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DISPONIBILE
Melissa Petitto
Erbe e Piante Adattogene
Rimedi naturali per aumentare le difese immunitarie, contrastare lo stress, potenziare l'energia
Red Edizioni
Pag. 160
Formato: 19 x 23,5 cm
Anno: 2021
ISBN: 978-88-573-0953-8


€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

  

Novità

Si definisce adattogena qualsiasi sostanza, farmaco rimedio erboristico in grado di aumentare la resistenza dell'organismo a stress di varia natura, sia fisica che psichica.

Di conseguenza, le piante adattogene vengono tradizionalmente consigliate per affrontare e superare al meglio periodi di intenso stress psicofisico, come la preparazione a un esame, disturbi collegati alla senescenza o ai cambi di stagione, o semplicemente per risollevare il fisico aumentando le difese immunitarie.

Il libro, illustrato, è diviso in tre parti: excursus sulla storia e i principi scientifici che sono alla base dell'efficacia delle erbe adattogene; schede relative ai settanta adattogeni più comuni, caratteristiche, benefici, impieghi e dosaggi (babobab, himematsutake, bardana, astragalo, bacopa, polvere di perla, fagiolo di velluto, shatavari, albizia julibrissin ecc.); ricette.


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  • Scheda dell'autore: Melissa Petitto

  • informazioni sull'Autore: Melissa Petitto
    Melissa Petitto, nutrizionista e chef, ha frequentato la Johnson & Wales University, a Providence, e completato la sua formazione presso l’Emory University Hospital di Atlanta. Dopo aver lavorato per dodici anni a New York, si trasferisce in California, dove diventa chef a domicilio per la più esclusiva clientela di Santa Barbara. Collabora con l’Hilton Head Health Institute, tra i più rinomati wellness resort degli Stati Uniti, e con la Stonewall Kitchen Cooking School di York, Maine.
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