Il Viaggiatore Notturno
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Piatti unici di verdure
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Green Smoothie e Succhi della Salute
Ellen Frémont
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Luz
Emanuele Andreuccetti
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Baba Bedi e la sua filosofia vol.2
Tommassini Albania
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Due Libri delle Stanze di Dzyan
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Il libro degli scongiuri
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Psicosomatica Olistica
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Storia della Tecnologia Volume IV - tomo 2
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La Forza di Volontà
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Aam Terra Nuova n. 277 - NOVEMBRE2012
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La Solitudine delle Madri
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La Spada e la Roccia
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Cristina di Svezia e il suo Cenacolo Alchimico
Partini Anna Maria
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Vita da Morte a nuova Nascita
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La democrazia del grande fratello
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Tarocchi dei Tre Sentieri
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Gudrun Dalla Via, esperta nutrizionista, è anche giornalista e scrittrice. Tedesca di nascita, vive in Italia da più di vent’anni. E’ nota in Italia, Germania, Austria, Svizzera, Spagna e Portogallo come una delle più autorevoli rappresentanti del mondo del naturale. La sua grande esperienza pratica e i suoi studi si sono focalizzati sull’alimentazione sana e completa, anche se abbracciano altre branche delle medicine complementari. Da più di vent’anni insegna, tiene conferenze e seminari, cura rubriche giornalistiche e radiofoniche, scrive libri e articoli, interviene in trasmissioni televisive proponendo anche ricette e soluzioni pratiche. Le sue ricette sono personali, gustose ed equilibrate, nascendo da una sapiente sintesi fra le esigenze salutiste e quelle di un’alimentazione di alta qualità; i suoi consigli sono rivolti a tutti ma particolarmente preziosi per chi si occupa professionalmente di nutrizione e salute. Le combinazioni alimentari -ovvero il giusto modo di accostare i cibi- sono un suo cavallo da battaglia. La sua alimentazione è tendenzialmente ma non esclusivamente vegetariana; i migliori alimenti sono, secondo lei, i vegetali freschi, crudi e biologici. Insomma, Gudrun Dalla Via è una studiosa e divulgatrice dalla profonda competenza e sensibilità che riesce a stimolare l'interesse e la passione per quella che gli antichi chiamavano vis medicatrix naturae, la forza guaritrice della natura, vero "primo medico" che ha nel cibo l’elemento fondamentale.
