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Frutta e Fiori in Cucina<br />Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali Antonio Zucco
Frutta e Fiori in Cucina
Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6681-129-9

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

L'uso di frutta e fiori in cucina ha radice antiche, in Europa e anche in Oriente. Antonio Zucco propone oltre 100 ricette a base di frutta, sempre accompagnate da fiori eduli e germogli. La creatività del nostro chef si realizza appieno nei condimenti che rendono indimenticabili le sue proposte. Il sale non è solo marino integrale, ma anche di Cipro in fiocchi (leggero e croccante), rosso delle Hawaii (che ricorda le nocciole tostate), grigio dell'Atlantico (ricco di oligoelementi, qualcuno lo associa al sapore di violetta!), rosa dell'Himalaya (ottima alternativa a quello integrale).
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Frutta e Fiori in Cucina<br />Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali approfondimento: Frutta e Fiori in Cucina<br />Dai primi piatti ai dessert: 100 ricette gustose e originali
Alimenti Fermentati<br />Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, keifer, kimchi e molto altro Charlotte Pike
Alimenti Fermentati
Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, keifer, kimchi e molto altro
Red Edizioni
pag. 158 - formato: 20 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-5730-950-7

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Sia che vogliate sperimentare i benefici degli alimenti fermentati o semplicemente introdurre qualcosa di più innovativo nella vostra cucina, Charlotte Pike vi accompagna passo passo nella realizzazione di ogni preparazione, da quelle più comuni come il pane a lievitazione naturale e lo yogurt a quelle più inusuali come il kefir e il kombucha. Con tante ricette di preparazioni base e di piatti squisiti in cui utilizzarle, questo libro è una guida indispensabile per chiunque desideri scoprire le potenzialità dei cibi fermentati.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimenti Fermentati<br />Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, keifer, kimchi e molto altro approfondimento: Alimenti Fermentati<br />Guida alla preparazione fai-da-te di lievito naturale, yogurt, sauerkraut, keifer, kimchi e molto altro
Formaggi Vegan<br />26 ricette originali e gustose Marie Laforet
Formaggi Vegan
26 ricette originali e gustose
Eifis edizioni
pag. 80 - formato: 16,5 x 22,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7517-106-3

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Sia che abbiamo deciso di rinunciare al lattosio per questioni di salute sia che la nostra sia una scelta vegana, non abbiamo bisogno di rinunciare al gusto dei formaggi. Con alcuni ingredienti biologici e un po’ di creatività, potremo preparare a casa nostra: feta, gouda, mozzarella tutti 100%vegetali, a base di anacardi, mandorle, soia, sesamo, ...26 ricette originali e gustose per portare in tavola il gusto del formaggio 100% vegetale e cruelty free.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Formaggi Vegan<br />26 ricette originali e gustose approfondimento: Formaggi Vegan<br />26 ricette originali e gustose
Il Piatto Veg Junior<br />La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 0 a 18 anni) Luciana Baroni, Ilaria Fasan
Il Piatto Veg Junior
La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 0 a 18 anni)
Sonda Edizioni
pag. 144 - formato: 13 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7106-808-4

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

La dr.ssa Luciana Baroni, medico nutrizionista e ideatrice del PiattoVeg, e la dr.ssa Ilaria Fasan, dietista nel campo dell’alimentazione in età pediatrica, prendono per mano i genitori e li guidano a comprendere e a mettere in pratica i principi di una sana ed equilibrata alimentazione a base vegetale per i propri figli. Ma anche i pediatri e tutti coloro che si occupano professionalmente di alimentazione dell’età pediatrica la possono utilizzare per assistere al meglio i propri pazienti-clienti che abbiano abbracciato questo stile alimentare, correggendo, aggiustando e individualizzando i consigli e le raccomandazioni contenuti.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Piatto Veg Junior<br />La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 0 a 18 anni) approfondimento: Il Piatto Veg Junior<br />La nuova dieta vegetariana in età pediatrica (da 0 a 18 anni)
Il Piatto Veg Mamy<br />La dieta vegetariana per la mamma e il suo piccolo Luciana Baroni, Ilaria Fasan, Roberto Fraioli
Il Piatto Veg Mamy
La dieta vegetariana per la mamma e il suo piccolo
Sonda Edizioni
pag. 207 - formato: 13 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7106-766-7

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Ogni donna che inizia la maternità deve conoscere bene i diversi meccanismi biofisici messi in moto dallo sviluppo di un nuovo essere dentro il proprio corpo e cosa deve fare per prendersi cura di sé e del proprio bambino. A questa esigenza hanno pensato un ostetrico-ginecologo gentile e di grande esperienza, Roberto Fraioli, un medico nutrizionista esperto in alimentazione vegetariana, Luciana Baroni, e una dietista competente in alimentazione della prima infanzia, Ilaria Fasan. Insieme, colmano il vuoto ancora presente per i vegetariani italiani in queste fasi del ciclo vitale di gravidanza, allattamento e divezzamento, facendo tesoro del loro lavoro nei rispettivi ambiti lavorativi, soprattutto nel campo dell’alimentazione vegetariana.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Piatto Veg Mamy<br />La dieta vegetariana per la mamma e il suo piccolo approfondimento: Il Piatto Veg Mamy<br />La dieta vegetariana per la mamma e il suo piccolo
Torte Salate Vegetariane e Vegane<br />Dalla pasta al ripieno tutto quello che si deve sapere per cucinare al meglio Barbara Toselli
Torte Salate Vegetariane e Vegane
Dalla pasta al ripieno tutto quello che si deve sapere per cucinare al meglio
Tecniche Nuove
pag. 122 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3267-1

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

In una torta salata ci si può mettere quello che si vuole, ispirandosi alla fantasia, all’umore del momento o a quello che si trova in casa.Basta combinare insieme pochi ingredienti per dar vita a un ripieno gustoso. La torta salata è un piatto “furbo” che può essere preparato anche con una base già pronta di quelle che si trovano in commercio, oppure assemblato in anticipo e infornato all’ultimo momento.In questo libro vi proponiamo moltissime ricette vegetariane e vegane, da quelle più semplici alle più ricche, dalle super veloci a quelle un po’ più articolate, leggere o più sostanziose, crostate aperte o ricoperte, strudel, focacce, tartellette… perfette per un pranzo veloce, per un delizioso ed elegante inizio pasto, per un pic nic, un brunch o una merenda.
 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Torte Salate Vegetariane e Vegane<br />Dalla pasta al ripieno tutto quello che si deve sapere per cucinare al meglio approfondimento: Torte Salate Vegetariane e Vegane<br />Dalla pasta al ripieno tutto quello che si deve sapere per cucinare al meglio
I Rimedi dell'Alveare<br /> Autori Vari
I Rimedi dell'Alveare

Editoriale Programma
pag. 144 - formato: 10,5 x 16 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6643-402-3

€. 5.80 €. 5.51 (-5%)

Un po' di storia, ma soprattutto tanti rimedi e ricette per trarre il meglio da ciò che l'alveare ci offre. Miele, polline, pappa reale e propoli: tutti alimenti che sono un toccasana per il nostro corpo. Imparate a conoscerli e farne il miglior uso.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Rimedi dell Alveare<br /> approfondimento: I Rimedi dell Alveare<br />
Cosmetici Naturali per Viso, Corpo e Capelli<br />Divertiti e risparmia con oltre 120 ricette Anna Simone, Glorianna Vaschetto
Cosmetici Naturali per Viso, Corpo e Capelli
Divertiti e risparmia con oltre 120 ricette "Fai da Te"
Arianna
pag. 128 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6588-118-7

€. 10.80 €. 10.26 (-5%)

In questo libro, l’esperta di cosmetica naturale Glorianna Vaschetto e l’eco-blogger Anna Simone, ti insegnano ad autoprodurre oltre 120 cosmetici per la cura e l’igiene di tutta la famiglia. Le ricette, facili, semplici e veloci, sono suddivise nelle 4 stagioni in modo da offrire soluzioni ad hoc abbinate agli ingredienti naturali che si possono reperire più facilmente. Le ricette proposte sono completamente naturali: il petrolio e i siliconi non servono! Autoprodurre è puro divertimento! Un po’ come cucinare, un modo per ritagliarsi uno spazio creativo, magari dopo una giornata intensa e stressante. Le autrici, per rendere l’autoproduzione un vero e proprio momento di relax che coinvolge corpo e mente, hanno abbinato ad ogni stagione un suggerimento musicale e un consiglio di lettura, perfetti per rendere i momenti dedicati al proprio benessere davvero unici e speciali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cosmetici Naturali per Viso, Corpo e Capelli<br />Divertiti e risparmia con oltre 120 ricette "Fai da Te" approfondimento: Cosmetici Naturali per Viso, Corpo e Capelli<br />Divertiti e risparmia con oltre 120 ricette "Fai da Te"
Cucina Mediterranea Sana e Veg per Nutrire Corpo Mente e Spirito<br />Con 80 gustose ricette vegetariane e vegane Suman Casini
Cucina Mediterranea Sana e Veg per Nutrire Corpo Mente e Spirito
Con 80 gustose ricette vegetariane e vegane
Macro Edizioni
pag. 96 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6229-743-1

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

Oltre 80 ricette per seguire un’alimentazione senziente, e adeguata al nostro clima! La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa un’alimentazione povera ma gustosa in cui l’uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L’esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata. L’autrice ci svela i suoi principi per una straordinaria Cucina Mediterranea Sana e Veg: stagionalità dei cibi semplicità nelle cotture freschezza nelle materie prime creatività e fantasia in cucina armonia dei sapori e delle consistenze riutilizzo degli alimenti avanzati per evitare gli sprechi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina Mediterranea Sana e Veg per Nutrire Corpo Mente e Spirito<br />Con 80 gustose ricette vegetariane e vegane approfondimento: Cucina Mediterranea Sana e Veg per Nutrire Corpo Mente e Spirito<br />Con 80 gustose ricette vegetariane e vegane
Diventare Vegetariani o Vegani<br />Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio Autori Vari
Diventare Vegetariani o Vegani
Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio
Gribaudo
pag. 190 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2016-2023 - ISBN. 978-88-.580-4384-4

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, non solo per il rispetto degli animali, ma anche per l'impronta ecologica e l'attenzione alla salute. Cambiare regime alimentare, tuttavia, è un passo che richiede consapevolezza: non basta eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti, è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio benessere e come possono essere recuperati da fonti alternative, arrivando a un'alimentazione ancora più ricca.Questo volume accompagna passo per passo chiunque abbia deciso di diventare vegetariano o vegano, stia valutando questa scelta oppure chi, semplicemente, ama il buon cibo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Diventare Vegetariani o Vegani<br />Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio approfondimento: Diventare Vegetariani o Vegani<br />Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio
Pianeta Vegan<br />Ricette per un mondo cruelty free Antonella Tomassini
Pianeta Vegan
Ricette per un mondo cruelty free
Mediterranee
pag. 252 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-272-2680-3

€. 17.50 €. 16.62 (-5%)

Dal desiderio irrefrenabile di divulgare l’amore per gli animali, l’etica per un mondo senza sfruttamenti, sprechi e il modo di vivere vegano, nasce il libro della Tomassini. È una raccolta di inchieste, di ricette, di interviste e di esperienze scritte per far capire che il veganesimo non porta a una vita di rinunce, ma a una serie di eliminazioni che giovano al bene di noi stessi e soprattutto del pianeta in cui viviamo. Il Pianeta Vegan è un sogno, l’aspirazione a una nuova Terra dove non esiste alcuna ferocia, dove è possibile vivere senza crudeltà e guardare gli animali negli occhi per capire che i nostri sentimenti sono pari ai loro.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Pianeta Vegan<br />Ricette per un mondo cruelty free approfondimento: Pianeta Vegan<br />Ricette per un mondo cruelty free
Gelati Vegani<br />Oltre 90 deliziose ricette per vegani o intolleranti Jeff Rogers
Gelati Vegani
Oltre 90 deliziose ricette per vegani o intolleranti
Tecniche Nuove
pag. 144 - formato: 14.5 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3101-8

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Che si sia vegan, o intollerante al lattosio, o si stia seguendo una dieta senza latticini, non si dovrà più rinunciare a uno dei nostri dolci preferiti. Gelati vegani offre alternative a gelati che utilizzano prodotti banditi dal veganesimo o che possono facilmente creare intolleranze come latte, panna, o zucchero bianco raffinato. Le ricette riportate in questo libro, infatti, utilizzano invece latte di noci, frutta fresca e dolcificanti naturali che creano gusti semplici o fantasiosi e che vanno dai gelati classici come cioccolato o fragola a creazioni esotiche come, melagrana, kiwi e mandarino.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Gelati Vegani<br />Oltre 90 deliziose ricette per vegani o intolleranti approfondimento: Gelati Vegani<br />Oltre 90 deliziose ricette per vegani o intolleranti
Diete Naturali per 12 Mesi<br />Con altrettanti menu settimanali depurativi e dimagranti da gennaio a dicembre Barbara Asprea
Diete Naturali per 12 Mesi
Con altrettanti menu settimanali depurativi e dimagranti da gennaio a dicembre
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3270-1

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Dodici diete per i dodici mesi dell’anno: non per stare un anno a regime, ma per permettere di seguire una o più settimane di dieta in qualsiasi momento dell’anno, non solo dopo le feste natalizie o in primavera. Si può decidere di fare una settimana al mese di alimentazione ridotta per mantenere il proprio peso abituale, oppure si può desiderare una pausa dopo pasti particolarmente abbondanti. Insomma, una risposta pronta quando l’ago della bilancia comincia a spostarsi verso destra e gli abiti cominciano a tirare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Diete Naturali per 12 Mesi<br />Con altrettanti menu settimanali depurativi e dimagranti da gennaio a dicembre approfondimento: Diete Naturali per 12 Mesi<br />Con altrettanti menu settimanali depurativi e dimagranti da gennaio a dicembre
Raw Food <br />Guida completa alla scoperta delle proprietà dei cibi crudi Christine Bailey
Raw Food
Guida completa alla scoperta delle proprietà dei cibi crudi
Red Edizioni
pag. 208 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0698-8

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Un libro che introduce i benefici del crudismo, con le virtù curative dei vari alimenti!L’alimentazione crudista è sempre più apprezzata nel mondo per i suoi numerosi vantaggi sulla salute: è ricca di elementi nutrizionali vivi e intatti, come vitamine, minerali ed enzimi, quindi risulta piena di antiossidanti, digeribile, con proprietà disintossicanti e vantaggi per l’umore e l’energia, con effetti visibili anche sulla linea, la pelle e i capelli. Potete lasciarvi ispirare dall’elenco sorprendentemente vario di alimenti salutari, noti e meno noti, le sue originali ricette e i tanti suggerimenti pratici. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Raw Food <br />Guida completa alla scoperta delle proprietà dei cibi crudi approfondimento: Raw Food <br />Guida completa alla scoperta delle proprietà dei cibi crudi
Viaggio tra i Sapori Etnici Vegani<br /> Ramona Galletta
Viaggio tra i Sapori Etnici Vegani

L'Età dell'Acquario
pag. 158 - formato: 14x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7136-753-8

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Europa, Africa, Americhe, Asia: quello proposto da Ramona Galletta è un giro del mondo attraverso le cucine tradizionali, e un viaggio alla scoperta dei cosiddetti «piatti poveri», frutto della saggezza alimentare di tante generazioni, che ci sorprendono per un comune denominatore: sono tutti privi di ingredienti di origine animale e tutti costituiti da un mix nutrizionalmente perfetto!L'autrice propone una grande varietà di piatti stuzzicanti e colorati, con gustose combinazioni di verdure, legumi, cereali e spezie, offrendo un'ampia scelta soprattutto a chi ritiene che la cucina vegana sia monotona!
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Viaggio tra i Sapori Etnici Vegani<br /> approfondimento: Viaggio tra i Sapori Etnici Vegani<br />
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