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Red edizioni, fondata nel 1977 da Maurizio Rosenberg Colorni, è una delle più importanti case editrici italiane specializzata in medicine nasturali e alternative. La diffusione delle medicine non convenzionali in Italia si deve proprio alla paziente opera di questa casa editrice che ha pubblicato, sia a livello divulgativo, che di approfondimento e specialistico, molti dei più importanti testi sulla medicina naturalE, l'oMeopatia, l'alimentazione naturale, le diverse terapie olistiche, libri sul massaggio e la riflessoterapia, la gravidanza e il parto naturaei. Tra le collane segnaliamo anche una delle maggiori produzioni di Cd e Dvd di musicoterapia e per il rilassamento e corsi nelle diverse discipline olistiche. Vedi qui. Attualmente pubblica un catalogo di oltre 1.000 titoli.

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Ricette Vegane<br />Per una scelta etica e salutare

Dunja Gulin
Ricette Vegane
Per una scelta etica e salutare
Red Edizioni
pag. 144 - formato: 20 x 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-573-0594-3

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Questo libro di cucina, completo e pieno di suggerimenti, è ideale per chiunque voglia cominciare il suo viaggio nella cucina vegana. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina vegana, che cosa offrire durante una cena con amici non vegani, sono solo alcuni degli argomenti che vengono trattati attraverso le ricette presentate.Chef creativo, insegnante, esperta di cucina naturale, Dunja Gulin offre moltissime informazioni chiare e comprensibili sugli ingredienti chiave che compongono la dieta vegana, suggerisce sostituzioni intelligenti, spiega come fare le preparazioni base che danno vita alla maggior parte delle ricette del libro.

DISPONIBILE

Cuciniamo una Storia<br />Golose storie, ricette e curiosità raccontate dagli yummies

Maddalena Prini, Nicola Dehmer
Cuciniamo una Storia
Golose storie, ricette e curiosità raccontate dagli yummies
Red Edizioni
pag. 136 - formato: 20 x 21,5 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-573-0597-4

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Il libro propone dodici racconti, divisi tra le quattro stagioni, che descrivono situazioni in cui i bambini possono riconoscersi in prima persona. A ciascun racconto è collegata una ricetta che acquisisce così un vissuto che la rende più intrigante e partecipata. Ciascun racconto è anche usato come spunto per la corrispondente pagina di approfondimento su un tema dell'alimentazione sana e sostenibile e per la pagina di suggerimenti di attività da svolgere con i bambini.Il fresco linguaggio grafico, fotografico e scritto rendono quest'opera usufruibile dai bambini fin dalla più tenera età: si tratta di un libro che vuole parlare, incuriosire e interagire in prima persona con loro.

DISPONIBILE

Ricette Senza Latte<br />50 proposte golose, equilibrate e ricche di calcio per chi è intollerante al lattosio o alle proteine del latte

Coralie Ferreira, Florence Solsona
Ricette Senza Latte
50 proposte golose, equilibrate e ricche di calcio per chi è intollerante al lattosio o alle proteine del latte
Red Edizioni
pag. 95 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0672-8

€. 11.50 €. 10.92 (-5%)

Parlando di intolleranze ai latticini, sempre più comune è l’intolleranza al lattosio, ossia allo zucchero contenuto nel latte, per digerire il quale è necessario un enzima, la lattasi. Dato che con il passare degli anni, il corpo produce sempre meno lattasi, può capitare che in una certa fase della vita si diventi intolleranti al latte manifestando disturbi digestivi come diarrea, dolori addominali ecc., ma il consumo dei prodotti derivati dal latte rimane comunque possibile (yogurt, formaggio, burro, crema).La più fastidiosa intolleranza alle proteine del latte invece, implica la sospensione totale di tutti i latticini e i disturbi di cui si può soffrire, oltre che digestivi, possono essere osteoarticolari, cutanei e di malessere generale.Inoltre, non potendo assumere latticini, si può verificare come conseguenza una diminuzione del calcio, elemento fondamentale per la salute di tutto l’organismo.Questo libro propone molte ricette senza le proteine del latte ma con alimenti ricchi di calcio, e inoltre, vi fa scoprire numerosi prodotti alternativi: la margarina vegetale, gli oli, i latti vegetali, lo yogurt di soia, il tofu setoso ecc.

DISPONIBILE

Dieta Mayr<br />Un programma di disintossicazione e di rieducazione alimentare per una perfetta salute

Paolo Cataldi
Dieta Mayr
Un programma di disintossicazione e di rieducazione alimentare per una perfetta salute
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0670-4

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

L'alimentazione a base di alimenti ricchi di additivi e una vita prevalentemente sedentaria hanno portato la grande maggioranza della popolazione a soffrire di disturbi intestinali in forme più o meno gravi, con ripercussioni su diversi aspetti della salute in generale. La dieta Mayr, ideata dal medico che le ha dato il nome all'inizio del Novecento, mira a ricostruire le condizioni di equilibrio dell'organismo a partire dalla disintossicazione e pulizia dell'intestino. Un regime iniziale di digiuno attenuato e una successiva pratica alimentare improntata agli alimenti più digeribili portano a una ritrovata sensibilità verso i cibi sani.

DISPONIBILE Novità

Veggy Hour!<br />Stuzzichini e cocktail vegani per un aperitivo tutto green...

Alice Savorelli
Veggy Hour!
Stuzzichini e cocktail vegani per un aperitivo tutto green...
Red Edizioni
pag. 95 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0673-5

€. 11.50 €. 10.92 (-5%)

Un aperitivo è un pre-dinner, ossia una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l'appetito. Il rito dell'aperitivo nasce a Torino alla fine del 1700 in un locale in piazza Castello dove veniva servito il vermut. Successivamente sono nate altre bevande e tale abitudine si è diffusa un po' ovunque. Oggi la semplice bevanda è accompagnata da snack e stuzzichini salati o perfino da veri antipasti; l'aperitivo è diventato quasi un sostituto del pasto e soprattutto un'occasione per stare insieme e coltivare le relazioni sociali.

DISPONIBILE Novità

Semi, Germogli e Cereali<br />50 ricette a base di semi di lino, semi di chia, semi di zucca, farro, quinoa

Noémie Strouk
Semi, Germogli e Cereali
50 ricette a base di semi di lino, semi di chia, semi di zucca, farro, quinoa
Red Edizioni
pag. 95 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0675-9

€. 11.50 €. 10.92 (-5%)

Ci sono cibi in natura che possono aiutare l'uomo a vivere meglio. Tra questi vi sono i semi, i germogli e i cereali. Alimenti base di molte culture antiche, le insalate ai cereali e il pane ai semi si trovano oggi nei menu dei bar e delle tavole calde di tutte le principali città. Inoltre, sono così saporiti e sostanziosi da potere essere consumati da soli, come piatto unico. Il libro propone ricette a base di: semi di zucca, semi di lino, semi di girasole, semi di sesamo, semi di chia, semi di canapa; amaranto, farro, fonio, miglio, quinoa, grano saraceno, kamut.

DISPONIBILE Novità

Dal Vaso al Piatto<br />Deliziose ricette con ingredienti da coltivare in un unico vaso

Cinead McTernan
Dal Vaso al Piatto
Deliziose ricette con ingredienti da coltivare in un unico vaso
Red Edizioni
pag. 141 - formato: 19 x 25.5 cm. - anno: 2016573-0666-7 - ISBN. 978-88--573-0666-7

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Ogni 'ricetta del vaso' spiega tutti i passaggi, dalla semina al raccolto fino alla presentazione del piatto. E dopo aver imparato tutto quello che c'è da sapere sulla coltivazione, sarete in grado di coltivare le vostre personali ricette: piatti sanissimi e ricchi di sapore direttamente dal vostro balcone alla tavola.

DISPONIBILE Novità

Baby Pappe Veg<br />170 ricette semplici ma appetitose per svezzare senza carne

Emanuela Sacconago
Baby Pappe Veg
170 ricette semplici ma appetitose per svezzare senza carne
Red Edizioni
pag. 208 - formato: 19 x 23,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0669-8

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Un punto percentuale in un anno. Crescono ancora vegetariani e vegani in Italia. Un piccolo popolo che, secondo il rapporto Eurispes 2015, comprende circa 4,2 milioni di persone. La dieta vegetariana è ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e altre sostanze nutritive fondamentali. Contribuisce alla naturale disintossicazione dell'organismo ed è utile anche per ridurre il rischio di alcune gravi patologie, come il diabete, l'obesità e i tumori. Questo libro offre molte indicazioni per tutti coloro che desiderano avviare i propri figli a una dieta vegetariana incominciando con uno svezzamento senza carne. É infatti a partire dallo svezzamento che si pongono le basi delle abitudini alimentari e dei gusti che i bambini avranno.

DISPONIBILE Novità

Il Potere del Rilassamento<br />Allineare il corpo, la mente e la vita grazie alla meditazione

Yogi Ashokananda
Il Potere del Rilassamento
Allineare il corpo, la mente e la vita grazie alla meditazione
Red Edizioni
pag. 160 - formato: 16 x 23,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0677-3

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Una guida alla felicità e al benessere attraverso la meditazione. L'approccio gioioso di Yogi Ashokananda alla meditazione e alla vita e le sue tecniche di rilassamento incentrate in prevalenza sul corpo (anziché sulla mente) rendono i suoi insegnamenti più accessibili rispetto ad altri percorsi spirituali.

DISPONIBILE Novità

Tumore al Seno<br />Consigli e terapie naturali per rendere le cure meno invasive

Berengere Arnal-Morvan, Martine Laganier
Tumore al Seno
Consigli e terapie naturali per rendere le cure meno invasive
Red Edizioni
pag. 144 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0674-2

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Il tumore al seno riguarda 1 donna su 8 nell'arco della vita ed è il tumore più frequente nel sesso femminile. Questo libro, scritto da una dottoressa e da una giornalista, propone un programma olistico di prevenzione e di sostegno alle cure più tradizionali. Sottolinea l'importanza di una buona salute intestinale e di una sana alimentazione che comprenda il consumo di crucifere, soia, alghe, legumi, frutti di bosco, cereali integrali. Inoltre l'importanza dell'attività fisica, yoga, nuoto, camminata veloce, Tai chi, Qi gong, da praticare in maniera sistematica.

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