A partire dal nostro rapporto con il cibo, possiamo tornare alla natura e imparare a vivere in modo sostenibile sul pianeta Terra. Nel libro "Mangiare è un Atto Intelligente", la leggendaria attivista e scienziata Vandana Shiva ci aiuta a comprendere appieno quanto il cibo sia la chiave dell'esistenza, il filo che intesse la rete di tutte le forme di vita, indivisibile dalla Terra e dai suoi sistemi naturali. Quando questa interdipendenza si rompe, si creano le condizioni per ciò che l'autrice chiama il "disordine metabolico" del cambiamento climatico e di innumerevoli altri squilibri ecologici. Con chiarezza e un'analisi dettagliata, Vandana Shiva rivela le minacce poste dai cibi falsi e ultra-lavorati, tra cui i pericoli per l'ambiente, l'aumento delle emissioni di gas serra, la salute degli animali, così come la nostra salute e la sicurezza alimentare. L'autrice prende una posizione forte, sostenendo con urgenza e passione un futuro alimentare e climatico basato sulla rigenerazione naturale della biodiversità in collaborazione con il pianeta che ci ospita.

Un insieme ecumenico di affermazioni morali convergenti da parte di portavoce di molte religioni. Chiamati a pronunciarsi da Vandana Shiva, gli autori indicano i limiti che la scienza deve rispettare per continuare a scoprire sempre nuovi tesori nell’infinita memoria dei semi, impronta della volontà e dell’amore del Creatore per la terra come comunità di esseri viventi. Gli autori: Il libro è preceduto da un’introduzione di Vandana Shiva, scienziata indiana che attraverso la fisica quantistica e l’epistemologia supera le barriere fra le specializzazioni che rendono la scienza moderna una torre di Babele.