Veganizza la Tua Vita1000 ragioni per vivere vegan autore: Ruediger Dahlke, Renato Pichler editore: Red Edizioni

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Ruediger Dahlke, Renato Pichler
Veganizza la Tua Vita

1000 ragioni per vivere vegan

Red Edizioni

Pag. 285
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2016
ISBN: 978-88-573-0702-2

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Novità

Un volume che tratta temi come la salute, l’ecologia, l’etica animale, l’economia e la scienza, tutto scientificamente documentato. Non sorprende che il movimento vegano sia inarrestabile.

Sono innumerevoli gli argomenti a favore di una alimentazione vegetale. E vengono tutti documentati in questo libro basato su fatti e studi scientifici. Con l’ausilio di grafici e tabelle diviene evidente che vivremmo meglio senza prodotti di origine animale: vivremmo più sani, più contenti, tutelando l’ambiente e risparmiando agli animali una vita e una morte atroce. Ma vanno presi in considerazione anche gli aspetti economici.

Ruediger Dahlke e Renato Pichler lo chiariscono bene: quella vegana è l’alimentazione del futuro e la migliore difesa per la salute, l’ambiente e l’anima.

Indice:

PARTE 1 - SALUTE

L'assunzione di proteine
Le fonti di sostanze tossiche nell'alimentazione
Carenze ed eccessi nutrizionali
Il latte è indispensabile ?
Altri prodotti di origine animale
Patologie provocate dal consumo di latte e carne
L'alimentazione vegana dei bambini
Per un'alimentazione vegana sana
Altri aspetti importanti
Glifosato: l'erbicida che fa male agli animali e all'uomo

PARTE 2 - ECOLOGIA

La distruzione della foresta pluviale
L'agricoltura bio-vegana
Il problema del letame
Il clima sul piatto
Locale o vegetale: che cosa aiuta di più l'ambiente?
Vita vegana significa tutela dell'acqua
Lo sfruttamento del terreno
La pesca
Le api mellifere e la salvaguardia della biodiversità
Tirando le somme...

PARTE 3 - TUTELA DELL'UOMO

Perché tante persone soffrono la fame?
Tutelare ambiente e animali significa tutelare l'uomo
Etica e religione
Un sistema sanitario per la salute non per le malattie
Quel cattivone del macellaio...
Sfamare il pianeta
Si può mentire ai bambini ?
Violenza e abitudini alimentari

PARTE 4 - ETICA ANIMALE

Protezione e diritti degli animali
Gli animali hanno diritti ?
La macellazione
La carne biologica come soluzione ?
È così grave consumare carne di vitello ?
La superiorità degli esseri umani
Carnismo

PARTE 5 - ECONOMIA E SCIENZA

L'allungamento della catena alimentare è una follia economica
Il lavoro delle lobby rende ricchi e influenti
La scienza è libera ?
Denarocrazia o potere ai consumatori

PARTE 6 - PSICOLOGIA

Perché si continua a mangiare carne ?
Quali animali vengono mangiati ?
Un problema di dissonanza cognitiva
Perché l'alimentazione vegan non viene raccomandata ?
Il valore della responsabilità personale
C'è in gioco una dipendenza?
E la politica?
L'avversario interno (o l'ombra di qualsiasi sviluppo)
Il problema dell'aggressività

PARTE 7 - IN PRATICA: COME PROCEDERE?

Cominciare da se stessi
Mirare agli altri
Attività scientifiche
Un mondo di alternative
Vestirsi vegan
Consigli per gli acquisti

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Scheda dell'autore: Ruediger Dahlke, Renato Pichler

informazioni sull'Autore: Ruediger Dahlke, Renato Pichler

Rüdiger Dahlke, nato nel 1951, laureato in medicina presso l’Università di Monaco, specialista in terapie naturali e psicoterapia, si occupa in particolare del digiuno come strumento di purificazione ed elevazione spirituale. Con la moglie Margit dirige un centro di medicina naturale a Johanniskirchen, tiene seminari e corsi di medicina esoterica e meditazione. È autore di numerosi libri riguardanti il rapporto tra malattia, psiche e autocoscienza.

Renato Pichler fonda nel 1993 insieme ad altri colleghi l’Associazione Svizzera per il Vegetarismo. Da allora vive da vegano e lavora principalmente in questo campo.

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