Pag. 285
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2021
ISBN: 978-88-5730-935-4

L’obiettivo principale della Bioterapia Nutrizionale® applicata allo sport è di offrire un ulteriore contributo alle già notevoli conoscenze raggiunte dalla nutrizione sportiva moderna, spingendo l’utilizzo dell’alimento su un terreno ancor più raffinato e orientando il lavoro verso la miglior regolazione possibile delle funzioni d’organo dell’atleta.

Il nutrizionista può decidere, per esempio, in base alle valutazioni cliniche e strumentali di facilitare il trattenimento o l’eliminazione di liquidi e sali, di accelerare o rallentare la velocità del metabolismo, di agire a livello epatico con effetti sul drenaggio delle tossine, oppure sulla sedazione del sistema nervoso centrale in pre-gara o nel post-gara, per migliorare le performance dell’atleta.