Fondamenti dell'Alimentazione Vegetariana autore: Salustri Marcello editore: Aquarius Giannone

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Salustri Marcello
Fondamenti dell'Alimentazione Vegetariana

Aquarius Giannone

Pag. 70
Formato: 17 × 24 cm.

€. 4.00 €. 3.80 (-5%)

"Se il civilizzato mangia bene... è altrettanto vero che di solito si nutre malissimo" - J. Choisel

Una corretta alimentazione è il presupposto per una buona salute. E' risaputo infatti che esiste non solo una malnutrizione per difetto, ma anche una malnutrizione per eccesso, ed i Paesi industrializzati sono fondamentalmente compresi in quest'ultimo capitolo. Tra i fattori che incidono negativamente sulla salute dell'uomo occidentale vi è il surplus quantitativo di alimenti della sua dieta media non controbilanciato da un adeguato dispendio di energie che impedisca l'accumulo di materiale di deposito, il che, oltre certi limiti, è fonte di patologia. Per un buon equilibrio psico-fisico l'alimentazione gioco un ruolo fondamentale.

E' da sottolineare ancora come l'atto del cibarsi sia vissuto da varie comunità - soprattutto quelle religiose - non solo come un fatto meccanico, ma con un atteggiamento psicologico che valorizza maggiormente tele funzione essenziale per la sopravvivenza. Occorre però aver chiaro nella mente che solo una sana interiorità può giovarsi di una sana alimentazione per accrescersi: se manca la prima, la seconda non ha alcun valore.

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Scheda dell'autore: Salustri Marcello

informazioni sull'Autore: Salustri Marcello

Marcello Salustri, medico perugino con specializzazioni in omeopatia, è stato lungo tutto il corso della sua vita un attento studioso dei percorsi spirituali che si richiamano agli Insegnamenti Tradizionali. E’ passato oltre il velo della materia nel dicembre 2006 mostrando fino all’ultimo una profoda coerenza fra il pensiero e l’azione.

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