L'autore trova le sinapsi tra la nutrizione e la filosofia, tra i tempi più che remoti e i cereali, tra l'oriente e l'occidente; in più fornisce le chiavi di accesso su come mangiare per mantenersi al meglio e tratta inoltre di piante medicinali, chinesiologia, agricoltura e di triarticolazione umana e vegetale come solo può fare chi queste cose le studia e le vive da trent'anni. Nutrizione cosciente, dal punto di vista del cibo vuol dire comprendere cosa esso sia e cosa significhi per l'essere umano. Dal punto di vista morale vorrebbe indirizzare a non fare il male per noi, per gli animali e per questo pianeta che è inserito nel cosmo. Dal punto di vista spirituale desidererebbe favorire la comprensione del fatto che la materia è la rappresentazione, il simbolo, dello spirito. ...continua...