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Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Davide Bertinotti e Massimo Faraggi sono soci fondatori dell'associazione MoBI, sono gli autori del bestseller La tua birra fatta in casa, considerato dagli appassionati il manuale di riferimento per produzione della birra fatta in casa. Gli autori delle ricette originali sono diversi esperti homebrewer molti dei quali diventati birrai professionisti premiati nei concorsi birrari organizzati da MoBI nel corso degli anni.
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Pagine totali: 1
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Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
Le Tue Birre Fatte in Casa
Ricette per tutti gli stili
LSWR Edra
pag. 352 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6895-138-2
€. 22.90
€. 21.75 (-5%)
Davide Bertinotti e Massimo Faraggi, già autori del best seller La tua birra fatta in casa, per questo libro – che ne è il naturale complemento – hanno selezionato, revisionato e messo a punto svariate ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari. Ricette collaudatissime, visto che sono state selezionate fra quelle premiate nei concorsi di homebrewing degli ultimi dieci anni curate dal MoBI, il Movimento Birrario Italiano. Esse comprendono sia ricette in piena aderenza allo stile presentato, sia “interpretazioni” più libere, tutte comunque testate e approvate da esperti giudici degustatori.
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DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
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Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
La Tua Birra Fatta in Casa
LSWR Edra
pag. 287 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6895-208-2
€. 22.90
€. 21.75 (-5%)
L’hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre più piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene è dei più soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano quest’attività.In verità, fare la birra in casa non è difficile, ma occorre conoscere alcuni trucchi del mestiere, grazie ai quali la birra sarà sempre perfetta.
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| DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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