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Lorena La Rocca
Lorena La Rocca
Lorena La Rocca, chef crudista presso un ristorante di Faenza (RA), si occupa anche della formazione del personale di locali nell’ambito della cucina crudista vegana. Responsabile della ristorazione per Health Science University, collabora con medici, ristoranti e associazioni per la creazione di percorsi e menù adatti ad una cucina etica, salutare e di gusto. Ama il cibo sano ed è sempre impegnata in studi che perfezionino la sua formazione. Gestisce il sito www.ricettecrudiste.it che sta diventando un punto di rifermento per il crudismo in Italia.
trovati 1 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
Crudismo Facile <br />I consigli e le migliori ricette crudiste per vivere sani - Contiene lo speciale programma una Settimana Crudista Lorena La Rocca
Crudismo Facile
I consigli e le migliori ricette crudiste per vivere sani - Contiene lo speciale programma una Settimana Crudista
Macro Edizioni
pag. 96 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2022 - ISBN. 978-88-9319-001-5

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

Cos’è il crudismo? Quali sono i vantaggi per la nostra salute quando seguiamo un’alimentazione a base di raw food? Cosa mangiare ogni giorno? Come iniziare una dieta crudista? A queste domande risponde la Raw Chef Lorena La Rocca in questo suo primo libro. L’autrice ci introduce alla cucina crudista attraverso consigli, informazioni preziose e le sue gustose ricette. Dagli spaghetti vegetali alle vellutate, dal cous cous alle lasagne crudiste, dalle polpette all’hamburger, dal sushi agli involtini, dal pane ai grissini raw, dal formaggio alla maionese, dalle insalate ai biscotti, dalle torte alle bevande: i piatti sono semplici da realizzare e seguono i ritmi della stagione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Crudismo Facile <br />I consigli e le migliori ricette crudiste per vivere sani - Contiene lo speciale programma una Settimana Crudista approfondimento: Crudismo Facile <br />I consigli e le migliori ricette crudiste per vivere sani - Contiene lo speciale programma una Settimana Crudista
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