Tutti i libri per l'argomento: Alimentazione naturale

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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)

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Alimentazione naturale

In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...

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Nel Piatto<br />Salute sicurezza e futuro del cibo

Brian Ford
Nel Piatto
Salute sicurezza e futuro del cibo
Edizioni Ambiente
pag. 128 - formato: 15 x 23 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-86412-83-5

€. 14.50 €. 13.77 (-5%)

L’agricoltura è la maggiore industria del pianeta, ma nonostante ciò la scienza della nutrizione rimane una specie di cenerentola tra le discipline scientifiche. Il nostro futuro dipende dal cibo, che condiziona la nostra salute fisica e mentale, sostiene le nostre strutture sociali e, spesso, determina le priorità nell’agenda politica mondiale. Una rivoluzione nel cibo può quindi, più di altre, cambiare davvero il mondo. Nel piatto è un contributo, chiaro e non convenzionale, al dibattito sempre più acceso che investe i modi di produzione dei cibi di cui ci nutriamo e i loro potenziali effetti sulla salute. Nel volume vengono analizzate le patologie che hanno origine dagli alimenti, come le infezioni da salmonella e da E. coli e quelle comparse più di recente, come la listeriosi e la nuova variante umana della malattia di Creutzfeldt-Jakob.
Ford mette in luce le numerose idee sbagliate che caratterizzano il nostro modo di pensare il cibo.

DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi

La Cucina Integrale per Single e non solo<br />Quarto Volume Emma Graf

Emma Graf
La Cucina Integrale per Single e non solo
Quarto Volume Emma Graf
Natura e Cultura
pag. 167 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2000

€. 11.00 €. 10.45 (-5%)

Il quarto volume dei libri sull'alimentazione armoniosa e le ricette di Emma Graf completano l'approccio e la pratica ben sviluppata della nota autrice di lingua tedesca che rappresenta una delle migliori introduzioni all'alimentazione moderna secondo una chiave antroposofica. Un librio pieno di ricette e illustraioni a colori e anche di preziosi consigli per la cucina integrale di chi vive da solo.

DISPONIBILE

L'arte di cucinare sano<br>i metodi di cottura e gli accorgimenti per la salute

Claude Aubert
L'arte di cucinare sano
i metodi di cottura e gli accorgimenti per la salute
Red Edizioni
pag. 160 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7447-394-6

€. 9.50 €. 9.02 (-5%)

Un piccolo libro importante che ci insegna ad evitare i danni che noi stessi possiamo apportare ai cibi ed alla nostra salute con metodi errati conservazione e cottura dei cibi. In particolare questo libro indica come cucinare senza distruggere le vitamine e le sostanze nutritive e senza produrrre sostanze cancerogene. Come rendere i fritti meno dannosi e quali grassi usare, quali alimenti è meglio cucinare al forno, a vapore, alla griglia, gli svantaggi della pentola a pressione e i danni del forno a microonde. L'auore è considerato uno dei massimi esperti mondiali dell'alimentazione naturale. Consigliato.

DISPONIBILE

Le Pere di Pinocchio<br />50 piccole cose per una sana alimentazione

Magni - Carnazzi
Le Pere di Pinocchio
50 piccole cose per una sana alimentazione
Apogeo
pag. 154 - formato: 13,5 x 21 cm. - anno: 2006 - ISBN. 9788850324187

€. 9.50 €. 9.02 (-5%)

Un libro che insegna quanto sia facile mangiare bene e sentirsi in forma, suggerisce come gustare il cibo conservandone intatti i principi nutritivi, esalta la gioia culturale dello stare a tavola, offre spunti di riflessione e consigli pratici, non sponsorizza diete, ma consiglia come ottenere dai cibi benefici per la salute e la bellezza, promuove un rapporto più autentico con l’alimentazione L’abc della nutrizione fornisce approfondimenti e spunti su nozioni basilari, completate però dai primi suggerimenti per ogni elemento nutriente. Fare la spesa riassume in pochi tratti le nozioni più importanti per un consumatore critico e attento alla salute. Oggi mi curo con, illustrando le virtù terapeutiche di diversi alimenti, prescrive i gesti da seguire per preservarle ed esaltarne l’efficacia. Questo mese a tavola indica le migliori qualità di tutti i cibi che è bene scegliere, in funzione dei mesi dell’anno. Diete per non propone calendari settimanali da seguire come bigini, bensì, in modo assai più morbido e suadente, piatti e alimenti da preferire per guadagnare, nei molteplici aspetti della propria salute, in energia e benessere.

DISPONIBILE

Il potere curativo della Papaia

Barbara Simonsohn
Il potere curativo della Papaia

Pisani
pag. 286 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2003 - ISBN. 978-88-87122-30-5

€. 15.00

In questo interessante e completo manuale l'autrice ha raccolto in risultato di anni di ricerche a livello internazionale sulle proprietà terapeutiche della papaia. La papaia, nota anche come "power fruit", oltre a essere un frutto dal sapore delizioso, grazie alle sue proprietà anti-infiammatorie a largo spettro, può essere considerato un rimedio universale in grado di curare i più numerosi e disparati problemi di salute. Le più recenti ricerche scientifiche hanno dimostrato, infatti, che con la papaia è possibile curare il raffreddore ma anche il cancro, e sembra che dietro gli incredibili miglioramenti di Sua Santità Giovanni Paolo II vi sia proprio una cura a base di estratto di papaia. In questo libro troverete una guida completa alla cura delle più comuni malattie e anche un accurato e scientifico resoconto delle ultimissime terapie a base di papaia per la cura di patologie più serie che da anni affliggono l'uomo.

DISPONIBILE

Amati!

Fabio Marchesi
Amati!

Tecniche Nuove
pag. 271 - formato: 16 × 16,5 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-481-2388-4

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Dall'alimentazione ai farmaci e ai cosmetici, dalla gestione delle emozioni e delle relazioni agli atteggiamenti mentali, dal sonno al rapporto con la luce ed i colori, amati! detta le regole pratiche per una esistenza sana piena felice. "La felicità e la realizzazione di sé non possono prescindere da ciò che gli esseri umani sono: un "sistema biologico" che funziona ad amore. E sei innanzitutto Tu la persona più importante della tua vita! Può sembrare scontato che tu debba amare veramente te stesso, ma in realtà nessuno ce l'ha mai insegnato, e per un motivo ben preciso: perché non c'è niente di più facile da guidare - nei consumi e nelle scelte - di una persona in costante stato di "bisogno". E non c'è niente di più incontrollabile di una persona felice...

DISPONIBILE

Vitamine - Il succo della vita<br />

A.a.V.v.
Vitamine - Il succo della vita

Giunti Demetra
pag. 125 - ISBN. 978-88-

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Una guida pratica, completa, estremamente comprensibile per utilizzare nel modo migliore uno dei doni più preziosi della natura: le vitamine. Le vitamine tutelano la nostra salute. Attraverso questo libro potrete imparare a conoscerle e usarle per dare una svolta alla qualità della vostra vita.

DISPONIBILE

Quattro sberle in padella<br>come difendersi dall'inquinamento alimentare

Stefano Carnazzi,Stefano Apuzzo
Quattro sberle in padella
come difendersi dall'inquinamento alimentare
Stampa Alternativa
pag. 160 - formato: 12 x 17 cm. - anno: 2000 - ISBN. 978-88-7226-589-5

€. 9.00 €. 8.55 (-5%)

La terza guerra mondiale è in corso. Si combatte a tavola. Infatti l'alimentazione farcita di veleni è la causa principale dell'insorgenza di malattie, di una crescita sbagliata e della carenza di difese immunitarie. Questo manuale, vero e proprio abbecedario per difendersi dall'inquinamento alimentare, tratta dalla A alla Z tutti i nemici "velenosi", quelli banditi ma anche quelli tollerati dalle stesse leggi dello stato. Dalle acque minerali alle bevande, dal latte ai formaggi, dai polli alle uova, dagli hamburger ai salumi, per scoprire perché tante persone si ammalano e quindi per evitarlo.

DISPONIBILE

Cibo per l'Anima<br />il significato delle prescrizioni alimentari nelle religioni

Deborah Pavanello
Cibo per l'Anima
il significato delle prescrizioni alimentari nelle religioni
Mediterranee
pag. 160 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-272-1804-4

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Può il cibo essere un mezzo utile alla meditazione? Possono al contrario alcuni alimenti ostacolare il progressivo avvicinarsi all'estasi mistica, all'illuminazione, alla santità? Questa ricerca risulta interessante e stimolante proprio perché individua un "punto d'incontro" tra le conoscenze moderne e una saggezza antica basata sull'ascolto del corpo e del sé. Nei primi capitoli il lettore troverà alcune nozioni di anatomia e fisiologia dell'apparato digerente e di quelli endocrino e immunitario. Successivamente verrà affrontato il tema dell'alimentazione nelle tre grandi tradizioni che vengono definite "del Libro", ovvero l'Ebraismo, il Cristianesimo e l'Islam. Si parlerà poi dell'alimentazione nella cultura religiosa indiana (Induismo, Tantrismo e Yoga) e, infine, della tradizione buddhista.

DISPONIBILE

Salute dal cibo<br>guida all'alimentazione che guarisce

Alessandra Porro
Salute dal cibo
guida all'alimentazione che guarisce
Magnanelli
pag. 235 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-8156-105-6

€. 15.50

Questo libro ha la pretesa di colmare un vuoto nelle pubblicazioni su "cibo e salute".Unisce rigore scientifico e divulgazione alla semplicità di lettura, guidando il lettore, attraverso un progressivo approfondimento dei concetti, a comprendere lo stretto legame che esiste tra qualità dei cibi e benessere del corpo. Nulla è lasciato al caso o ad illazioni, ma tutto viene documentato e spiegato alla luce del funzionamento del corpo umano, del suo equilibrio e delle sue difese.

DISPONIBILE

I minerali e gli oligoelementi

A.a.V.v.
I minerali e gli oligoelementi

Red Edizioni
pag. 90 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7447-388-5

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

21 minerali, ognuno con una sua funzione precisa, indispensabile per l`organismo: conosciamoli uno per uno. I minerali `maggiori`e i minerali `traccia`(o oligoelementi):che differenze hanno? Dove si trovano? Quando è necessario ricorrere a integratori?

DISPONIBILE

Combattere il colesterolo alto<br>scegliere i grassi salutari

A.a.V.v.
Combattere il colesterolo alto
scegliere i grassi salutari
Red Edizioni
pag. 92 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7447-355-7

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Generalmente l'eccesso di colesterolo nel sangue é dovuto all'assunzione di cibi troppo ricchi di grassi saturi. I grassi, però, come le proteine e i carboidrati, sono sostanze nutritive fondamentali, é dunque importante scegliere i grassi giusti. Guida ai grassi: saturi, insaturi, polinsaturi, monoinsaturi; i grassi omega 3 e 6 indispensabili per la dieta, dove si trovano, i grassi idrogenati cattivi; i grassi animali o vegetali e come sceglierli.

DISPONIBILE

Cosa Mangeremo Domani<br />

Christian Remesy
Cosa Mangeremo Domani

Apogeo
pag. 268 - formato: 14,4 x 21,5 cm. - anno: 2006 - ISBN. 9788850324217

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Una alimentazione sana non dovrebbe essere semplicemente posibile ma dovrebbe essere una realtà per tutti. In pratica, invece, quanti errori, negligenze, ignoranza, abitudini e sprechi. La realtà è fatta di pasti stressanti, piatti insipidi e standardizzati, cibi vuoti, disturbi digestivi e metabolici. Indagando sulla realtà della alimentazione moderna, questo libro ne evidenzia il problema sociale e culturale e propone una riduzione delle spese destinate alla salute adottando una riorganizzazione del settore agricolo ed alimentare per permettere una alimentazione più sana.

DISPONIBILE

I Semi del Futuro<br />riflessioni di un medico sui cibi transgenici

Sergio Maria Francardo
I Semi del Futuro
riflessioni di un medico sui cibi transgenici
Edilibri
pag. 176 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-8694-315-4

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Questo libro nasce dalla convinzione che ogni uomo possa e debba esprimersi sui grandi temi del nostro tempo. Si rivolge quindi a studenti ed educatori, consumatori e agricoltori, scienziati e medici, cioè a tutti coloro che siano interessati a comprendere che cosa sono i cibi transgenici e i loro possibili effetti sulla salute nostra, della società e della terra.

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Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.

Fitoestrogeni<br />ormoni naturali in menopausa

Bernd Kleine-Gunk, Rebekka Hofer
Fitoestrogeni
ormoni naturali in menopausa
Macro Edizioni
pag. 184 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-7507-682-5

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

I fitoestrogeni sono ormoni vegetali che permettono di attraversare il periodo della manopausa nel modo migliore. Per tutte le donne che hanno un atteggiamento critico nei confronti della terapia ormonale sostitutiva, gli ormoni vegetali offrono una vera alternativa. Assolutamente priva di effetti collaterali. I fitoestrogeni non rappresentano soltanto un aiuto contro i disturbi classici della menopausa ma possono anche prevenire l'osteoporosi e l'arteriosclerosi, normalizzare la colesterolemia e addirittura far diminuire i fattori di rischio del tumore al seno. I fitoestrogeni si assumono semplicemente con l’alimentazione. Il libro insegna a riconoscere in quali alimenti sono contenuti gli ormoni vegetali, e presenta ricette squisiste per sperimentare la terapia ormonale sostitutiva in modo completamente diverso.

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