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Peter Daniel, Beryn Daniel
Peter Daniel è cuoco crudista, fondatore, insieme a Beryn Daniel, del movimento crudista sudafricano, e appassionato estimatore dei supercibi. Si è imbattuto per la prima volta nei supercibi e nell'alimentazione crudista quando viveva nel Regno Unito. Questi hanno cambiato la sua vita. Insieme a Beryn organizza workshop e seminari sull'argomento. Vivono a Città del Capo con la figlia Katara.
Beryn Daniel è cuoca crudista, fondatrice, insieme a Peter Daniel, del movimento crudista sudafricano, e appassionata estimatrice dei supercibi. Si è imbattuta per la prima volta nei supercibi e nell'alimentazione crudista quando viveva nel Regno Unito. Questi hanno cambiato la sua vita. Insieme a Peter organizza workshop e seminari sull'argomento. Vivono a Città del Capo con la figlia Katara.
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Peter Daniel, Beryn Daniel
Il Magico Potere del Cibo
Ricette dalle tradizioni tribali per deliziare anima e palato
Macro Edizioni
pag. 283 - formato: 19,5 x 26,5 cm. - anno: 2019 - ISBN. 978-88-9319-847-9
€. 19.50
€. 18.52 (-5%)
Perché i Superfood sono stati venerati dalle antiche civiltà di tutto il mondo per migliaia di anni? Quale magico potere si cela dietro questi preziosi cibi? I Superfood sono straordinarie fonti di guarigione e nutrimento per il nostro organismo e sono stati utilizzati per generazioni anche per le antiche pratiche medicinali. La scienza, oggi, li ha eletti come soluzione ideale per contrastare le diffuse carenze alimentari della vita moderna. I nutrizionisti Peter e Beryn Daniel prendono in esame sedici supercibi, tra cui aloe, baobab, chia, cocco e alghe marine, e dimostrano come questi concentrati di elementi nutritivi forniscano più energia e abbiano maggiori proprietà curative rispetto ad ogni altro alimento.
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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