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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
Andrew Schloss
I Tuoi Liquori Fatti in Casa
Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di baileys, cointreau e altri liquori famosi
LSWR Edra
Pag. 272
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2014
ISBN: 978-88-6895-069-9


€. 23.90 €. 22.70 (-5%)

  

Un libro unico al mondo, illustrato da splendide foto a colori, molto completo e gradevole da leggere grazie alla competenza e allo stile di Andrew Schloss, chef esperto e già autore di 15 libri di cucina.
Oltre 150 ricette di liquori e distillati aromatici a base di frutta fresca, frutta secca e semi, erbe e spezie, tè e caffè, fiori, cioccolato, crema, miele e toffee, incluse le fedeli riproduzioni di 21 liquori famosi tra i quali Bayleis e Cointreau. Il libro propone inoltre una selezione di 80 cocktail creativi realizzati con i liquori fatti in casa, per avere sempre qualcosa di nuovo e di diverso da gustare e offrire agli amici.

I tuoi liquori fatti in casa è la guida indispensabile per chiunque ami preparare, gustare e regalare liquori e distillati aromatici. È inoltre un perfetto articolo regalo per la sua originalità e l’eleganza del layout e delle immagini a colori.

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  • informazioni sull'Autore: Andrew Schloss
    Andrew Schloss è autore e coautore di oltre 15 libri di cucina, noto insegnante ed ex presidente della Intenational Association of Culinary professionals.
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