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Gribaudo
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Autoproduzione in Cucina<br />Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene Lisa Casali
Autoproduzione in Cucina
Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene
Gribaudo
pag. 193 - formato: 15 x 21 cm - anno: 2020 - ISBN. 978-88-580-2704-2

€. 14.90

Una guida sull'autoproduzione alimentare, per risparmiare, ridurre i rifiuti e mangiare in modo sano e consapevole. Dopo aver illustrato come realizzare in casa alcuni strumenti utili all’autoproduzione e i criteri per coltivare un orto biologico sul balcone, il volume spiega in modo esaustivo e dettagliato come produrre facilmente a casa vostra ogni tipo di alimento: dai più comuni, tra cui farine, oli aromatizzati, pasta secca, barrette di cereali, formaggi, conserve, bevande, gelati, ai più particolari, come tofu, miso, tempeh o seitan. Non sarà più necessario nemmeno comprare surgelati, buste pronte, merendine: seguendo le ricette potrete preparare sofficini casalinghi, purè istantaneo, zuppe in busta e scoprire come conservarli a lungo senza l'utilizzo di additivi. Le ricette sono corredate da consigli per la conservazione, per cucinare quando si ha tempo e utilizzare gli alimenti pronti quando non se ne ha.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Autoproduzione in Cucina<br />Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene approfondimento: Autoproduzione in Cucina<br />Fai da te tutto quello che di solito acquisti per risparmiare e mangiare bene
Stelle<br />La guida visuale definitiva al cosmo Autori Vari
Stelle
La guida visuale definitiva al cosmo
Gribaudo
pag. 256 - formato: 24 x 29 cm. - anno: 2020 - ISBN. 978-88-580-2601-4

€. 26.90 €. 25.55 (-5%)

Le stelle, come non le avete mai viste prima. Dalle sfavillanti nebulose interstellari ai misteriosi buchi neri, passando per le galassie in collisione, Stelle è un emozionante viaggio alla scoperta dei fenomeni più spettacolari dell’Universo. Il libro contiene immagini dello spazio aggiornate, costellazioni e illustrazioni 3D create appositamente.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Stelle<br />La guida visuale definitiva al cosmo approfondimento: Stelle<br />La guida visuale definitiva al cosmo
Il Libro dell'Ecologia<br />Grandi idee spiegate in modo semplice Autori Vari
Il Libro dell'Ecologia
Grandi idee spiegate in modo semplice
Gribaudo
pag. 352 - formato: 20 x 24 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-580-2436-2

€. 22.00 €. 20.90 (-5%)

Perché la biodiversità è un concetto importante, ed è anzi auspicabile che sia più ricca possibile in un territorio? Come è stato scoperto il buco nell'ozono? Qual è, oggi, la reale situazione in merito ai cambiamenti climatici? Scritto in modo semplice, "Il libro dell'ecologia" analizza oltre 90 concetti fondamentali ed è ricco di didascalie e immagini che aiutano a fissare con chiarezza anche le teorie più complesse. Inoltre, le tante citazioni rendono l'assorbimento di concetti e idee ancora più immediato, portando il lettore direttamente al centro della discussione. Che tu sia un semplice curioso, un appassionato studente o un esperto in materia, troverai molti spunti di riflessione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro dell Ecologia<br />Grandi idee spiegate in modo semplice approfondimento: Il Libro dell Ecologia<br />Grandi idee spiegate in modo semplice
Crescere con la Testa e con il Cuore<br />Ispirato agli insegnamenti di tre grandi maestri Nicola Tomba
Crescere con la Testa e con il Cuore
Ispirato agli insegnamenti di tre grandi maestri
Gribaudo
pag. 284 - formato: 14 x 23 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-580-2461-4

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Fare il genitore è il mestiere più bello e nello stesso tempo più difficile del mondo, un mestiere che si impara quotidianamente, giorno dopo giorno, con il cuore e con la testa. "Questo libro è nato per farti scoprire i principi chiave che possono aiutarti davvero a far maturare un sano equilibrio psicologico nel tuo bambino, e a fargli acquisire competenze di altissimo livello, che lo accompagneranno per tutta la vita". In questa affascinante e impegnativa avventura abbiamo chiesto "aiuto" a tre grandi maestri della pedagogia e della psicologia come John Bowlby, Maria Montessori e Glenn Doman. 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Crescere con la Testa e con il Cuore<br />Ispirato agli insegnamenti di tre grandi maestri approfondimento: Crescere con la Testa e con il Cuore<br />Ispirato agli insegnamenti di tre grandi maestri
I Frutti Dimenticati<br />Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi Morello Pecchioli
I Frutti Dimenticati
Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi
Gribaudo
pag. 200 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-580-1792-0

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Questo libro presenta una selezione di frutti antichi e spesso dimenticati che, fortunatamente, non sono introvabili: sono in vendita nei mercatini a km 0, possono essere acquistati direttamente sul luogo di produzione; in alcuni casi crescono spontaneamente in orti e giardini. Più di 70 ricette con frutti "minori' che meritano di trovare posto sulla nostra tavola per la ricchezza di sapori che sono in grado di donare. Giuggiola, arancia staccia, mirabolano, sorba o sorbola, corbezzola, pera mandorlina, biricoccola... 
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Frutti Dimenticati<br />Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi approfondimento: I Frutti Dimenticati<br />Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi
Il Sushi Tradizionale<br />Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa Stefania Viti
Il Sushi Tradizionale
Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa
Gribaudo
pag. 157 - formato: 19,5 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1633-6

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Dietro al sushi, in Giappone come nel mondo, c'è la storia dell'itamae, "il signore che sta davanti al tagliere". Il sushi, a prima vista una preparazione facile da realizzare, richiede invece una grande abilità manuale, una conoscenza approfondita del pesce e il giusto equilibrio tra gli ingredienti, i colori e le stagioni. Nel rispetto del wa, ovvero l'armonia, il principio che per i giapponesi sta alla base di tutte le cose. Questo volume è rivolto a chi si accinge a preparare sushi, per affinare al meglio la propria tecnica, il proprio senso estetico, la propria sensibilità gastronomica; a chi vuole sperimentare e trovare il proprio bilanciamento perfetto per il dashi, il riso e la salsa nitsume.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Sushi Tradizionale<br />Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa approfondimento: Il Sushi Tradizionale<br />Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa
Birre Fatte in Casa<br />Una guida step-by-step per preparare la vostra birra Greg Hughes
Birre Fatte in Casa
Una guida step-by-step per preparare la vostra birra
Gribaudo
pag. 222 - formato: 20 x 24 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-580-1200-0

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Imparate come fare in casa 100 birre da ogni parte del mondo, da quelle tradizionali fino a quelle scaccia sete come le birre aromatizzate. "Birre fatte in casa" include birre di ogni parte del mondo da produrre a casa vostra. Arricchiscono il volume i consigli dei mastri birrai e illustrazioni a tutta pagina. Le istruzioni step-by-step corredate da fotografie spiegano ogni fase del processo di lavorazione e sono utili sia al principiante sia a chi ha già approntato un microbirrificio tutto suo. Le birre possono essere fatte partendo dal malto in grani, ma anche utilizzando estratto di malto. "Birre fatte in casa" grazie alle sezioni dedicate agli ingredienti e all'attrezzatura vi spiegherà come produrre la birra perfetta.
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Microbiota<br />L'amico invisibile per il tuo benessere a tutte le età Silvia Di Maio, Federico Mereta
Microbiota
L'amico invisibile per il tuo benessere a tutte le età
Gribaudo
pag. 199 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2020 - ISBN. 978-88-580-2598-7

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la salute: la flora batterica dell'intestino (chiamato non a caso "il secondo cervello") ha infatti funzione protettiva, aiuta il sistema immunitario e, a quanto sembra, influenza il nostro umore. Questo libro, realizzato in collaborazione con la Fondazione Danone, raccoglie le testimonianze di otto esperti, ognuno dei quali analizza e spiega un aspetto di questo meccanismo, raccontando in un linguaggio semplice e accessibile le basi, ma anche le scoperte più recenti: dall'importanza del microbiota nei primi tre anni di vita del bambino al rapporto fra intestino e attività fisica, passando ovviamente dalla tavola e dagli alimenti funzionali del presente e del futuro. 
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L'Enciclopedia di Piante e Fiori<br /> Autori Vari
L'Enciclopedia di Piante e Fiori

Gribaudo
pag. 744 - formato: 23,5 x 28,5 cm. - anno: 2018 - ISBN. 978-88-5802190-3

€. 49.90 €. 47.40 (-5%)

Un classico del giardinaggio, aggiornato con immagini e informazioni su oltre 1.000 nuove piante. La pianta perfetta per ogni giardino? Esiste, e sarà facile identificarla grazie a un'opera illustrata che descrive oltre 8.000 specie e varietà. Per ogni tipologia, dagli alberi agli arbusti ornamentali, dalle piante acquatiche alle esotiche, il libro presenta consigli pratici e tecniche, con indicazioni aggiuntive dedicate alle piante più popolari. Contiene un'introduzione inedita pensata per chi vuole progettare il giardino ideale, con suggerimenti sulla pianificazione, sulla scelta delle varietà e sulla loro coltivazione. Il risultato è un'opera completa, pensata per gli esperti di giardinaggio e per i professionisti di orticoltura, ma anche per tutti gli appassionati di piante e fiori.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Enciclopedia di Piante e Fiori<br /> approfondimento: L Enciclopedia di Piante e Fiori<br />
Scienza dello Yoga<br />Capire l'anatomia e la filosofia per perfezionare la pratica Ann Swanson
Scienza dello Yoga
Capire l'anatomia e la filosofia per perfezionare la pratica
Gribaudo
pag. 216 - formato: 20 x 24 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-580-2455-3

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Esplora la fisiologia e l’anatomia degli asana, in dettaglio e da ogni punto di vista, perfezionando tutte le posizioni. Recenti studi scientifici confermano quello che molti sperimentano ogni giorno: lo yoga apporta benefici a vari livelli, e può migliorare sensibilmente il nostro stato psicofisico. Scienza dello yoga, grazie al testo sempre chiaro e comprensibile e alle magnifiche illustrazioni, mostra che cosa succede al nostro corpo durante la pratica: le angolazioni, la circolazione sanguigna, la respirazione, quali muscoli lavorano maggiormente, qual è la posizione più corretta e molto altro.
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