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Cibi ed alimenti
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Smettiamoci a Dieta<br />Mai più sei quel che mangi ma mangi quel che sei Maurizio Forza, Pierantonio Rocchetti
Smettiamoci a Dieta
Mai più sei quel che mangi ma mangi quel che sei
Dudit Edizioni
pag. 147 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-941054-7-76

€. 20.00 €. 19.00 (-5%)

La prima guida teorica e pratica per una alimentazione che si modifica nel tempo: mai più “sei quel che mangi”, ma “mangi quel che sei”.Per la prima volta un piano alimentare che parte non da cosa dovremmo mangiare; ma da chi siamo veramente e da cosa vogliamo diventare.Dopo il successo de “Il disegno unificato di tutto” e “La terapia unificata di tutto” Maurizio Forza decide di mettere la parola fine al concetto obsoleto di “dieta": non dovremo più chiedere cosa mangiare, ma chi siamo nel profondo della nostra personalità. Aiutati dallo chef Pierantonio Rocchetti, un astro nascente del panorama culinario, oltre che uno dei più giovani cuochi stellati d’Italia, potremo imparare come l’alimentazione su misura di “chi siamo veramente” può diventare oltre che un’esperienza sensoriale incredibile, un primo e vero passo per la ripresa cosciente del controllo su noi stessi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Smettiamoci a Dieta<br />Mai più sei quel che mangi ma mangi quel che sei approfondimento: Smettiamoci a Dieta<br />Mai più sei quel che mangi ma mangi quel che sei
500 Succhi e Frullati<br /> Christine Watson
500 Succhi e Frullati

Il Castello
pag. 288 - formato: 15 x 15 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-8039-820-2

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Ricco di una varietà di frutta e sapori, questo compendio unisce le idee dei nuovi succhi alle classiche ricette dei frappé già sperimentati, ed è pieno di suggerimenti su come aromatizzare, addensare e dolcificare i vostri succhi e frullati preferiti. Dalle sostanziose colazioni alle feste estive, questo è l'unico libro che vi occorre.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 500 Succhi e Frullati<br /> approfondimento: 500 Succhi e Frullati<br />
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La Vera Dieta dei Gruppi Sanguigni<br />Come scegliere gli alimenti per raggiungere il peso ideale, vivere sani e più a lungo Peter J. D'Adamo
La Vera Dieta dei Gruppi Sanguigni
Come scegliere gli alimenti per raggiungere il peso ideale, vivere sani e più a lungo
Sperling & Kupfer
pag. 456 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-200-6087-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Perché c'è chi può mangiare tutti i dolci che vuole, mentre altri ingrassano solo a guardarli? Perché alcuni prendono sempre l'influenza e altri non si ammalano mai? Esiste una risposta precisa a queste domande: il segreto per vivere bene, essere sani e riuscire a dimagrire dipende dal nostro gruppo sanguigno. Infatti il modo in cui assorbiamo i cibi che mangiamo, come il nostro corpo reagisce allo stress e alle malattie, ma anche come ritrovare il benessere e la forma fisica, è scritto nella chimica del nostro corpo, racchiusa nella sigla 0, A, B o AB. Peter J. D'Adamo è stato il primo a definire l'importante correlazione tra i gruppi sanguigni e il cibo ed è il creatore della famosa Dieta dei gruppi sanguigni, uno dei metodi più efficaci di sempre per perdere peso e preservare la salute.
Novità    approfondimento: La Vera Dieta dei Gruppi Sanguigni<br />Come scegliere gli alimenti per raggiungere il peso ideale, vivere sani e più a lungo
La Dieta dei 7 Ormoni<br />Risvegli ail tuo metabolismo e perdi 7 chili in 21 giorni - Vinci per sempre la tua lotta con il sovrappeso Sara Gottfried
La Dieta dei 7 Ormoni
Risvegli ail tuo metabolismo e perdi 7 chili in 21 giorni - Vinci per sempre la tua lotta con il sovrappeso
Sperling & Kupfer
pag. 333 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-200-5961

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Dimagrire non c'entra con le calorie e la forza di volontà. Tutto dipende dagli ormoni: sono loro a gestire quanto grasso accumuliamo e dove, gli attacchi di fame, il desiderio di zuccheri, la salute della flora intestinale. Essere sovrappeso, spiega la dottoressa Gottfried, è la conseguenza di un «inceppamento» che coinvolge 7 ormoni – estrogeni, insulina, leptina, cortisolo, ormone tiroideo, ormone della crescita, testosterone –, ognuno dei quali è influenzato da determinati cibi. Il corpo cerca di far fronte alla situazione ma per farlo rallenta il metabolismo, accumulando grasso invece di utilizzarlo sotto forma di energia.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta dei 7 Ormoni<br />Risvegli ail tuo metabolismo e perdi 7 chili in 21 giorni - Vinci per sempre la tua lotta con il sovrappeso approfondimento: La Dieta dei 7 Ormoni<br />Risvegli ail tuo metabolismo e perdi 7 chili in 21 giorni - Vinci per sempre la tua lotta con il sovrappeso
Il Miele di Manuka<br />E le sue straordinarie proprietà curative naturali. Con prontuario terapeutico dalla A alla Z Detlef Mix
Il Miele di Manuka
E le sue straordinarie proprietà curative naturali. Con prontuario terapeutico dalla A alla Z
Macro Edizioni
pag. 156 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-2852-763-3

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

Il naturopata Detlef Mix da molti anni promuove l’utilizzo di questo prodotto naturale per scopi terapeutici e in quest’opera ci presenta: la storia dell’arbusto del manuka e del miele che ne deriva le proprietà antibiotiche di questo prezioso alimento e del principio attivo che lo distingue dagli altri mieli, il metilgliossale, che è contenuto in grandi quantità solo nel miele di manuka i dati scientifici del suo uso terapeutico e i vantaggi per la nostra salute come utilizzare praticamente questo miele per curare le principali patologie della vita di tutti i giorni, dalle ferite alle scottature, dalle bronchite alla depressione, dalla colite alle infezioni da candida, dal mal di gola a diversi tipi di herpes e a molte altre malattie ancora le esperienze delle persone che si sono curate utilizzando il miele di manuka. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Miele di Manuka<br />E le sue straordinarie proprietà curative naturali. Con prontuario terapeutico dalla A alla Z approfondimento: Il Miele di Manuka<br />E le sue straordinarie proprietà curative naturali. Con prontuario terapeutico dalla A alla Z
Mille e Una Spezia<br />Per la cucina e la salute Giordana Pagliarani
Mille e Una Spezia
Per la cucina e la salute
L'Età dell'Acquario
pag. 142 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7136-790-3

€. 14.50 €. 13.77 (-5%)

Cannella, chiodi di garofano e noce moscata, e anche cardamomo, anice stellato e curcuma: ma quante sono le spezie? da dove vengono e come sono entrate negli usi culinari dei vari paesi del mondo? quali fortune hanno conosciuto arrivando nel vecchio continente? Le vicende che Giordana Pagliarani ricostruisce in questo appassionante manuale, sono davvero interessanti, anche perché chiamano in causa le antiche vie carovaniere, le rotte di navigazione, gli imperi coloniali e le Compagnie delle Indie, persino l'Inquisizione. E poi le spezie non sono ricche soltanto di colori, sapori e aromi, ma anche di proprietà e componenti benefici che possono influire sulla nostra salute e sul nostro stato psico-fisico. I
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Mille e Una Spezia<br />Per la cucina e la salute approfondimento: Mille e Una Spezia<br />Per la cucina e la salute
Le Verdure Dimenticate<br />Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi Morello Pecchioli
Le Verdure Dimenticate
Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Gribaudo
pag. 200 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1484-4

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Fare la spesa al supermercato è comodo ma, quando si tratta di acquistare ortaggi e verdure, non è sempre la soluzione migliore. Le logiche della grande distribuzione hanno portato a una standardizzazione dei sapori e a una drastica diminuzione della biodiversità: le specie in vendita sono poche e sono sempre le stesse, da nord a sud; annullata la stagionalità, è ormai possibile acquistare pomodori e zucchine anche in inverno. Eppure l’Italia è ricca di ortaggi “minori” che meriterebbero di trovare posto sulla nostra tavola. Il loro difetto, quello che li ha fatti relegare in secondo piano, è essere poco redditizi o troppo legati a un territorio, ma la ricchezza di sapori che sono in grado di donare è tale da poter fare la felicità di ogni gourmet.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Verdure Dimenticate<br />Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi approfondimento: Le Verdure Dimenticate<br />Conoscere e cucinare ortaggi antichi, insoliti e curiosi
Le Farine Dimenticate<br />Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro Simona Recanatini, Sonia Sassi
Le Farine Dimenticate
Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro
Gribaudo
pag. 198 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1494-3

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

C'erano una volta tante farine. Rustiche, non raffinate, dai profumi caratteristici, espressione di una cucina povera e genuina. Questo libro raccoglie più di 80 ricette dolci e salate per riscoprire i sapori di una volta e le proprietà nutrizionali di ingredienti utili per la nostra salute. Ceci, mais, riso, semola, frumento integrale, patate o grani antichi... Per ciascuna farina troverete una serie di ricette, da quelle più tipiche, di stampo regionale, fino alle elaborazioni più originali e contemporanee: dal cake salato con pomodori secchi alla farinata con le acciughe, dalle schiacciate al rosmarino con melanzane al castagnaccio al latte, dalle barrette di avena alle nocciole allo strudel di ciliegie e pistacchi...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Farine Dimenticate<br />Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro approfondimento: Le Farine Dimenticate<br />Farro, segale, avena, castagne, mandorle e molto altro
La Dispensa Verde<br />Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l’anno Stefania Rossini
La Dispensa Verde
Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l’anno
Il Punto d'Incontro
pag. 190 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6820-311-5

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Da una super-esperta nel campo della cucina creativa e consapevole, dell’autoproduzione a 360° e della salute a tavola un manuale frutto di anni di ricerca e sperimentazione sui metodi di conservazione, con tante ricette sane, gustose, facili e divertenti. Sottoli, sottaceti, oli aromatizzati, confetture, marmellate, chutney, preparazioni sotto spirito, gelatine e sciroppi: con La dispensa verde potrai avere anche tu a disposizione tutto l'anno la generosità della natura. Imparerai a essiccare, a fermentare, a congelare nel modo corretto e a conservare sotto sale, evitando gli sprechi e divertendoti.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dispensa Verde<br />Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l’anno approfondimento: La Dispensa Verde<br />Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l’anno
La Clessidra Alimentare<br />Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri Kris Verburgh
La Clessidra Alimentare
Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri
Feltrinelli
pag. 125 - formato: 13 x 20 cm. - anno: 2013 -2016 - ISBN. 978-88-07-88850-2

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Siete anche voi disorientati dalle tesi contradditorie dei vari dietologi e nutrizionisti? Volete conoscere la vera influenza dei cibi sulla salute del vostro corpo, sul suo metabolismo, e sul dimagrimento che ne deriva? Basato sugli studi scientifici più recenti e autorevoli. La clessidra alimentare spiega come sia possibile, attraverso il cibo, rallentare l’invecchiamento, prevenire le malattie, in particolare quelle correlate all’età, e dimagrire facilmente. Il dottor Verburgh, nominato nel 2012 tra le persone più importanti del suo Paese per questo libro straordinario che in Olanda e Belgio ha venduto in pochi mesi più di 200 mila copie, propone un nuovo modello nutrizionale “a clessidra”, che sovverte i modelli alimentari tradizionali e indirizza a una naturale perdita di peso. L’autore sfata inoltre molti luoghi comuni sulla corretta alimentazione, chiarendo perchè.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Clessidra Alimentare<br />Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri approfondimento: La Clessidra Alimentare<br />Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri
Nutrizione Ayurvedica<br />Manuale per una nutrizione equlibrata e sana Swami Joythimayananda
Nutrizione Ayurvedica
Manuale per una nutrizione equlibrata e sana
Macro Edizioni
pag. 272 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016-2021 - ISBN. 978-88-2852-739-8

€. 24.50 €. 23.27 (-5%)

Sapete perché ci nutriamo? Come ci nutriamo? Di che cosa ci nutriamo?Nutrirsi è un’offerta all’anima. L’anima sostiene il nostro essere. Meglio dire nutrire invece che mangiare.Il cibo con cui ci nutriamo diventa parte di noi. Qualunque cosa sia assimilata ha un effetto sottile sulla salute del nostro organismo.Per avere un corpo sano ed una mente calma, abbiamo bisogno di nutrirla in modo sano (Sattva).In questa grande opera, il maestro Swami Joythimayananda, ci presenta i risultati di oltre 30 anni di studi e pratica sulla dieta ayurvedica.Questo manuale raccoglie tutte le informazioni fondamentali per seguire un’alimentazione ayurvedica.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Nutrizione Ayurvedica<br />Manuale per una nutrizione equlibrata e sana approfondimento: Nutrizione Ayurvedica<br />Manuale per una nutrizione equlibrata e sana
La Zona Ti Cambia la Vita<br />Semplicemente giorno per giono Gigliola Braga
La Zona Ti Cambia la Vita
Semplicemente giorno per giono
Sperling & Kupfer
pag. 272 - formato: 13 x 18,5 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-6061-940-2

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Nonostante la Zona abbia ormai conquistato milioni di persone grazie ai suoi eccellenti risultati, sono ancora in molti a pensare che sia troppo complicata.Ecco il libro che persuaderà anche gli ultimi scettici, consentendo a tutti di godere in breve tempo dei benefici di questo straordinario stile di vita: dimagrimento e tonicità, salute e benessere, energia e lucidità mentale.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Zona Ti Cambia la Vita<br />Semplicemente giorno per giono approfondimento: La Zona Ti Cambia la Vita<br />Semplicemente giorno per giono
La Dieta Supersalute<br />Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani Massimo Gualerzi
La Dieta Supersalute
Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani
Sperling & Kupfer
pag. 240 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-200-6011-4

€. 17.00 €. 16.15 (-5%)

Volete sentirvi in forma, pieni di energia, senza fame nervosa e con la mente libera ed efficiente? Con la dieta SuperSalute è possibile raggiungere questo stato di grazia in poche settimane senza drastiche riduzioni di calorie e di porzioni o digiuni. Il dottor Gualerzi propone infatti – sulla base di recentissime ricerche scientifiche – un metodo all'avanguardia che unisce quattro fattori superefficaci per ottenere una perdita di peso definitiva e un pieno di energia e salute: cronobiologia, disintossicazione, cibi SuperSalute e la possibilità di personalizzare la dieta in funzione dei propri obiettivi e del proprio assetto ormonale. La cronobiologia ci svela quando è il momento migliore per riposare, fare attività fisica, affrontare un impegno mentale, ma soprattutto quando mangiare il cibo giusto al momento giusto.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta Supersalute<br />Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani approfondimento: La Dieta Supersalute<br />Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani
I Dolci Dimenticati<br />Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti Rita Monastero
I Dolci Dimenticati
Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti
Gribaudo
pag. 199 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1497-4

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un viaggio nell'Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, dedicate alle torte da credenza, a dolcetti e biscotti, a creme e budini, potrete trovare il pandolce ai fichi, il dolce di castagne, la torta di pane nero, i biscotti al latte, le pastarelle, i susamelli, il biancomangiare, il budino al cioccolato nelle sue numerose varianti e tante altre ricette di un tempo, rustiche ma buone, preparate con ingredienti semplici e genuini.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Dolci Dimenticati<br />Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti approfondimento: I Dolci Dimenticati<br />Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti
Cucina Naturale - Latte, Latti<br />Guida al latte, latti Alberto Fiorito, Marina Della Pasqua
Cucina Naturale - Latte, Latti
Guida al latte, latti
Gribaudo
pag. 109 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1405-9

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale?Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare i principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina Naturale - Latte, Latti<br />Guida al latte, latti approfondimento: Cucina Naturale - Latte, Latti<br />Guida al latte, latti
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