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Gluten Free d'Autore<br />12 chef 12 menu 100%senza glutine

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pag. 176 - formato: 20 x 23 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-580-1275-8

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48 grandi ricette in chiave gluten free suddivise in 12 menu creati da 12 chef di fama. Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile. Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti! Le ricette sono tradotte in inglese. Davide Oldani-Rosanna Marziale-Franco Aliberti-Annie Féolde-Cristian Bertol-Philippe Léveillé-Stefano Baiocco-Tano Simonato-Pino Cuttaia-Daniele Zennaro-Enrico Bartolini-Filippo La Mantia (...)

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Le Idee del Nuovo Orizzonte<br />

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Le Idee del Nuovo Orizzonte

Harmakis Edizioni
pag. 190 - formato: 16 x 23,5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-

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Il manuale Le idee del nuovo orizzonte è il frutto del materiale raccolto durante il convegno “Il Nuovo Orizzonte” del Novembre 2012 organizzato dalla S.E.A: Servizi editoriali Avanzati. E’ stato una grande lavoro di raccolta di testi e immagini data l’interdisciplinarietà di questo evento. I temi toccati vanno dall’Egittologia, Storia dell’Arte, Gnosi, Spiritualità, Benessere, Crescita Personale. (...)

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