informazioni sull'Autore: Dino Sintoni, Elsa Mazzolini
Dino Sintoni ideatore del metodo Justwellness, Doctor of Naturopathic Medicine, Clayton University USA, e ricercatore, da oltre 20 anni studia e seleziona strategie formative all’avanguardia, orientate all’eccellenza per un miglioramento personale e professionale. La sua esperienza si avvale di anni di studio e lavoro in Italia, in Svizzera e negli Stati Uniti. Ha creato Justwellness Live Tour, un progetto sociale per guidare le persone verso uno stile di vita sano in cui coniugare attività fisica, alimentazione intelligente, atteggiamento mentale ed emozionale positivi.Insieme ad Elsa Mazzolini, è autore del libro “A Tavola con l’Indice Glicemico” - Giunti Demetra Editore.
Elsa Mazzolini, Giornalista iscritta all’Ordine Nazionale dal 1984, dallo stesso anno è anche Direttore de “La Madia Travelfood®”, storicamente il primo mensile di enogastronomia e cultura dell’ospitalità per addetti ai lavori.
