www.illibraiodellestelle.com
LIBRI MUSICA E VIDEO CARTOLERIA REGALO E BENESSERE
Cerca:
Carrello (nessun prodotto)
ARGOMENTI

Elenco Autori
Elenco Editori
DVD e Video
Cantautori
Commedie
Concerti e Musicali
Controinformazione
Documentari
Drammatici
Ecologia
Fantasy
Musical e musicali
Video Manuali
Video vari Film
Visioni della Anima
EDITORI IN EVIDENZA
AamTerranuova
Adelphi
Ambiente
Amrita
Antroposofica
Appunti di Viaggio
Arianna
Armenia
AshramVidya
Astrolabio
Bis
Bompiani
Boringhieri
Bur Rizzoli
CBP
Crisalide
De Vecchi
Fabbri
Feltrinelli
FioriGialli
Franco Muzzio
Il Leone Verde
Il Libraio delle Stelle
Il Punto d'Incontro
La Meridiana
La Parola 
L'Età dell'Acquario
Macro
Magi
Mediterranee
Mimesis
Mylife - RossiVideo 
Natura e Cultura
Prosveta
Psiche
Red Edizioni
Rizzoli
Synthesis
Tecniche Nuove
Ubaldini
Urra
Xenia
Tutti gli Editori
GUIDA ALLA
CONSULTAZIONE
In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)
<< torna indietro
Cibi ed alimenti
trovati 522 libri << precedente   Pagine totali: 35 [1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 35 ]   successiva >>
100 Domande Sul Cibo<br />Manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola Stefano Carnazzi
100 Domande Sul Cibo
Manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola
Edizioni Ambiente
 pag. 181 - formato: 13,5 x 18,5 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-96238-19-6

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Per soddisfare il 70% delle nostre esigenze alimentari facciamo ricorso al supermercato. Ma cosa ci aspetta sugli scaffali? Nelle 100 Domande sul Cibo si trovano i timori e le incertezze che maggiormente caratterizzano il nostro rapporto con l'alimentazione e l'acquisto dei cibi. Le risposte dell'autore aiutano a comprendere la libirintica realtà del nostro sistema alimentare e suggeriscono buone pratiche su come comprare meglio e sano. La mancanza di tempo, lo stress, l'inquinamento, il marketing e la pubblicità, i pregiudizi e le abitudini interferiscono con ognuna delle funzionai basilari del cibo: darci energia, materia per il corpo, salute. Oggi la possibilità di alimentarsi correttamente passa anche, necessariamente, da una costante verifica della correttezza delle informazioni che ci guidano negli acquisti e nella preparazione dei cibi.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 100 Domande Sul Cibo<br />Manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola approfondimento: 100 Domande Sul Cibo<br />Manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola
Gli Additivi Alimentari<br />Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti Marina Mariani,Stefania Testa
Gli Additivi Alimentari
Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti
Macro Edizioni
 pag. 195 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6229-853-7

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

I problemi di sicurezza alimentare sono ormai all'ordine del giorno. Pasta alle micotossine, latte all'inchiostro, polli e maiali alla diossina sono i protagonisti degli scandali che occupanole prime pagine dei giornali. Ma c’è qualcos’altro, di altrettanto pericoloso per la nostra tavola, di cui non si è ancora parlato abbastanza: gli additivi alimentari. Conservanti, coloranti, edulcoranti, addensanti, stabilizzanti, aromatizzanti e molte altre sostanze chimiche o naturali, che vengono normalmente utilizzate nelle preparazioni alimentari dell'industria del cibo. Finalmente una panoramica completa, approfondita ed estremamente aggiornata dal punto divista delle ricerche scientifiche che ci insegna a distinguere i “buoni” dai “cattivi”, i naturali dai sintetici, i dannosidagli innocui...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Gli Additivi Alimentari<br />Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti approfondimento: Gli Additivi Alimentari<br />Indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti
Friggere Bene Giuseppe Capano, Luigi Caricato
Friggere Bene

Tecniche Nuove
 pag. 144 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-481-2362-4

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

Il fritto è buonissimo; il fritto fa male. Ci sono pregiudizi molto radicati intorno a questa tecnica di cottura. Ma tutto sta in come si frigge, con quali grassi, a quali temperature e con quale frequenza si consumano i fritti. Questo libro si propone di sfatare preconcetti molto diffusi e di affrontare con chiarezza, con l’ausilio dei massimi esperti sull’argomento, i temi cardine per ottenere una buona frittura: dai grassi più adatti, agli strumenti più utili, alle temperature di cottura, agli accorgimenti tecnici. Scoprirete così che il grasso migliore per friggere è indiscutibilmente l’olio di oliva, per le sue caratteristiche chimiche e organolettiche, come spiegano i numerosi ricercatori interpellati da Luigi Caricato nella prima parte del libro...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Friggere Bene approfondimento: Friggere Bene
Erbe Aromatiche dalla A alla Z<br>Coltivarle e Cucinarle A.a.V.v.
Erbe Aromatiche dalla A alla Z
Coltivarle e Cucinarle
Leonardo Publishing
 pag. 192 - Formato: 230x250

€. 28.00 €. 26.60 (-5%)

Le erbe presentate dalla A alla Zeta, illustrate da accuratissime immagini e proposte con una grafica moderna e fruibile.Di ogni erba vengono fornite le ricette, le norme di coltivazione e mantenimento, gli abbinamenti con altre erbe o fiori, i metodi di essiccazione e conservazione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Erbe Aromatiche dalla A alla Z<br>Coltivarle e Cucinarle approfondimento: Erbe Aromatiche dalla A alla Z<br>Coltivarle e Cucinarle
Spezie<br>Conoscerle e Utilizzarle A.a.V.v.
Spezie
Conoscerle e Utilizzarle
Leonardo Publishing
 pag. 160 - Formato: 230x250

€. 24.90 €. 23.65 (-5%)

Tutto il mondo e gli aromi delle spezie spiegate in modo semplice ed esaustivo. Un volume ricco di bellissime immagini, informazioni e curiosità, dove le spezie vengono proposte in ordine alfabetico con approfondite schede di presentazione, ricette saporite, nuove idee per infusi, liquori e tè aromatici e suggerimenti per decorazioni e oggetti regalo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Spezie<br>Conoscerle e Utilizzarle approfondimento: Spezie<br>Conoscerle e Utilizzarle
In Difesa del Cibo<br /> Michael Pollan
In Difesa del Cibo

Adelphi
 pag. 240 - formato: 14 x 22 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-459-2389-0

€. 19.00 €. 18.05 (-5%)

Nel Dilemma dell'onnivoro Michael Pollan aveva smontato, una portata dopo l'altra, il pranzo che ci apparecchiamo ogni giorno, dimostrando che cosa in realtà contenga a dispetto delle etichette. In questo libro che amplia e conclude il precedente, Pollan va oltre, demolendo alla sua maniera - brillante e sempre imprevedibile - una credenza perniciosa e ormai diffusissima, e cioè che a renderci più sani e più belli non siano le cose che mangiamo, ma le sostanze che le compongono. Nel mondo immaginato dai nutrizionisti, ricorda Pollan, anziché perdere tempo a sbucciare e fare a spicchi le arance, basterebbe assumere una quantità equivalente di vitamina C...
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: In Difesa del Cibo<br /> approfondimento: In Difesa del Cibo<br />
Del Mangiare Carne<br />Trattati sugli animali Plutarco
Del Mangiare Carne
Trattati sugli animali
Adelphi
 pag. 296 - formato: 10,5 x 17,5 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-459-1629-8

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Mangiare carne non è una condizione naturale dell’umanità, ma un passaggio traumatico nella sua storia. Con esso l’uomo, animale predato, passava dalla parte dei predatori. Ciò implicava vivere della regolare uccisione degli animali – e insieme trasformare la fisiologia dell’uomo. Contro la dieta carnea Plutarco compose un testo essenziale per chi voglia comprendere le ragioni di una controversia che il tempo non ha spento: il trattato Del mangiare carne. Insieme agli altri due scritti qui raccolti (Gli animali usano la ragione e L’intelligenza degli animali di terra e di mare), questo opuscolo dei Moralia documenta l’energia con cui Plutarco adotta una posizione controcorrente, attaccando l’antropocentrismo che domina la concezione greca dell’universo...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Del Mangiare Carne<br />Trattati sugli animali approfondimento: Del Mangiare Carne<br />Trattati sugli animali
Frutta e verdura Biologica A.a.V.v.
Frutta e verdura Biologica

Giunti Demetra
 pag. 192 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-440-3695-9

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Tutti i segreti per un orto e un frutteto sano e di qualità: schede individuali per le diverse varietà e preziose indicazioni su come farle rendere al meglio, dalle esigenze climatiche ai tempi di semina e potatura, dai metodi di concimazione a quelli di lotta biologica. Per coltivare bene e mangiare meglio.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Frutta e verdura Biologica approfondimento: Frutta e verdura Biologica
Il manuale dei cibi fermentati<br />Un manuale pratico rivolto a tutti coloro che amano prepararsi il cibo in casa Trevisan Michela
Il manuale dei cibi fermentati
Un manuale pratico rivolto a tutti coloro che amano prepararsi il cibo in casa
AAMTerranuova
 pag. 144 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-88819-38-9

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

144 pagine con tutti i trucchi e i suggerimenti necessari per produrli in casa, con oltre 50 ricette per sfruttare al meglio le proprietà nutrizionali degli alimenti fermentati e imparare veramente a prepararli. Ecco per esempio le olive, che nel ricettario sono proposte nei modi più svariati; la senape, che sposa a meraviglia i cavoli in genere e i crauti in particolare, che impareremo a fare. Impareremo pure a preparare il kefir, le cipolle conservate con il miso, gli insalatini, l’aceto, il sidro, i capperi di tarassaco, lo zenzero sottaceto, il «formaggio» di mandorle e molto altro ancora. La fermentazione è una tecnica antichissima, davvero vecchia come il mondo...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il manuale dei cibi fermentati<br />Un manuale pratico rivolto a tutti coloro che amano prepararsi il cibo in casa approfondimento: Il manuale dei cibi fermentati<br />Un manuale pratico rivolto a tutti coloro che amano prepararsi il cibo in casa
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
I cibi del Buonumore<br />Alimenti e ricette per combattere stanchezza, ansia, svogliatezza, disturbi del sonno Gudrun Dalla Via
I cibi del Buonumore
Alimenti e ricette per combattere stanchezza, ansia, svogliatezza, disturbi del sonno
Red Edizioni
 pag. 126 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-573-0034-4

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Il nostro umore, le nostre emozioni e persino i nostri sentimenti possono dipendere anche dai cibi che mangiamo. Questo libro spiega quali sono i fattori da tenere presenti perché ogni pasto sia un momento di tranquillità e buonumore (per esempio, evitare la monotonia a tavola, consumare con le mani i cibi che si prestano, come la frutta o la verdura fresca, disporre la tavola e le vivande in modo gradevole, e così via); analizza, caso per caso, i disturbi emotivi e gli stati d’animo connessi con l’alimentazione; offre preziosi suggerimenti nutrizionali, menù e ricette utili ed efficaci, informazioni sui fattori che possono accentuare o attenuare i diversi disturbi.
   approfondimento: I cibi del Buonumore<br />Alimenti e ricette per combattere stanchezza, ansia, svogliatezza, disturbi del sonno
Alimenti super<br>I 20 cibi salutari che non devono mancare sulla nostra tavola Laniado - Pietra
Alimenti super
I 20 cibi salutari che non devono mancare sulla nostra tavola
Red Edizioni
 pag. 240 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-573-0007-8

€. 14.50 €. 13.77 (-5%)

Aglio, broccoli, carota, cicoria, cipolla, erbe aromatiche e spezie, fagioli, germe di grano, germogli, limone, mela, mirtilli, noce, olio d’oliva, riso, salmone, sesamo, soia, tè verde, yogurt. Sono questi i 20 alimenti di sicura efficacia terapeutica, veri e propri supercibi che, ricchi di antiossidanti e principi nutritivi, combattono i radicali liberi, contrastano i processo d’invecchiamento, svolgono un’azione antinfiammatoria, facilitano la digestione, regolano i flussi ormonali. Per ogni superalimento, in questo libro troverete: dettagliate informazioni sulla composizione; i principali impieghi in cucina, per la salute e la bellezza; i suggerimenti per acquistarlo, prepararlo e conservarlo salvaguardandone tutte le proprietà nutrizionali; le curiosità e i consigli della tradizione popolare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimenti super<br>I 20 cibi salutari che non devono mancare sulla nostra tavola approfondimento: Alimenti super<br>I 20 cibi salutari che non devono mancare sulla nostra tavola
Il Tè e le sue Virtù<br />foto di M.P. Morel Carles M. - Dattner C.
Il Tè e le sue Virtù
foto di M.P. Morel
Fabbri
 pag. 87 - formato: 23 x 23,5 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-451-3778-5

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Un viaggio alla scoperta della bevanda più diffusa nel mondo. I riti e le cerimonie che da secoli hanno segnato la sua storia, gli aromi caratteristici delle sue molteplici infusioni. Come prendersi cura del proprio benessere grazie alle virtù antiossidanti del tè.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Tè e le sue Virtù<br />foto di M.P. Morel approfondimento: Il Tè e le sue Virtù<br />foto di M.P. Morel
Il Dilemma dell'Onnivoro<br /> Michael Pollan
Il Dilemma dell'Onnivoro

Adelphi
 pag. 487 - formato: 14 x 22 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-459-2288-6

€. 28.00 €. 26.60 (-5%)

Che cosa mangiamo e perché? Sono domande che ci poniamo ogni giorno, convinti che per rispondere basti sfogliare la rubrica di un giornale, o ascoltare per qualche minuto l’ultimo imbonitore nutrizionista ospitato in tv. Ma se quelle domande le si guarda un po’ più da vicino, come fa Michael Pollan in questo documentato e brillantissimo saggio, forse il primo sull’argomento a non prendere nessun partito, se non quello dell’ironia e del buon senso, le risposte appaiono meno scontate. Che legga insieme a noi le strepitose biografie del pollo «biologico» riportate sulla confezione di petti del medesimo, o attraversi le lande grigie e fangose del Midwest, dove milioni di bovini nutriti a mais e antibiotici vivono la loro breve esistenza fra immense pozze di liquame, egli arriva immancabilmente a conclusioni di volta in volta raccapriccianti o paradossali...
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Dilemma dell Onnivoro<br /> approfondimento: Il Dilemma dell Onnivoro<br />
L'Acqua che Beviamo<br />Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate Temporelli Giorgio
L'Acqua che Beviamo
Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate
Franco Muzzio Editore
 pag. 438 - formato: 15,5 x 24 cm. - anno: 2003 - ISBN. 978-88-7413-091-7

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Gli italiani, pur essendo i maggiori consumatori al mondo di acqua minerale, spesso non sono in grado di leggere e interpretare l'etichetta posta sulle bottiglie. Nel volume sono affrontate con un'ottica distaccata e razionale alcune questioni, causa di equivoci, come il contenuto di sodio e di nitrati nelle acque, il mito della leggerezza, la presunta mancanza di controlli negli stabilimenti di imbottigliamento e l'ipotizzata pericolosità dei contenuti in PET. Completa l'opera la descrizione delle operazioni che caratterizzano i processi di potabilizzazione negli acquedotti i quali danno ai sottoprodotti di disinfezione (DBP), di cui mai si accenna in occasione di superficiali confronti tra acque potabili e minerali. Le sorgenti, il ciclo naturale, gli elementi minerali, gli acquedotti, le acque minerali, quelle purificate... e alcuni allegati con i dispositivi di legge sono gli argomenti trattati nel libro, arricchito da moltissime tabelle di raffronto sui prodotti commerciali. La legislazione in materia distingue chiaramente i vari tipi di acque stabilendo, per ognuno, specifiche caratteristiche e proprietà. Di tutto questo anche il cittadino più attento sa ben poco ed è intento dell'autore fare luce sull'argomento.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Acqua che Beviamo<br />Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate approfondimento: L Acqua che Beviamo<br />Un viaggio nel mondo delle acque, naturali e trattate
Il Vino<br />Storia, tradizioni, cultura Johnson Hugh
Il Vino
Storia, tradizioni, cultura
Franco Muzzio Editore
 pag. 746 - formato: 15,5 x 24 cm. - anno: 2003 - ISBN. 978-88-7413-039-2

€. 36.00 €. 34.20 (-5%)

Scrivere una simile storia universale è come ridurre un quarto di gallone a un bicchierino di liquore. È il distillato di molti anni di scoperte: viaggi, degustazioni, letture e discussioni. Il vino non è mai stato come oggi al centro dell'attenzione. E' il momento di analizzarlo in prospettiva storica. Hugh Johnson
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Vino<br />Storia, tradizioni, cultura approfondimento: Il Vino<br />Storia, tradizioni, cultura
trovati 522 libri << precedente   Pagine totali: 35 [1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 35 ]   successiva >>
SCONTO 5% ?!
35.000 Titoli
e 470 editori 
con sconto 5% !
AREA RIVENDITORI
userid

password

 NOVITÀ
Integratori Alimentari per la Salute
Cosmetologia
Visione d'insieme
Raja Yoga
La conoscenza spirituale dell'antica filosofia indiana
La Scienza Sacra
Astrologia e Yoga
La via delle stelle di dentro
Scegli il Tuo Prossimo Passo
Manuale di autorealizzazione personale
Iniziazione al Linguaggio delle Piante
Il Danzatore Sciamano
Il Buto giapponese come pratica di meditazione, cammino interiore e guarigione di sé
Storia dell'Occultismo Magico
Gustavo Rol Fenomenologia di un Mistero
Le Pratiche Sessuali del Quodoushka
Aumentare vigore, potenza, vitalità, creatività
Yoga Vidyā
La Conoscenza dello Yoga
Yoga per la Cura del Seno
Quello che ogni donna deve sapere
Maternità Consapevole
Viaggio cromatico nella culla del mondo
Le Carte del Cuore. Un Oracolo che ti Parla d'Amore
Trova le risposte alle tue domande su amicizia, anima gemella, rapporti familiari, relazioni.
altre novità
ISCRIVITI alla NewsLetter
Iscriviti alla NewsLetter, riceverai tutte le novità e le offerte direttamente nella tua casella e-mail


Thich Nhat Hanh
Il Sentiero delle
Lacrime di Gioia
Il Sentiero delle <br>Lacrime di Gioia
spiritualità é chiarezza
Il Cammino
è la Meta
Il Cammino<br>è la Meta
una straordinaria autobiografia
Tu Sei
quindi
Io Sono
Tu Sei <br>quindi<br> Io Sono
una dichiarazione di dipendenza
I libri di Dahlke
L'arte di sognare
e la realtà dei sogni
Il ROLFING
un massaggio particolare
JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
Il silenzio é d'oro
Alexander Lowen
e la bioenergetica
www.illibraiodellestelle.com - www.illibraiodellestelle.it

Il Libraio delle Stelle - via Colle dell'Acero 20 - 00049 Velletri - P.Iva 00204351001

made by 3ml.it