Pag. 320
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2020-2021
ISBN: 978-88-2852-728-2
La Dieta Chetogenica è una delle migliori soluzioni per aumentare la tua salute ma spesso contiene molta carne e latticini.
È tempo di lasciarsi alle spalle i dogmi sulle diete e le mode alimentari.
Cosa serve veramente - e cosa non serve - per la tua salute?
Da esperto di medicina funzionale quale è, il dottor Cole fornisce una risposta molto dettagliata.
Ha seguito migliaia di pazienti da tutto il mondo e ha verificato cosa funziona e cosa non funziona quando si tratta del cibo che mangiamo.
E ha sintetizzato in questo libro i suoi innumerevoli anni di pratica clinica, maturata utilizzando il potere della fantastica "medicina che si mangia".
La dieta chetogenica a base vegetale è un mix di grassi sani e prelibati e pasti vegetali per ottimizzare il tuo metabolismo, le funzioni cerebrali, gli ormoni e la salute in generale. I
nduce il metabolismo a bruciare grassi anziché zuccheri, il che significa liberarsi dalle voglie alimentari.
Indice:
- La dieta chetogenica
(nel bene e nel male)
- Le diete a base vegetale
(nel bene e nel male)
- Il nuovo approccio “cheto”
L’alchimia chetogenica su base vegetale
- Gli alimenti chetotariani
Cosa mangiare e cosa evitare
- Praticità e funzionalità
Mangiare fuori casa, con cosa sostituire gli alimenti da evitare e idee per spuntini
- I primi passi
Come iniziare il vostro viaggio chetotariano
- Il "kit" per la dieta chetogenica
Il digiuno intermittente e altri trucchi e consigli
- Per i chetotariani dichiarati:
ricette e piani alimentari
