Pag. 210
Formato: 13,5 x 21 cm.
Anno: 1999
ISBN: 978-88-256-1690-3

In cucina con i grandi vegetariani della storia. Una guida di alimentazione vegetariana con le ricette consigliate e praticate dai grandi personaggi del nostro tempo, dagli inizi del secolo ai nostri giorni. Un interessante studio della vita e il pensiero di Pitagora, Buddha, Socrate, Platone, Gesù Cristo, leonardo da Vinci, Tolstoj, Gandhi, G. bernard shaw e altri ancora, per i quali la scelta vegetariana è stata una importante scelta culturale, spesso lasciata in ombra dalla storiografia ufficiale. L'autore è lo scopritore delle ricette vegetariane di Leonardo Da Vinci