Vino fatto in casa tecniche di vinificazione e conservazione autore: A.a.V.v. editore: KeyBook

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DISPONIBILE

A.a.V.v.
Vino fatto in casa

tecniche di vinificazione e conservazione

KeyBook

Pag. 96
Formato: 17 x 21 cm.
Anno: 2011
ISBN: 978-88-6176-269-5

€. 5.90 €. 5.60 (-5%)

Dietro ogni buon vino vi sono essenzialmente due cose: una di qualità ed una corretta lavorazione in cantina. Come conoscere i vari vitigni italiani ed esteri ed i principi di coltivazione della vite. Come attrezzare correttamente la cantina per la produzione di vino e i diversi metodi di vinificazione, invecchiamento, imbottigliamaneto e conservazione.

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