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Aida Vittoria Eltanin
Aida Vittoria Éltanin è un’animalista, un’insegnante di cucina vegana e un’appassionata di nutrizione che ha come missione quella di promuovere il ritorno alla frugalità in cucina e a un’alimentazione vegetale basata sulla frutta. Attraverso le sue conoscenze, il suo approccio pragmatico, un entusiasmo contagioso e un linguaggio semplice, ha ispirato molte persone a cambiare alimentazione, facendo luce sui troppi miti e i dubbi che ancora circondano questa dieta. L’autrice ha conseguito un certificato post-laurea in “Salute delle Donne” presso l’Università di Medicina di Melbourne, in Australia. È la fondatrice del sito “Ignoranza-Bestiale” per insegnanti e genitori e tiene delle seguitissime lezioni di cucina vegana e fruttariana in collaborazione con varie associazioni italiane.
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Aida Vittoria Eltanin
La Salute di Eva
Il nesso nascosto tra alimentazione e malattie femminili
Cosmopolis
pag. 704 - formato: 15 x 21 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-8794-761-8
€. 25.00
€. 23.75 (-5%)
Dalla stessa Autrice de "La dieta di Eva" e "Le tentazioni di Eva" un nuovo straordinario libro sul nesso tra alimentazione e malattia. Fondamentale per chi ha a cuore la propria salute, la salute di chi ama, ma anche quella del Pianeta e degli altri animali.
Un libro documentatissimo che ha richiesto circa 5 anni di lavoro e la raccolta di dati e ricerche mediche condotte in tutto il mondo. I risultati sono sconvolgenti: milioni di persone si ammalano a causa di ciò che mangiano con la complicità dell'industria alimentare e farmaceutica e il silenzio "assordante" delle autorità preposte alla tutela della salute pubblica.
Con un linguaggio semplice e adatto a tutti, Aida Vittoria Éltanin analizza i dati relativi alle più diffuse patologie (in particolare femminili) e al loro rapporto con il cibo aiutandoci a riscoprire un'alimentazione più sana, genuina e naturale.
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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