Luigi Costacurta (1921-1991) è stato il primo in Italia a divulgare l’arte e la scienza della nutrizione con l’analisi iridologica. Naturopatia e Iridologia, un binomio inscindibile secondo le regole naturistiche di Costacurta. La naturopatia è la vera medicina naturale, la scienza della salute basata sul principio che la natura stessa, più che il farmaco, cura e guarisce. L’iridologia è la scienza che attraverso l’iridoscopia, l’osservazione dell’iride, vale a dire la parte colorata dell’occhio, guida alla scoperta dello stato di salute dell’organismo. Si rilevano principalmente dall’iride: La struttura costituzionale del soggetto, l’eventuale presenza d’infiammazioni e congestioni a carico di uno o più organi, le alterazioni sanguigne e linfatiche, gli scompensi nervosi. Per ripristinarli, bisogna ricorrere alla trofoterapia, in altre parole una dieta che utilizza il cibo come farmaco; e, secondo i casi a trattamenti naturali come l’idrotermoterapia, l’elioterapia, la fangoterapia.

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