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Autori Vari
Conserve Fatte in Casa
110 ricette dolci e salate
Slow Food editore
Pag. 128
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
ISBN: 978-88-8499-525-4
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
Novità
In ogni casa si custodiscono saperi antichi per preparare frutta, verdura o altre golosità sotto vetro.
È un metodo naturale e genuino per smaltire le eccedenze delle stagioni più generose, evitando così gli sprechi, e avere tutto l'anno la dispensa ben fornita di cibi sani e buoni.
Oltre alla soddisfazione di fare da sé, le conserve rappresentano un risparmio di tempo e di denaro.
Il volume raccoglie 110 ricette dolci e salate, spiegate in modo chiaro e corredate da foto, e tanti trucchi per preparare deliziose conserve naturali: verdure sott'olio e sotto aceto, passate, dadi casalinghi, composte e marmellate e molto altro.
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