Jost Sauer, agopuntore diplomato, ha conseguito una laurea in scienze della salute nella medicina tradizionale cinese, un diploma associato al massaggio orientale e a qualifiche aggiuntive rispetto al bilanciamento strutturale, allo sport, alla gestione degli infortuni e alle terapie corpo-mente. Originario della Germania e residente in Australia, Jost è esperto in medicina cinese, argomento sul quale tiene conferenze da oltre un decennio presso l’Australian College of Naturai Medicine. Jost dirige cliniche sanitarie dal 1991; inizialmente specializzato in dipendenze, ha curato decine di migliaia di pazienti con trattamenti basati sullo stile di vita.