Combinazioni Alimentari per la Salutenon mescolare gli alimenti che si combattono autore: Doris Grant

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Doris Grant - Jean Joice
Combinazioni Alimentari per la Salute

non mescolare gli alimenti che si combattono

Tecniche Nuove

Pag. 232
Formato: 17 × 24 cm.
Anno: 1995
ISBN: 978-88-481-0065-6

€. 14.98 €. 14.23 (-5%)

Il libro affronta in maniera rivoluzionaria il delicato rapporto che abbiamo con il cibo e illustra le teorie avanzate dallo studioso americano William Howard Hay circa 75 anni fa. Il principio base è quello di non mescolare cibi in contrasto tra loro. Il metodo Hay si basa sul fatto che il nostro organismo usa gli acidi per digerire le proteine e le sostanze alcaline per digerire gli amidi, quindi assumere alimenti che contengono entrambi gli elementi nello stesso pasto porta a una digestione faticosa e anche a problemi più gravi, tra cui ulcere, allergie e obesità. Questo modo di alimentarsi ha dimostrato di dare un efficace sollievo a molte patologie correlate a un'errata alimentazione, comprese alcune forme di artrite. Un gradito effetto collaterale è che spesso le indicazioni alimentari contenute nel libro portano a liberarsi del peso in eccesso senza fatica.

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Scheda dell'autore: Doris Grant - Jean Joice

informazioni sull'Autore: Doris Grant - Jean Joice

Doris Grant è famosa in Inghilterra per il pane che ha assunto il suo nome (Grant Loaf) e di cui troverete la ricetta nel libro.

La sua esperienza si affianca a quella di Jean Joice allo scopo di donare, attraverso questo testo, una veste attuale agli insegnamenti del dottor Hay offrendo una grande varietà di suggerimenti da seguire anche oggi e una vasta gamma di ricette che, nell’edizione italiana, sono state adattate per meglio soddisfare il nostro gusto alimentare

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