Dealma Franceschetti
Dolci Buoni e Sani
Felicemente golosi senza dipendenza - Senza zuccheri raffinati, latticini e uova
Macro Edizioni
Pag. 190
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-2850-461-0
€. 23.50 €. 22.32 (-5%)
Novità
Tantissime ricette per scoprire il piacere di un dolce leggero ma goloso! Torte, crostate, biscotti, mousse e budini a base di agar agar, gelati, panna cotta, muffin, dolci senza glutine.
Solo il pensiero ci fa venire l’acquolina in bocca!
Perché leggere questo libro:
- Per scoprire che “zucchero” non è sinonimo di “dolce”.
- Per imparare tanti segreti di pasticceria dalla chef macrobiotica Dealma Franceschetti.
- Per soddisfare la tua voglia di dolce mangiando cibi sani.
Gustarsi un dolce è come fare un tuffo nel passato quando eravamo piccoli e abbiamo assaporato per la prima volta quel sapore attraverso il latte della mamma. Grazie a questo libro possiamo ritrovare il piacere di goderci ogni tanto dei dolci serenamente, con la consapevolezza di scegliere ingredienti sani.
L’esperta di cucina macrobiotica Dealma Franceschetti ci spiega come cucinare dolci leggeri, senza derivati animali, ingredienti chimici, zuccheri e farine raffinati, per non appesantire il corpo e non cadere nella spirale della dipendenza indotta soprattutto dallo zucchero raffinato.
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Scheda dell'autore: Dealma Franceschetti
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Dealma Franceschetti (classe '75) è foodblogger, cuoca e terapista macrobiotica. Diplomata presso La Sana Gola di Milano, tiene corsi di cucina macrobiotica vegana, seminari di auto-cura e consulenze personalizzate dal vivo e via skype, per il recupero del benessere attraverso la terapia alimentare. Ha ideato “La via macrobiotica”, un progetto di macrobiotica vegana, attraverso un sito e un blog. E' autrice dell'ebook “L'alimentazione macrobiotica” edito da Bruno editore e del video corso di cucina macro-vegan “L'apprendista macrobiotico”. I suoi articoli e i suoi libri si rivolgono a coloro che si interessano di alimentazione naturale, a chi ha problemi di salute, ai vegetariani, ai vegani, ai terapisti di discipline energetiche e a chiunque voglia intraprendere un percorso di cambiamento attraverso la scelta consapevole del cibo. Gestisce il blog www.laviamacrobiotica.it/blog Se desideri approfondire l'argomento, puoi richiedere una consulenza personalizzata scrivendo a 
