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Barbara Simonsohn
Il Potere dei Semi di Chia
111 ricette per curarsi a tavola
LSWR Edra
Pag. 288
Formato: 13,5 x 21 cm.
Anno: 2015
ISBN: 978-88-6895-156-6
€. 19.90 €. 18.90 (-5%)
I semi di Chia erano considerati già dagli Aztechi una cura miracolosa. Studi recenti hanno dimostrato che sono una cornucopia di antiossidanti, minerali, acidi grassi preziosi (omega3 e omega6), fibre e vitamine. In particolare aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a prevenire le malattie o problemi cardiovascolari e facilitano una corretta e equilibrata perdita di peso.
Barbara Simonsohn nel Il potere dei semi di chia spiega in modo semplice tutte le caratteristiche di questo vegetale, le sue capacità di cura e prevenzione delle malattie e propone 111 ricette dalla colazione al dolce.
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Scheda dell'autore: Barbara Simonsohn
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Barbara Simonsohn da oltre vent'anni si occupa attivamente di nutrizione. Collaboratrice del medico naturopata Renate Collier, è stata assistente scientifica presso l'Università di Amburgo per vari anni e nel 1984 ha completato gli studi per diventare insegnante di Reiki® originale. Da allora tiene conferenze e seminari negli Stati Uniti e in Europa per insegnare questa tecnica. Insieme al guaritore inglese Alexander Aandersan, organizza eventi sull'attivazione dei poteri di autoguarigione e l'armonizzazione delle relazioni sociali
