Associazione Vegetariana Italiana
Mangiarbene Vegetariano 2009
360 indirizzi in tutta Italia, dall'associazione culturale al grande ristorante
Tecniche Nuove
pag. 217 - formato: 10,5 × 19 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-481-2313-6
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Il numero dei vegetariani in Italia è in crescita, circa sei milioni, e cresce anche il numero di coloro che, pur non facendo una scelta completamente vegetariana, riducono comunque il consumo di carne. Lo sta scoprendo anche la ristorazione, come testimonia questa Guida giunta alla quarta edizione...