Pierre Dukan
La Dieta Dukan
Il metodo francese che ha rivoluzionato il concetto di dimagrimento
Sperling & Kupfer
pag. 350 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-200-4985-0
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Il metodo francese che ha rivoluzionato il concetto di dimagrimento. Una community internazionale di 13 milioni di persone che continua ad aumentare. Se due milioni di francesi e 13 milioni di persone nel mondo sono in gran forma, il merito è di Pierre Dukan, il medico che ha elaborato un metodo rivoluzionario per dimagrire definitivamente senza soffrire. Articolata in quattro fasi, questa dieta assicura fin dai primi giorni risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, senza limiti di quantità tra ben 78 alimenti ricchi di proteine. Nella seconda fase, detta di crociera, gli alimenti che si consumano liberamente sono oltre 100: le 78 proteine più le le verdure. La terza fase, di consolidamento, permette di integrare frutta, pane, formaggio e cereali e di regalarsi due pasti "della festa" a settimana, in cui ci si può concedere un po' di tutto. Infine, la quarta e ultima fase prevede il consumo di ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza recuperare mai più peso.
