Yamuna Devi
La Cucina Vegetariana Classica dell'India
Contiene insegnamenti e ricette dell'antica tradizione alimentare indiana
Om edizioni
pag. 271 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-95687681
€. 15.00
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La cucina indiana originale è vegetariana da sempre, questa antica tradizione alimentare ha attratto nei secoli gli amanti della gastronomia di tutti i paesi del mondo. Questo libro è un best seller internazionale, completo e dettagliato contiene le migliori ricette indiane ottime da mangiare a facili da fare, accompagnate da consigli ed insegnamenti spirituali. E’ una guida pratica ad un arte millenaria che unisce sapori esotici unici a qualità di gusto e varietà di ingredienti e spezie. Secondo gli insegnamenti degli antichi testi spirituali, i Veda, cucinare con amore è una meditazione spirituale che fa bene sia al corpo che alla mente, ovviamente bisogna escludere da ogni piatto sia la carne che il pesce.
