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Sassi Paola
Angeli & Germogli
Magia in cucina - 100 ricette per l'anima
Anima Edizioni
Pag. 240
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2010
ISBN: 978-88-6365-037-2
€. 24.00 €. 22.80 (-5%)
Cucina e spiritualità = magia in cucina. O più semplicemente un’alchimia alla portata di tutti che, partendo dal qui ed ora, nel posto giusto e al momento giusto, propone 100 ricette pensate con amore, per nutrire mente, corpo e anima in tutte le occasioni e scoprire la propria unica ed Irripetibile ricetta della felicità.
Preferibilmente vegetariane, l’unica eccezione è il capitolo dedicato specificatamente alle cene per 2, con alcune, sfiziose, ricette di pesce “perché è bello in 2 diventare mare”…
Via libera a frutta e verdura e grande spazio a ricette semplici, nutrienti e appetitose per ricevere amici piccoli e grandi; ogni testo è inoltre attento al dilagare problema delle intolleranze a latte, lievito e farine, proponendo una alternativa sempre e comunque e vari altri consiglim utilissimi.
All’inizio di ogni capitolo si trova sempre una breve meditazione che, in linea con la filosofia di vita esposta nell’introduzione, consente di ritrovare la propria armonia interiore ed entrare in sintonia con la natura e il cibo che ci si accinge a preparare, caricandolo con grande rispetto, di magica energia positiva.
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Scheda dell'autore: Sassi Paola
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informazioni sull'Autore: Sassi Paola
Paola Sassi, studi filosofici e poi food stilist e giornalista. Ha collaborato per molti anni con svariate testa-te quali Sale e pepe, Cucina Moderna, A Tavola, Gioia, Anna ed è coautrice di alcuni libri quali il grande libro delle carni e il grande libro dei dolci” editi da Mondadori e “foodand flowers”. Nel corso degli anni, coltivando simultanea-mente l’amore per la cucina, la metafisica, e l’esoterismo ha progressivamente sviluppato un’idea di cucina stimolante e intelligente per la cura creativa di se stessi e del nostro global e appagamento sensoriale ed interiore.
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