Dichiarata "messaggero dell’ambiente” da Vanity Fair e inserita nell’elenco dei 10 eco-eroi del pianeta” dal quotidiano britannico The Independent, Simran Sethi è una giornalista ed educatrice specializzata in cibo, sostenibilità e cambiamento sociale nonché membro del Sustainable Society Institute dell’Università di Melbourne in Australia. Sethi è stata corrispondente per l' ambiente per il notiziario Nbs, ha condotto Quest, la serie televisiva sulla Public Broadcasting Service, e ha presentato il documentario A School in the Woods prodotto sempre da Pbs, vincitore di un premio Emmy. Dopo quattro anni in giro per il mondo, non ha capito ancora qual'è il luogo che può chiamare casa.