma mi atterrò il più possibile alla nostra cultura antica. All'ombra della grande verità «noi siamo quello che mangiamo» cercherò di farvi comprendere l'importanza di un'alimentazione corretta e risanatrice per il vostro organismo. Non vi darò tabelle sul valore degli alimenti, valori di proteine, di vitamine ecc.; in qualunque volume sull'alimentazione si possono trovare, ma quello che serve a voi è sapere quello che si deve fare al momento giusto, nel modo giusto. lo sono più di tutto un pratico, amo le cose pratiche; ogni cosa che consiglio l'ho sperimentata su me stesso, perciò è fattibile. Sono io stesso un esempio dei risultati concreti che si possono ottenere con l'alimentazione. Modificando il modo di mangiare, non solo si modifica il nostro fisico, ma si modifica anche la nostra psiche (che poi è tutt'uno col nostro corpo). ....
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica approfondimento: Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica
trovati 72 libri   Pagine totali: 5 [1 2 3 4 ... 5 ]   successiva >>
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