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Il Metodo Well being<br />La dieta che ti allunga la vita Luca Naitana, Anna Masi
Il Metodo Well being
La dieta che ti allunga la vita
Giunti Demetra
 pag. 256 - formato: 14 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-440-4800-6

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Il Metodo Wellbeing è un nuovo stile alimentare ideato da Luca Naitana e da Anna Masi, fondato sul principio che occorre mangiare bene per stare bene. Si tratta di cambiare lo stile di vita alimentare (ecco perché è un metodo) con l'obiettivo di stare bene, in inglese appunto Wellbeing. L'efficacia del Metodo Wellbeing, fondato su solidi studi scientifici, già da anni è stata verificata di persona dagli autori, entrambi biologi nutrizionisti. La qualità, la varietà e le combinazioni del cibo che ogni giorno assumiamo sono alla base del buon funzionamento di tutti i nostri organi vitali e influiscono sul nostro equilibrio interiore. La dieta allunga la vita. E la rende migliore. Il libro propone oltre 80 ricette, dalla colazione con la crema Wellbeing alla cena e agli spuntini con estratti di frutta e verdura funzionali, e anche di dolci ottimi e sani.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Metodo Well being<br />La dieta che ti allunga la vita approfondimento: Il Metodo Well being<br />La dieta che ti allunga la vita
Energy Snack<br />Spuntini dolci e salati, barrette, colazioni, smoothies... Piccoli concentrati di energia per ricaricarsi e tornare in forma Elise Museles
Energy Snack
Spuntini dolci e salati, barrette, colazioni, smoothies... Piccoli concentrati di energia per ricaricarsi e tornare in forma
Red Edizioni
 pag. 176 - formato: 19 x 24,5 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-573-0733-6

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Il libro ideale per ridurre gli attacchi di fame, regolare il peso e gli sbalzi d'umore, avere più energia e sentirsi in forma per tutta la giornata. Un libro dedicato a chi è curioso di conoscere una strada alternativa agli snack industriali e confezionati e per tutti coloro che conducono una vita impegnativa e frenetica. Quando siamo di corsa e indaffarati, ingurgitiamo qualunque cosa ci capiti sottomano, e di solito, per questione di comodità, si tratta quasi sempre di cibo confezionato o raffinato. Invece, basta un pizzico di programmazione e lungimiranza e tutti noi possiamo mangiare quegli alimenti integrali nutrienti ed energizzanti di cui il nostro fisico ha bisogno, senza stravolgere le nostre agende frenetiche. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Energy Snack<br />Spuntini dolci e salati, barrette, colazioni, smoothies... Piccoli concentrati di energia per ricaricarsi e tornare in forma approfondimento: Energy Snack<br />Spuntini dolci e salati, barrette, colazioni, smoothies... Piccoli concentrati di energia per ricaricarsi e tornare in forma
Yogafood<br />Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità Pamela Weber
Yogafood
Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità
Red Edizioni
 pag. 126 - formato: 16,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0718-3

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Lo yoga dell'alimentazione, una nuova disciplina in cucina! Come applicare i grandi principi dello yoga all’ alimentazione per acquisire vitalità, serenità e migliorare la pratica. Alcune semplici regole, facili da seguire: evitare la carne; non a caso tutti i maestri yoga, indipendentemente dalle varie correnti e tradizioni, erano vegetariani no agli alcolici e ai grassi animali, come latticini e uova consumare cereali (riso, mais, orzo, miglio, avena, pasta integrale, farro, kamut) assumere tanta frutta, verdure a foglie verdi, spezie, semi ed erbe varie inserire frequentemente zenzero, aglio, cipolla alla sera consumare presto una cena leggera e frugale. Il volume è ricco di ricette per realizzare colazioni, pranzi, cene, desssert.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Yogafood<br />Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità approfondimento: Yogafood<br />Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità
La Dieta Dukan<br />Il metodo infallibile che ha fatto dimagrire 33 milioni di persone Pierre Dukan
La Dieta Dukan
Il metodo infallibile che ha fatto dimagrire 33 milioni di persone
Pickwick
 pag. 329 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6836-227-0

€. 10.90 €. 10.35 (-5%)

La dieta Dunkan è articolata in quattro fasi, e fin dai primi giorni assicura risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, senza limiti di quantità né vincoli di orario, tra ben 78 alimenti ricchi di proteine. Nella seconda fase, quella di crociera, gli alimenti che si consumano liberamente sono oltre 100: le 78 proteine della prima fase a cui si associano le verdure. La terza fase, di consolidamento, permette di integrare frutta, pane, formaggio e cereali e di regalarsi due pasti "della festa" a settimana, in cui ci si può concedere un po' di tutto. Infine, la quarta e ultima fase, di stabilizzazione, prevede il consumo di ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza mai più recuperare peso.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta Dukan<br />Il metodo infallibile che ha fatto dimagrire 33 milioni di persone approfondimento: La Dieta Dukan<br />Il metodo infallibile che ha fatto dimagrire 33 milioni di persone
I Biscotti di Baudelaire<br />Ricette e ricordi, profumi e sapori, tra le eccentricità e la grande arte della Parigi tra le due guerre Alice B. Toklas
I Biscotti di Baudelaire
Ricette e ricordi, profumi e sapori, tra le eccentricità e la grande arte della Parigi tra le due guerre
Bollati Boringhieri
 pag. 231 - formato: 13 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-

€. 11.00 €. 10.45 (-5%)

Con il loro salotto artistico e letterario - che negli anni tra le due guerre era frequentato, tra gli altri, da Picasso, Picabia, Matisse, Braque, Hemingway, Fitzgerald, Sherwood Anderson - Alice B. Toklas e Gertrude Stein hanno fatto un pezzo di storia. Ma quando, dopo la morte di Gertrude, un editore chiese ad Alice di scrivere le sue memorie, lei si schermì dicendo che al massimo sarebbe stata in grado di scrivere un libro di cucina. L'editore promise di accontentarsi, ma Toklas fece molto di più. Uscito nel 1954 in America con il titolo The Alice B. Toklas Cook Book, I biscotti di Baudelaire è una ricchissima raccolta di ricette e di ricordi non solo culinari, di aneddoti divertenti, di convinte opinioni su questioni gastronomiche ma anche artistiche, di viaggi tra Francia e America, di pranzi e cene a casa di artisti bohémien ma anche di ricchi e famosi. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Biscotti di Baudelaire<br />Ricette e ricordi, profumi e sapori, tra le eccentricità e la grande arte della Parigi tra le due guerre approfondimento: I Biscotti di Baudelaire<br />Ricette e ricordi, profumi e sapori, tra le eccentricità e la grande arte della Parigi tra le due guerre
Giovani e in Forma per Sempre<br />10 modi per raggiungere vitalità e longevità Frank Lipman
Giovani e in Forma per Sempre
10 modi per raggiungere vitalità e longevità
My Life edizioni
 pag. 431 - formato: 15 x 23 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6386-373-4

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Prendi parte anche tu del viaggio verso il benessere Restituisci a te stesso il diritto di sentirti giovane e felice… ad ogni età! Se stai cercando la “ricetta” per sentirti più giovane e sano, questo è il libro che fa per te. Facendo tesoro dell’esperienza di alcuni suoi pazienti, il Dr. Lipman ti guida in un percorso capace di ribaltare ogni concezione manualistica sul funzionamento dell’organismo umano, aiutandoti a interpretare in modo corretto i segnali del tuo corpo. “Giovani e in forma per sempre” è un viaggio, in dieci capitoli, che affronta uno per volta le principali ragioni che ti impediscono di sentirti in salute e felice. L’obiettivo è quello di sfatare alcuni falsi miti per mezzo dei quali consideriamo la vita in modo sbagliato, limitandoci a scaricare la responsabilità dei problemi ad eventi esterni e indipendenti dalla nostra volontà. A dissolversi per prima è la convinzione secondo cui invecchiare è sinonimo di declino.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Giovani e in Forma per Sempre<br />10 modi per raggiungere vitalità e longevità approfondimento: Giovani e in Forma per Sempre<br />10 modi per raggiungere vitalità e longevità
150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura<br />Con l'utilizzo terapeutico spiegato dal medico Giuseppe Cocca, Cucina BioEvolutiva
150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura
Con l'utilizzo terapeutico spiegato dal medico
My Life edizioni
 pag. 176 - formato: 12 x 19 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6386-418-2

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Migliora la tua salute imparando a conoscere i benefici degli smoothie e dei succhi, spiegati dal dottor Giuseppe Cocca Come dice infatti lo stesso Cocca: “L’obiettivo dei succhi è la disintossicazione del liquido extracellulare. Cellule più sane e apparato digerente rivitalizzato significano più energie a disposizione della mente per realizzare i nostri veri programmi di vita.” Oltre 150 ricette di bevande salutari, energetiche e depurative (smoothie e succhi verde) suddivise in base alla stagionalità, formulate con ingredienti freschi, naturali e ricchi di sapore. Nel libro trovi anche tutte le informazioni che ti servono per preparare queste deliziose bevande verdi piene di vitamine, minerali e sostanze nutritive vive.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura<br />Con l utilizzo terapeutico spiegato dal medico approfondimento: 150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura<br />Con l utilizzo terapeutico spiegato dal medico
Piatti Vegetariani<br />Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert Carla Bardi
Piatti Vegetariani
Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert
Gribaudo
 pag. 120 - formato: 21 x 25,5 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-580-0914-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Dalla colazione alla cena, tante idee per una cucina sana attraverso 100 ricette che fanno venire l’acquolina in bocca! Stuzzicanti proposte che spaziano dai classici, come il risotto agli asparagi, la parmigiana di melanzane, i tortelli con spinaci e ricotta alle idee più originali come l’insalata di burghul con feta e pomodorini ciliegia o i quadrotti all’acero e noci pecan. Tante nuove ricette appetitose e varie per sbizzarrirsi con frutta, verdura, cereali e legumi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Piatti Vegetariani<br />Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert approfondimento: Piatti Vegetariani<br />Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert
Pane e Pasta Madre<br />Per star bene con le vecchie varietà di grano Antonella Scialdone
Pane e Pasta Madre
Per star bene con le vecchie varietà di grano
Tecniche Nuove
 pag. 128 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3400-2

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Il testo ripercorre le tappe fondamentali dell'arte panificatoria, fornendo tutti gli strumenti per una panificazione consapevole e di qualità, frutto del lavoro di ricerca sulla lievitazione naturale condotto dall'autrice. Il volume sottolinea gli aspetti organolettici e nutrizionali delle farine provenienti da vecchie varietà di grano in confronto con le moderne farine raffinate, offrendo un quadro di riferimento utile per fare chiarezza nel dibattito fra grano moderno e grani antichi. Il testo si sofferma sulla preparazione, gestione e mantenimento della pasta madre ottenuta con farine provenienti da vecchie varietà di grano e sul diverso approccio che esse comportano. Completa il libro una ricca sezione di ricette inedite, divise in tre categorie, il pane in tavola, il pane nel buffet e il pane in festa., raccontate nei dettagli per spiegare il metodo di lavoro dell'autrice e consentire la loro corretta realizzazione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Pane e Pasta Madre<br />Per star bene con le vecchie varietà di grano approfondimento: Pane e Pasta Madre<br />Per star bene con le vecchie varietà di grano
Spezie Cacao e Tè<br />I favolosi Superfood per la tua salute Carlo Martini, Valentina Carpanese
Spezie Cacao e Tè
I favolosi Superfood per la tua salute
Macro Edizioni
 pag. 96 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-9319-231-6

€. 11.50 €. 10.92 (-5%)

Come possiamo arricchire il nostro modo di nutrirci e rimanere in salute in maniera naturale? La risposta è ora ovvia: con i Superfood. In questo testo vengono descritte in maniera chiara e completa le straordinarie proprietà nutrizionali e terapeutiche di Spezie, Cacao e Tè. Questi favolosi supercibi sono accomunati da sorprendenti proprietà bio-chimiche, in particolare come anti-ossidanti e, nonostante ciò, vengono ancora trascurati nelle linee guida delle istituzioni nutrizionali. Dallo zenzero alla curcuma, dal cardamomo allo zafferano, dal pepe al peperoncino, dai semi di finocchio alla noce moscata, dal dragoncello al tè bianco, dal matcha ai tè verdi e neri, dalle fave di cacao al burro di cacao, dal cioccolato alla cannella: questi e molti altri sono i super cibi presentati in questo prezioso libro.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Spezie Cacao e Tè<br />I favolosi Superfood per la tua salute approfondimento: Spezie Cacao e Tè<br />I favolosi Superfood per la tua salute
Puro Cacao<br />50 Ricette 100% Veg per Riscoprire il Vero Cioccolato Delphine Pocard
Puro Cacao
50 Ricette 100% Veg per Riscoprire il Vero Cioccolato
Red Edizioni
 pag. 144 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0687-2

€. 13.90 €. 13.20 (-5%)

Tutti coloro che amano il cioccolato sanno che il cacao si ricava da fave estratte dalla cabossa della pianta del cacao, ma pochi conoscono la composizione del cioccolato usato in pasticceria, miscela golosa di pasta di cacao, burro di cacao e… zucchero. Un po’ di zucchero nel cioccolato artigianale, zuccheri raffinati in abbondanza, grassi vegetali e latte in polvere nella sua versione industriale! Questi additivi, mascherano il suo vero sapore e abituano i nostri palati a leccornie troppo zuccherate e troppo ricche. Lo scopo del libro e della sua autrice è far ritrovare, gustando dolci sani e vegetali, il sapore autentico del buon cacao, quel gusto deciso, che ravviva e accarezza le papille gustative.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Puro Cacao<br />50 Ricette 100% Veg per Riscoprire il Vero Cioccolato approfondimento: Puro Cacao<br />50 Ricette 100% Veg per Riscoprire il Vero Cioccolato
Menù per le Feste<br /> Samantha Barbero, Simona Volo
Menù per le Feste

L'Età dell'Acquario
 pag. 192 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7136-820-7

€. 16.50 €. 15.67 (-5%)

Un ricettario unico nel suo genere! Scegliere cosa cucinare a Natale, se ci sono vegetariani o vegani in famiglia, non sarà più un problema. Non sarà necessario preparare menù separati, e nemmeno rinunciare al gusto ricco della tavola imbandita per le feste. Grazie ai molti negozi specializzati, a una generale attenzione all’alimentazione, ormai avere una dieta variegata e appetitosa, anche per vegani e vegetariani, non è più un problema. Ma come fare nel periodo più mangereccio dell’anno, come quello delle feste di Natale? Ci si arrende a una fetta di carne e a qualche formaggio e si chiude un occhio sugli ingredienti dei dolci, o si opta per una scelta drastica, che rischia di escludere amici e parenti dalle libagioni? Nessuna delle due! Con pochi accorgimenti si può preparare un menù delle feste variegato, sfizioso e adatto a tutti, capace di soddisfare le esigenze etiche di vegetariani e vegani e stupire il palato degli onnivori. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Menù per le Feste<br /> approfondimento: Menù per le Feste<br />
Il Libro Tibetano del Pane<br /> Edward Espe Brown
Il Libro Tibetano del Pane

Oscar Mondadori
 pag. 195 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-04-66544-1

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Siamo quello che mangiamo, e se non c'è nulla di più buono e semplice del pane, anche impastare e cuocere una pagnotta può avere un significato spirituale, può metterci in contatto con il nostro io più profondo. È questo lo spirito del Libro tibetano del pane, tradotto qui in italiano per la prima volta e scritto nel centro zen di Tassajara, in California: un ricettario ricco di idee per cucinare, alimentarsi e vivere all'insegna del vero benessere.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro Tibetano del Pane<br /> approfondimento: Il Libro Tibetano del Pane<br />
La Dieta del Runner<br />Consigli e ricette per migliorare le performance Nicolas Aubineau
La Dieta del Runner
Consigli e ricette per migliorare le performance
Red Edizioni
 pag. 128 - formato: 16 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0716-9

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Disciplina assai dispendiosa in termini energetici, la corsa richiede una preparazione alimentare molto specifica. Infatti, la qualità degli apporti alimentari prima dello sforzo ha un effetto positivo sull'andamento della corsa e sul recupero di energia; i contributi durante, invece, ottimizzano il rendimento e riducono il rischio di incidenti, mentre quelli dopo consentono un migliore recupero. Sono importanti per tali contributi gli alimenti energetici (glucidi, lipidi e proteine) e i micronutrienti (vitamine, minerali, oligoelementi, aminoacidi, acidi grassi essenziali, probiotici…), così come gli estratti vegetali e le spezie. All'origine di difficoltà a livello fisico e di prestazioni scarse sono di solito proprio gli errori alimentari.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta del Runner<br />Consigli e ricette per migliorare le performance approfondimento: La Dieta del Runner<br />Consigli e ricette per migliorare le performance
Vegan Senza Glutine<br /> Francesca Gregori, Maria Alessandra Tosatti
Vegan Senza Glutine

Il Punto d'Incontro
 pag. 320 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6820-344-3

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Ti attira la cucina vegana ma soffri di allergie alimentari che ti costringono a escludere cereali e latticini? Vegan senza glutine diventerà il tuo punto di riferimento per seguire un’alimentazione a base vegetale senza glutine e derivati del latte. Frutto della collaborazione tra Maria Alessandra Tosatti, esperta nutrizionista curatrice della pagina Facebook VegetAzione, e la nota chef Francesca Gregori, Vegan senza glutine non è solo un libro di ricette, ma una guida utile e indispensabile per celiaci, allergici alle proteine del latte, intolleranti al lattosio, lacto-ovo vegetariani e vegani. Inoltre, si rivolge a tutti coloro che desiderano approfondire i principi di un modo di nutrirsi genuino senza rinunciare a gusto e raffinatezze.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vegan Senza Glutine<br /> approfondimento: Vegan Senza Glutine<br />
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