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Agricoltura biologica
Selezione di libri su agricoltura biologica, agricoltura biodinamica e giardino. Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria. Per salvaguardare la fertilità naturale Continua...
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L’orto Sinergico<br />Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra Marina Ferrara
L’orto Sinergico
Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra
L'Età dell'Acquario
pag. 136 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7136-481-0

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

L’agricoltura sinergica è una forma di coltivazione naturale che mira a ristabilire, anche nel campo coltivato, l’equilibrio e la naturale sinergia tra il suolo, le piante, la fauna, la microfauna, e perfino gli individui che vi intervengono. In questo libro Marina Ferrara ci introduce alla realizzazione e cura di un orto secondo questa metodologia. I lettori (coltivatori urbani impegnati in pratiche di orti familiari, collettivi, sociali, ortoterapia e agricoltura didattica) vengono condotti in un percorso di ritorno alla terra su più livelli: nella prima parte del libro la buona pratica dell’orto viene inserita in una proposta più ampia di riscoperta del valore della biodiversità, della decrescita, dell’esercizio collettivo e del consumo critico. Nella seconda parte, invece, troviamo tutte le indicazioni utili per l’allestimento e la cura di un orto sinergico: dalla costruzione dei bancali rialzati alla realizzazione dell’impianto di irrigazione a goccia, dalla pacciamatura alle consociazioni.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L’orto Sinergico<br />Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra approfondimento: L’orto Sinergico<br />Guida per ortolani in erba alla riscoperta dei doni della terra
Vademecum per la Biodiversità Quotidiana <br />Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate Chiara Spadaro
Vademecum per la Biodiversità Quotidiana
Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate
Altreconomia
pag. 125 - formato: 11,5 x 16,5 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-6516-100-5

€. 9.00 €. 8.55 (-5%)

Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto “poetico” ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversità, dalla terra alla tavola. Tutti possiamo essere custodi della “diversità” di semi e piante, sul nostro balcone o sul davanzale o nell’orto. Ma anche nella nostra cucina, attraverso le scelte alimentari quotidiane. Questo libro è un manuale di biodiversità domestica che spiega: dove acquistare o scambiare i “semi dimenticati”; come coltivare piante di varietà “perdute” sul proprio balcone o nell’orto di casa, con le tecniche di base e gli esempi pratici ; dove incontrare e conoscere le realtà e le comunità che promuovono gli scambi dei semi e si battono per la loro salvaguardia ; la lista della “spesa biodiversa”, dai mercati contadini ai gruppidi acquisto solidali, per la propria “sovranità alimentare”; come promuovere e sostenere le economie alimentari locali. Con le storie straordinarie e una “mappa” dei seed savers in Italia.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vademecum per la Biodiversità Quotidiana <br />Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate approfondimento: Vademecum per la Biodiversità Quotidiana <br />Manuale per seed savers: custodire sul balcone e nell’orto semi e piante dimenticate
Coltivare la Città<br />Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta Andrea Calori
Coltivare la Città
Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta
Altreconomia
pag. 148 - formato: 13,5 x 18 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-6189085-5

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

“La riscoperta del circuito corto della produzione e del consumo di cibo è la nostra prossima rivoluzione” Che cosa accomuna un immigrato del Bronx, una donna di un sobborgo di Osaka, una contadina senegalese, un panettiere della ricca Monaco di Baviera e un autista venezuelano? Ciascuna di queste persone è protagonista di storie legate al cibo. Ognuna appartiene a gruppi e comunità che, in modo più o meno formalizzato, si sono organizzate per vendere o acquistare prodotti alimentari che vengono consumati vicino ai luoghi di produzione. A partire dal caso italiano -declinato nelle esperienze dei mercati dei contadini, dei menù a chilometro zero e dei gruppi di acquisto solidali-, questo volume prova a fare il punto sulle esperienze globali di filiera corta locale. Alcune sono molto recenti, altre hanno decenni di storia alle spalle.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Coltivare la Città<br />Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta approfondimento: Coltivare la Città<br />Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta
Il Bruco dalle Uova d'oro<br />Dai pesticidi agli OGM: le false promesse delle multinazionali dell'agricoltura Daniele Porretta
Il Bruco dalle Uova d'oro
Dai pesticidi agli OGM: le false promesse delle multinazionali dell'agricoltura
Stampa Alternativa
pag. 96 - formato: 12 x 17 cm. - anno: 2012 - ISBN. 9788862223362

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Gli OGM sono al centro di un acceso dibattito. Nonostante i pareri contrari, la loro diffusione in agricoltura è in crescita anche in quelle regioni, come l’Unione Europea, che hanno posto maggiori vincoli alla loro espansione. Questo libro cerca di rispondere alla domanda: è possibile fidarsi delle multinazionali dell’agrochimica che li propongono? Illuminante, sull’argomento, è la storia dei pesticidi, l’analogo – nel XX secolo – degli OGM di oggi. Partendo dagli inizi del ‘900, l’autore ripercorre gli eventi che portarono alla nascita dei pesticidi, analizzando gli effetti economici, sociali e ambientali di oltre sessant’anni di lotta chimica in agricoltura. In quello che è accaduto, vi sono gli elementi che ci aiuteranno a capire chi vuole gestire il nostro futuro e a scegliere una posizione nei confronti degli OGM.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Bruco dalle Uova d oro<br />Dai pesticidi agli OGM: le false promesse delle multinazionali dell agricoltura approfondimento: Il Bruco dalle Uova d oro<br />Dai pesticidi agli OGM: le false promesse delle multinazionali dell agricoltura
Fare il Compost<br />Trasformare gli scarti della cucina e dell'orto in ottimo concime. I segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone P. Martin, L. Martin e E. Prédine
Fare il Compost
Trasformare gli scarti della cucina e dell'orto in ottimo concime. I segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone
AAMTerranuova
pag. 88 - formato: 19 x 23,5 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-6681-023-0

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

In città e in campagna, in giardino o sul balcone, fare il compost è possibile, semplice e poco costoso. Il manuale spiega, in modo molto pratico, come produrre compost e vermicompost utilizzando i rifiuti domestici e quelli dell'orto o del giardino. Pagina dopo pagina sono descritti i materiali che si possono compostare, i criteri per la scelta della compostiera e i vari passaggi per iniziare, curare, raccogliere e poi utilizzare il compost prodotto. Ampio spazio è dedicato al lombricompostaggio, la tecnica più adatta per chi vive in città e in un appartamento. I lombrichi, nostri preziosi alleati, in poco tempo trasformeranno gli scarti della cucina in pregiato materiale per le piante e, perchè no, per il nostro orto sul balcone. Insomma, esiste una forma di compostaggio per tutti, che non solo ci aiuta a diminuire la mole di rifiuti, ma che ci consente di ottenere, da materiali di scarto, una terra ricca, fertile, odorosa di sottobosco e portatrice di vita.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Fare il Compost<br />Trasformare gli scarti della cucina e dell orto in ottimo concime. I segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone approfondimento: Fare il Compost<br />Trasformare gli scarti della cucina e dell orto in ottimo concime. I segreti del lombricompostaggio e del compost sul balcone
Storia dei Semi<br />I semi spiegati ai ragazzi Vandana Shiva
Storia dei Semi
I semi spiegati ai ragazzi
Feltrinelli
pag. 112 - formato: 14 x 22 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-07-92200-8

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

I semi sono l’inizio e la fonte di ogni vita; per milioni di anni i semi si sono evoluti in natura: piano piano si sono affermate le piante più resistenti e più generose. Ma i semi raccolgono dentro di sé, oltre agli anni di evoluzione naturale, anche tutti i cambiamenti che i contadini hanno ottenuto nel corso dei millenni grazie alla loro opera di selezione. Noi sappiamo che i semi possiedono la capacità di generare piante con caratteristiche sempre diverse per milioni di anni ancora. In un seme ci sono, insomma, passato e futuro.” Così ci parla Vandana Shiva, ecologista e attivista indiana, che spiega perché è contraria ai semi moderni geneticamente modificati, prodotti e venduti dalle multinazionali; semi che devono essere ricomprati a ogni raccolto e che rischiano di dare risultati ben diversi da quelli promessi. L’appello di Vandana Shiva ai lettori grandi e piccoli è quello di seguirla nella sua battaglia: imparare a conoscere “i semi della rovina” e tornare ai “semi della speranza”.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Storia dei Semi<br />I semi spiegati ai ragazzi approfondimento: Storia dei Semi<br />I semi spiegati ai ragazzi
L'Orto senz'Acqua<br />Coltivare bio con il cippato per risparmiare acqua, petrolio e lavoro Jacky Dupety
L'Orto senz'Acqua
Coltivare bio con il cippato per risparmiare acqua, petrolio e lavoro
AAMTerranuova
pag. 168 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-881-975-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Il cippato di ramaglie fresche è una tecnica ecologica di coltivazione che consiste nell'arricchire il terreno con ramaglie sminuzzate in modo da apportare sostanza organica, migliorare la struttura e aumentare la ritenzione idrica. I terreni così trattati consentono di coltivare ortaggi e cereali senza bisogno di trattamenti chimici, irrigazione e riducendo al minimo le lavorazioni. Senza contare che grazie al maggior contenuto di sostanza secca gli ortaggi risultano più ricchi di elementi nutritivi, più gustosi e di più facile conservazione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Orto senz Acqua<br />Coltivare bio con il cippato per risparmiare acqua, petrolio e lavoro approfondimento: L Orto senz Acqua<br />Coltivare bio con il cippato per risparmiare acqua, petrolio e lavoro
Biobalcone<br />Coltivare ortaggi e aromi con il metodo bio e la permacoltura Francesco Beldì
Biobalcone
Coltivare ortaggi e aromi con il metodo bio e la permacoltura
AAMTerranuova
pag. 112 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-6681-014-8

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Balconi e terrazze coltivate, orti urbani, davanzali ricchi di piantine di ogni tipo: chi lo dice che le città sono un problema e non il punto di partenza per un cambiamento radicale degli stili di vita? L'approvvigionamento del cibo, il km 0, la coltivazione di alimenti in modo rispettoso per l'ambiente e la salute sono i grandi temi d'oggi. Coltivarsi i propri ortaggi sul balcone è un piccolo passo per iniziare a prendere la giusta direzione. Ed è proprio questo il tema di Biobalcone, coltivare ortaggi ed erbe aromatiche in vaso, avendo ben presenti le diverse esigenze legato allo spazio a disposizione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Biobalcone<br />Coltivare ortaggi e aromi con il metodo bio e la permacoltura approfondimento: Biobalcone<br />Coltivare ortaggi e aromi con il metodo bio e la permacoltura
Manuale Pratico di Fitodepurazione<br />Come trattare e recuperare le acque con sistemi di depurazione naturale Riccardo Bresciani, Fabio Masi
Manuale Pratico di Fitodepurazione
Come trattare e recuperare le acque con sistemi di depurazione naturale
AAMTerranuova
pag. 160 - formato: 19 x 22,5 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-6881-002-5

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Acqua, suolo, piante, batteri, insetti, funghi e alghe sono i veri protagonisti di questo manuale, che illustra come realizzare impianti per la depurazione naturale delle acque reflue domestiche e non solo. Il volume combina approfondimenti tecnici e parti maggiormente divulgative per spiegare anche ai non specialisti come purificare e riutilizzare le acque di scarico di piccole e medie comunità, in ambienti urbani e rurali, attraverso sistemi di fitodepurazione.  Il manuale si confronta anche con una delle emergenze contemporanee, la gestione delle acque di dilavamento urbano, fornendo soluzioni efficaci dal punto di vista della salvaguardia ambientale.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Manuale Pratico di Fitodepurazione<br />Come trattare e recuperare le acque con sistemi di depurazione naturale approfondimento: Manuale Pratico di Fitodepurazione<br />Come trattare e recuperare le acque con sistemi di depurazione naturale
Il Maxi Libro del Frutteto<br />Impianto e coltivazione in piena terra e in vaso di specie di varietà diffuse Enrica Boffelli, Guido Sirtori
Il Maxi Libro del Frutteto
Impianto e coltivazione in piena terra e in vaso di specie di varietà diffuse
De Vecchi editore
pag. 288 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-412-0115-2

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

Una guida pratica ed economica per eseguire correttamente tutte le operazioni colturali necessarie per piantare, allevare e arrivare con soddisfazione al raccolto di numerose specie e varietà da frutto, italiane ed esotiche. Come ottenere frutti sani, gustosi e maturi con poco sforzo e massima resa.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Maxi Libro del Frutteto<br />Impianto e coltivazione in piena terra e in vaso di specie di varietà diffuse approfondimento: Il Maxi Libro del Frutteto<br />Impianto e coltivazione in piena terra e in vaso di specie di varietà diffuse
Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità<br />Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari Michel e Jude Fanton
Manuale per Salvare i Semi dell'Orto e la Biodiversità
Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari
Macro Edizioni
pag. 197 - formato: 20,5 x 20,5 cm. - anno: 2019-2022 - ISBN. 978-88-2850-888-5

€. 20.90 €. 19.85 (-5%)

Salvare i semi è un'azione importante come imparare a leggere e scrivere. Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli e condividerli con altri agricoltori rappresenta un grande gesto educativo. I fondatori della rete australiana Seed Savers, Michel e Jude Fanton ci mostrano come proteggere il patrimonio alimentare mondiale attraverso la raccolta e salvaguardia dei semi del nostro orto e giardino. Come decidere quali semi mantenere? Quali criteri adottare per la loro selezione e raccolta? Cosa fare per conservarli correttamente? Come ripiantarli nel giusto periodo? Jude e Michel Fanton, rispondono a tutte queste domande dopo aver dedicato tutta la loro vita alla salvaguardia, localizzazione e scambio di semi antichi: quelli che possono essere conservati fedeli all'originale in condizioni locali e, soprattutto, quei semi a impollinatura aperta che mantengono la vitalità di produzione, anno dopo anno, senza l'utilizzo di pesanti fertilizzanti artificiali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Manuale per Salvare i Semi dell Orto e la Biodiversità<br />Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari approfondimento: Manuale per Salvare i Semi dell Orto e la Biodiversità<br />Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari
Un Mondo Intollerabile<br /> Renè Dumont
Un Mondo Intollerabile

Eleuthera
pag. 288 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 1990 - ISBN. 978-88-8586-111-4

€. 14.46 €. 13.74 (-5%)

Dopo cinquant'anni e una trentina di libri dedicati alla difesa del Terzo Mondo, alla salvaguardia dell'ambiente, al pacifismo, Dumont (il più noto esperto mondiale di sistemi agricoli) fa qui un bilancio delle minacce che incombono sul pianeta, tracciando un agghiacciante affresco mondiale. E dà qualche consiglio per scongiurare la catastrofe che ci prospetta il Duemila, se non si cambia subito rotta allo sviluppo e agli "aiuti allo sviluppo".
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Un Mondo Intollerabile<br /> approfondimento: Un Mondo Intollerabile<br />
Il Contadino come Maestro<br />Lezioni alla Sorbona Jousse Marcel
Il Contadino come Maestro
Lezioni alla Sorbona
Lef
pag. 302 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-6500-070-0

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Il pensiero di Jousse parte da una semplice considerazione: di solito abbiamo l’idea che la scuola autentica consista nello stare tra quattro mura, davanti ai libri. Abbiamo fatto cioè totale “astrazione” della “Scuola delle cose” e non vediamo altro che la Scuola dei Libri. Invece, scrive Jousse, dobbiamo ricordare che è la scuola delle cose che orienta verso il Senso della Vita e verso il Senso del Linguaggio e che essa è parte integrante nella nostra espe- rienza pratica. Fondamentale a questo scopo è quindi il contatto con la terra perchè di essa ci nutriamo, da essa apprendiamo e contemporaneamente la modelliamo con la nostra intelligenza per ottenerne i frutti utili alla nostra sussistenza. Il lavoro della terra riacquista, nelle parole di Jousse, la sua nobiltà, tanto da rivalutare la figura del contadino elevandola a maestro. Maestro per i ragazzi, insegnante per gli insegnanti, che dalla sua mimica, dalla sua azione possono comprendere come appassionare i ragazzi. E’ qui la grande forza della pedagogia contadina che Jousse rivendica con decisione in queste pagine.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Contadino come Maestro<br />Lezioni alla Sorbona approfondimento: Il Contadino come Maestro<br />Lezioni alla Sorbona
50 Piante che Hanno Cambiato il Corso della Storia<br /> Bill Laws
50 Piante che Hanno Cambiato il Corso della Storia

Ricca Editore
pag. 224 - formato: 17,5 x 23,5 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-6694-004-3

€. 20.00 €. 19.00 (-5%)

Le piante sono così onnipresenti e sono un aspetto così comune del mondo che ci circonda che raramente ci fermiamo a pensare sul profondo impatto che queste hanno nella vita di tutti i giorni. Diamo fiori in occasioni speciali, spendiamo molte ore a curare i giardini, le usiamo come coloranti e nelle costruzioni, e le lavoriamo per ottenere cosmetici e medicine. Inoltre siamo completamente dipendenti da esse per quanto riguarda il nostro sostentamento, persino quando mangiamo carne, gli animali da cui essa proviene vengono cresciuti nutrendoli con piante. 50 Piante che hanno cambiato il corso della Storia è una guida alle piante che hanno avuto il maggiore impatto sulla civiltà umana. Le voci vanno dalle colture come il riso e il grano che hanno nutrito intere popolazioni, alle erbe e spezie che sono altamente apprezzate per le loro proprietà medicinali. Intrecciando aspetti economici, politici e agricoli, ogni voce è un affascinante sguardo sulle piante piú importanti per il genere umano.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 50 Piante che Hanno Cambiato il Corso della Storia<br /> approfondimento: 50 Piante che Hanno Cambiato il Corso della Storia<br />
L'Economia della Felicità (Dvd)<br />The Economics of Happiness Helena Norberg-Hodge
L'Economia della Felicità (Dvd)
The Economics of Happiness
Satya Doc
pag. 67 minuti - formato: 13,5 x 19 cm. - anno: 2011 - ISBN. 8033109402743

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Con Vandana Shiva, Helena Norberg-Hodge, Pracha Hutanuwatr, Chris Johnstone, David Korten. uno splendido film-documentario della grande Helena Norberg-Hodge in cui sono illustrate 8 verità sulla globalizzazione e viene indicato concretamente come uscirne e costruire una società libera dal dogma della crescita economica e dell'individualismo materialistico e basato invece sul senso di comunità, coscienza e responsabilità. Un documento straordinario che chiarisce le connessioni nascoste sotto il velo dell'apparente inevitabilità del progresso globalizzante e sopratutto indica come uscirne.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Economia della Felicità (Dvd)<br />The Economics of Happiness approfondimento: L Economia della Felicità (Dvd)<br />The Economics of Happiness

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