Nusrat Fateh Ali Khan
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Le ricette della Dieta del Super Metabolismo
Haylie Pomroy
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Colesterolo e trigliceridi
Sagiorgi Cellini G - Toti A.
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Cucinare in Pace
Correggia Marinella
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Tofu, Seitan e Legumi
A. Marconato - E. Sacconago
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MICHEL PEPE'
6 x 18.00 = €. 108.00
Hai Sempre Fame?
david ludwig
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(-5%) €. 22.80 = €. 136.80
Dalla Terra alla Brace
Fabrizio Bartoli, Martina Morelli
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(-5%) €. 27.07 = €. 162.42
Fermentare le Verdure
Flavio Sacco
6 x 24.00
(-5%) €. 22.80 = €. 136.80
6 x 18.00 = €. 108.00
In Cucina con la Canapa e altri Semi
Veronica Madonna
6 x 9.90
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5 x 18.00 = €. 90.00
Tranquilla-Mente - Focus Ripetizione Creatività
Stan Rodski
4 x 10.00
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ABC della Macrobiotica
Guglielmo Carlo
3 x 6.90
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Cinque Stagioni in Cucina
Fusi Cristina
2 x 13.00
(-5%) €. 12.35 = €. 24.70
Ricette rapide e leggere
Mignonac A.
2 x 9.90
(-5%) €. 9.40 = €. 18.80
Cervello Intestino - Un Legame Indissolubile
Stefano Manera
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(-5%) €. 23.27 = €. 23.27
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Allan Bay è nato a Milano nel 1949. Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive. Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso l’Università di Pavia.
