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Sonda Edizioni
A partire dalla propria immaginazione e dall’esistenza di un vuoto nel panorama librario, l’editore/concertatore elabora un progetto originale che lo spinge a cercare l’autore che possa concretizzare la sua idea. Non quindi un cacciatore di manoscritti, ma di autori con cui interagire per realizzare un progetto comune. Con gli anni non abbiamo fatto altro che cercare di mettere in pratica questa nostra idea guida  Ci trovate a Casale Monferrato, cittadina di provincia inserita a pieno titolo nella storia e nella cronaca dell’editoria, dove siamo nati e dove siamo tornati dopo 21 anni di edificante trasferta a Torino, dove tra le altre cose, abbiamo pensato, fondato e cresciuto Sonda. Pubblichiamo guide e manuali, libri per ragazzi e ricettari, tutti con lo stesso intento: rendere disponibile e fruibile la competenza e la creatività degli autori, ai quali chiediamo di trasmettere il loro sapere senza mai dimenticare che non sono dispensatori di verità assolute o di soluzioni infallibili.
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Le 7 Regole Della Felicità<br />Uno stimolante libro illustrato dalla famiglia che vi ha fatto conoscere le 7 Regole. Sean Covey
Le 7 Regole Della Felicità
Uno stimolante libro illustrato dalla famiglia che vi ha fatto conoscere le 7 Regole.
Sonda Edizioni
 pag. 95 - formato: 21,5 x 28 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106 757 5

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Alle 7 Querce, non ci si annoia mai. Che si tratti di giocare a calcio con Jumper il coniglio o di coltivare un orto con Lily la puzzola, tutti gli amici si divertono sempre e imparano qualcosa di nuovo. Grazie ai racconti spassosi delle loro avventure, il libro trasmette ai bambini i valori senza tempo e i principi contenuti ne Le 7 Regole per avere successo: ♦ Prendi l’iniziativa ♦ Pianifica le cose che vuoi raggiungere ♦ Prima lavora, poi gioca ♦ Tutti possono essere vincitori ♦ Ascolta prima di parlare ♦ Insieme è meglio ♦ In equilibrio ti senti subito meglio. È una filosofia comprovata per adulti e adolescenti che ora si può applicare anche ai bambini. (...)
   approfondimento: Le 7 Regole Della Felicità<br />Uno stimolante libro illustrato dalla famiglia che vi ha fatto conoscere le 7 Regole.
Succhi e Smoothies Vivi<br />L'essenza del crudo David Cotè
Succhi e Smoothies Vivi
L'essenza del crudo
Sonda Edizioni
 pag. 144 - formato: 19,5 x 22,5 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106 769 8

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Oltre 80 ricette di succhi e smoothies, con frutta e verdura, oltre che germogli, semi oleaginosi, frutta secca e super alimenti. Dai più semplici e colorati, pensati per i bambini che in genere non amano le verdure a foglia verde, a quelli liquidi e disintossicanti. Oppure densi e consistenti e quindi più nutrienti, veri e propri pasti liquidi, per salutisti e non. Funzionali, adatti cioè alle diverse esigenze: corroboranti, stimolanti e digestivi, depurativi, antinfiammatori e antispasmodici, ma anche energetici, perfetti cioè per chi fa attività fisica o ha bisogno di concentrarsi a lungo per studio e lavoro. (...)
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Succhi e Smoothies Vivi<br />L essenza del crudo approfondimento: Succhi e Smoothies Vivi<br />L essenza del crudo
Insalate Per Tutte Le Occasioni<br />L'essenza del crudo David Cotè
Insalate Per Tutte Le Occasioni
L'essenza del crudo
Sonda Edizioni
 pag. 144 - formato: 19,5 x 22,5 - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106 768 1

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Oltre 60 ricette di insalate che sfatano il pregiudizio che le vuole un cibo povero e monotono, adatto più alla dieta che al piacere della buona tavola. Una festa di sapori, colori, profumi e consistenze. Con le verdure in primo piano, variamente affettate e condite, leggere e depurative, da servire come contorno, con erbe aromatiche e alghe e dalla diversa croccantezza. «A tutto pasto»: complete, a base di formaggi vegetali, semi e cereali germogliati e funghi; molto nutrienti, quelle fusion sono particolarmente adatte alla fase di transizione. (...)
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Insalate Per Tutte Le Occasioni<br />L essenza del crudo approfondimento: Insalate Per Tutte Le Occasioni<br />L essenza del crudo
Cioccolato Crudo<br /> Laurence Alemanno
Cioccolato Crudo

Sonda Edizioni
 pag. 96 - formato: 16x22 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106 764 3

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Il cioccolato è uno degli alimenti più golosi e amati a ogni latitudine, ma è per lo più carico di zuccheri raffinati, grassi animali e additivi. Per non rinunciare al cioccolato buono e sano, bisogna scegliere quello crudo, imparando a conoscerne le varietà e come utilizzarlo in cucina. Cedere alla golosità facendosi del bene è possibile! Il cioccolato crudo, a differenza di quello tradizionale, conserva tutte le proprietà nutrizionali del cacao. Dal sapore più pieno e aromatico, è soprattutto un alimento sano, ricco di antiossidanti, vitamine, minerali… (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cioccolato Crudo<br /> approfondimento: Cioccolato Crudo<br />
Veggie Burger<br /> Clea e Esterelle Payany
Veggie Burger

Sonda Edizioni
 pag. 96 - formato: 16x22 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106-763-6

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Chi l’ha detto che non si può mangiare fast, sano e buono? Finalmente il ricettario tascabile per prepararsi da soli deliziosi panini da proporre agli amici o da mangiare con gusto davanti alla tv. Tante idee per personalizzare il nostro burger, giocando con le salse,i sottaceti e le insalate più croccanti. Le singole foto fanno venire l’acquolina in bocca. Il primo ricettario-kit per preparare il proprio burger secondo l’ispirazione del momento: una varietà di panini dolci ai cereali senza latte né uova né grassi trans, soffici dentro e croccanti fuori; da abbinare ad altrettante polpette vegetali al 100%, a base di lenticchie, fagioli, melanzane, seitan alla provenzale, tempeh, funghi arrostiti. (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Veggie Burger<br /> approfondimento: Veggie Burger<br />
Un Mondo Sbagliato<br />Storia della distruzione della natura, degli animali e dell'umanità Jim Mason
Un Mondo Sbagliato
Storia della distruzione della natura, degli animali e dell'umanità
Sonda Edizioni
 pag. 448 - formato: 13 x 21 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7106-761-2

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Il disastro sociale ed ecologico in cui siamo immersi discende dall’aver distrutto l’armonia del nostro habitat e la sua straordinaria biodiversità, alterando profondamente il nostro rapporto con essa, con noi stessi e soprattutto quello con gli altri animali. L’isolazionismo che nel corso dei secoli l’umanità ha stabilito rispetto alla natura e in particolare verso i suoi abitanti ci ha fatto dimenticare che degli animali abbiamo bisogno «come compagni, come stimolatori di empatia e cura, come strumenti per alimentare e plasmare la nostra mente e come parenti che ci ricordino la nostra vicinanza al resto del mondo vivente». (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Un Mondo Sbagliato<br />Storia della distruzione della natura, degli animali e dell umanità approfondimento: Un Mondo Sbagliato<br />Storia della distruzione della natura, degli animali e dell umanità
La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale Brendan Brazier
La Cucina Energetica
150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale
Sonda Edizioni
 pag. 256 - formato: 21 x 26,5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7106-747-6

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Con 150 ricette a base di ingredienti vegetali al 100% e integrali, nonché ad alta densità di nutrienti, vi propongo un'alimentazione semplice, gustosa e rivoluzionaria. Le ricette sono tutte a prova di allergeni (o con alternative senza glutine) per eliminare dalla vostra dieta grano, lievito, glutine, soia, zucchero raffinato e latticini. Sono ricette che potenzieranno le vostre performance nella vita quotidiana e nell'attività sportiva; ideate da uno chef, sono funzionali (ogni ingrediente ha uno scopo nutrizionale) e vi faranno venire l'acquolina in bocca. Dallo Smoothie energ_etico di vaniglia, mandorle e caffè alla zuppa di patate dolci arrosto, carote e zenzero, al riso tailandese al curry verde; e dai dessert come la torta con lamponi, cioccolato e melagrana. Piatti nutrienti e deliziosi.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale approfondimento: La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale
Zuppe Creme e Vellutate<br /> David Côtè, Mathieu Gallant
Zuppe Creme e Vellutate

Sonda Edizioni
 pag. 144 - formato: 19.5 x 22.5 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7106-752-0

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Zuppe crude? Questo libro mostra come conciliare gusto e digeribilitaÌ. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine e lavorata a mano che privilegia gli agricoltori e produttori equi e locali. 50 ricette di zuppe, creme e vellutate crude, vive e nutrienti che non hanno niente da invidiare a quelle tradizionali: dalla la zuppa in brodo cinese alla crema di pastinaca, dalla zuppa rawmen alla serie di gazpacho rossi e verdi. Con numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Zuppe Creme e Vellutate<br /> approfondimento: Zuppe Creme e Vellutate<br />
Torte Gelati e Dessert<br /> David Côtè, Mathieu Gallant
Torte Gelati e Dessert

Sonda Edizioni
 pag. 144 - formato: 19.5 x 22.5 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7106-753-7

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Tante sane golositaÌ da assaporare senza sensi di colpa e timori di ingrassare, che faranno felici ecologisti ed epicurei. Il meglio della cucina vegana, biologica, essenzialmente cruda, senza glutine, lavorata a mano che privilegia gli agricoltori e produttori equi e locali. 50 ricette di torte, crostate e biscotti, ma anche di dolci al cucchiaio e al bicchiere, mousse, praline e croccanti, sorbetti e gelati. Senza uova, burro, latte, miele. Senza zucchero neì glutine neì grassi trans. Solo frutta fresca e secca, farine di noci, semi e semi germogliati, super alimenti, spezie, essenze e zuccheri naturali e non raffi nati. Senza forno neì friggitrice, con questi dolci crudi non si corre il rischio di bruciare nulla! Con numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Torte Gelati e Dessert<br /> approfondimento: Torte Gelati e Dessert<br />
Erbe Spontanee in Tavola<br />Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali Malerba Annalisa
Erbe Spontanee in Tavola
Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali
Sonda Edizioni
 pag. 224 - formato: 21 x 26.5 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7106-731-5

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Malerbe, erbacce, incolti, piante infestanti, i termini dispregiativi si sprecano. Eppure l’agricoltura biologica parla di «erbe accompagnatrici». In effetti le erbe spontanee sono belle e profumate, oltre che saporite: amaranto, equiseto, erba cipollina, menta, ortica, papavero, pratolina, tarassaco e violetta. Foglie, steli, boccioli e fiori da conoscere e riconoscere nei prati, sul ciglio della strada e ovunque la vegetazione spontanea l’abbia vinta sulla cementificazione. Da raccogliere, conservare e soprattutto cucinare, secondo stagione. Tutte sono infatti protagoniste di un originale ricettario 100% vegetale, in cui l’autrice, con la complicità di un’amica fotografa a immortalare ogni volta il piatto, spazia dal salato al dolce, accosta consistenze e profumi insoliti, elabora piatti senza glutine e crudisti, spargendo generosamente informazioni botaniche, storiche e nutrizionali oltre che fitoalimurgiche.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Erbe Spontanee in Tavola<br />Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali approfondimento: Erbe Spontanee in Tavola<br />Per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali
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