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Francesca Angeleri è giornalista e scrittrice di cultura e di cibo. Collabora con "Il Manifesto", "La Stampa", "Donna Moderna", "Lettera 43" e "Marie Claire". Ha scritto e interpretato il documentario Magna Istria. Nel 20014 ha scritto In Cibo Veritras, libro che riprende il titolo della sua rubrica su "La Stampa", e ha collaborato al libro di Antonino Cannavacciuolo, Pure tu vuoi fare lo chef?. E' editorialista per "Torino Magazine"
