Alessandra Porro
Salute dal cibo
guida all'alimentazione che guarisce
Magnanelli
pag. 235 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-8156-105-6
€. 15.50
Questo libro ha la pretesa di colmare un vuoto nelle pubblicazioni su "cibo e salute".Unisce rigore scientifico e divulgazione alla semplicità di lettura, guidando il lettore, attraverso un progressivo approfondimento dei concetti, a comprendere lo stretto legame che esiste tra qualità dei cibi e benessere del corpo. Nulla è lasciato al caso o ad illazioni, ma tutto viene documentato e spiegato alla luce del funzionamento del corpo umano, del suo equilibrio e delle sue difese.
