Kris Verburgh
La Clessidra Alimentare
Dalla ricerca biomedica più avanzata, il nuovo metodo per vivere più sani, più a lungo, più magri
Feltrinelli
pag. 125 - formato: 13 x 20 cm. - anno: 2013 -2016 - ISBN. 978-88-07-88850-2
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Siete anche voi disorientati dalle tesi contradditorie dei vari dietologi e nutrizionisti? Volete conoscere la vera influenza dei cibi sulla salute del vostro corpo, sul suo metabolismo, e sul dimagrimento che ne deriva? Basato sugli studi scientifici più recenti e autorevoli. La clessidra alimentare spiega come sia possibile, attraverso il cibo, rallentare l’invecchiamento, prevenire le malattie, in particolare quelle correlate all’età, e dimagrire facilmente. Il dottor Verburgh, nominato nel 2012 tra le persone più importanti del suo Paese per questo libro straordinario che in Olanda e Belgio ha venduto in pochi mesi più di 200 mila copie, propone un nuovo modello nutrizionale “a clessidra”, che sovverte i modelli alimentari tradizionali e indirizza a una naturale perdita di peso. L’autore sfata inoltre molti luoghi comuni sulla corretta alimentazione, chiarendo perchè.
