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Miguel Angel Martínez-Gonzalez
L'Equazione della Salute
La chiave per una vita lunga, sana e felice (senza cadere negli inganni dell'industria)
Giunti editore
Pag. 336
Formato: 14 x 21,5 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-09-87993-5
€. 18.00 €. 17.10 (-5%)
Novità
Dopo aver seguito 10 000 persone per oltre dieci anni nel più grande studio europeo sull’alimentazione, il dottor Martínez-González racconta in modo chiaro e coinvolgente tutto ciò che la medicina moderna ha scoperto su alcuni dei fattori che più interessano l’intera popolazione mondiale: il controllo del peso, la dieta ideale, il colesterolo, l’attività fisica, la pressione, lo stress.
Fino ad arrivare alla felicità.
Un libro pratico e divulgativo, che non risparmia critiche all’industria dell’alimentazione – vista come una nuova industria del tabacco – e alle case farmaceutiche: sono loro a creare falsi bisogni dietetici, finanziare studi non indipendenti e remare contro qualsiasi regolazione del consumo.
L’equazione del dottor Martínez-González porta 10 regole, 10 indicazioni di cui, spesso, si sente parlare, ma che per essere efficaci devono essere rispettate insieme.
Accompagnate dalle certezze scientifi che del grande luminare, diventano gli strumenti per cambiare definitivamente i nostri comportamenti. Quelli che spesso ci impediscono di vivere felicemente in salute.
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Scheda dell'autore: Miguel Angel Martínez-Gonzalez
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informazioni sull'Autore: Miguel Angel Martínez-Gonzalez
Miguel Ángel Martínez-González. Nato a Malaga, si è laureato in Medicina a ventidue anni, specializzandosi in Medicina preventiva e Salute pubblica. Ha conseguito un master in Salute pubblica e Amministrazione sanitaria alla Easp e il dottorato all’Università di Granada. Ha frequentato corsi avanzati di Biostatistica ed Epidemiologia alla Tufts University, alla Uab e alla Uned. Nel 1995 ha fondato il dipardmento di Medicina preventiva e Salute pubblica dell’Università di Navarra. Nel 2005 è diventato professore ordinario e nel 2016 è stato visiting professor a Harvard. E l’ideatore e il responsabile scientifico del progetto Sun, che ha coinvolto più di 22000 partecipanti, è stato il coordinatore della rete Predimed ed è oggi il principal investigator dell’Advanced Research Grant per lo studio Predimed-Plus. Ha pubblicato oltre seicento articoli sull’epidemiologia e la sanità pubblica in riviste scientifiche internazionali ed è attualmente il ricercatore spagnolo con il maggior numero di pubblicazioni all’attivo nell’ambito della nutrizione.
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