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Greg Hughes
Birre Fatte in Casa
Una guida step-by-step per preparare la vostra birra
Gribaudo
Pag. 222
Formato: 20 x 24 cm.
Anno: 2014
ISBN: 978-88-580-1200-0


€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

  

Imparate come fare in casa 100 birre da ogni parte del mondo, da quelle tradizionali fino a quelle scaccia sete come le birre aromatizzate.

"Birre fatte in casa" include birre di ogni parte del mondo da produrre a casa vostra.

Arricchiscono il volume i consigli dei mastri birrai e illustrazioni a tutta pagina.

Le istruzioni step-by-step corredate da fotografie spiegano ogni fase del processo di lavorazione e sono utili sia al principiante sia a chi ha già approntato un microbirrificio tutto suo.

Le birre possono essere fatte partendo dal malto in grani, ma anche utilizzando estratto di malto.

"Birre fatte in casa" grazie alle sezioni dedicate agli ingredienti e all'attrezzatura vi spiegherà come produrre la birra perfetta.


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  • informazioni sull'Autore: Greg Hughes
    Greg Hughes è un esperto homebrewer, un membro di rilievo dell'industria dell'homebrewing e comproprietario e fondatore di BrewUK, uno dei maggiori siti di community e di vendita on-line per homebrewer del Regno Unito. Organizza competizioni nazionali, in collaborazione con alcuni dei principali birrifici industriali inglesi e incoraggia gli homebrewer di tutti i livelli a migliorare le proprie capacità, sostenendoli e migliorando i suoi prodotti. Grazie alla sua notevole esperienza in tutte le aree dell'homebrewing, Greg è specializzato nella produzione di innumerevoli stili di Ale
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